Claves del día | Josep Ramoneda: "Europa no puede acostumbrarse a que el mar sea un cementerio sin lápidas"

La mirada | Santidad, vuelva el mes que viene

Entiendo que a estas alturas haya españoles más cansados del papa que Martín Lutero, pero debo decir que no me encuentro entre ellos, siquiera sea porque todos estos días la actualidad ha estado felizmente alejada de lo que suele ser la actualidad.

Claves del día | Josep Ramoneda: "Europa no puede acostumbrarse a que el mar sea un cementerio sin lápidas"

Más allá de la doctrina, León XIV ha venido a España con dos temas: no a la prioridad nacional, que es la obsesión de la derecha; y el respeto a la emigración. Y se da la circunstancia, no diré casualidad, de que lo que el Papa combate son las dos banderas con las que el PP y Vox, cada vez más hermanados, se han lanzado contra el presidente español y su Gobierno. De modo que el Papa va al encuentro de inmigrantes y Sánchez a su lado. Con la dignidad de las personas no se juega.

Hoy por Hoy | Magazine | Comida de verano en mil lugares distintos, el cementerio de ballenas, el hombre multidisciplinar y las primeras `Aitana Bonmatí´ de nuestra historia |

Llega el verano y con él, el calor, un calor insoportable, de los que desde luego modifica nuestro ánimo y también nuestro apetito. En la parte final del magazine, Ainhoa Aguirregoitia ha hecho un ejercicio de literatura gastronómica comparada para saber qué se come fuera de nuestro país para aliviar el calor agotador, mientras nosotros nos tiramos de cabeza, por ejemplo, al gazpacho. También hemos tenido Ciencia y Tecnología y con ella el descubrimiento de un cementerio de ballenas. Además, en la sección `Usted no sabe....´ hemos conocido a un hombre multidisciplinar y en el cine, con Ocaña, nuestro crítico nos ha hablado de "Pioneras", una emocionante cinta sobre las primeras jugadoras de fútbol en nuestro país: `las Aitana Bonmatí´, antes de que existiesen jugadoras como Aitana Bonmatí.

Al dente | ¿Cuáles son las comidas de verano fuera de España?

Ainhoa Aguirregoitia charla con Àngels Barceló sobre las comidas de verano fuera de España

Usted no sabe con quién está hablando | Christian Pensado, músico, criminólogo y jefe de sala del restaurante más antiguo del mundo

Nos citamos con Christian Pensado en la cascada de Ézaro (A Coruña), su rincón favorito para relajarse e inspirarse. Porque al igual que el río Xallas se divide en trenzas de agua en su salto al mar, nuestro protagonista se divide y se recompone como músico, criminólogo y jefe de sala del Restaurante Botín.