なぜ「皮だけ」「ガリだけ」が売れるのか　販売データで見えたドンキ「偏愛めし」の買われ方

“夕日ビール”はなぜ蘇ったのか　シェア1割、アサヒ大逆転の舞台裏

“夕日ビール”はなぜ蘇ったのか　シェア1割、アサヒ大逆転の舞台裏。　大阪にルーツを持つビールメーカーは、サントリーのほかに、もう1社あります。それが「アサヒビール」です。現在は東京に本社がありますが、そのルーツは大阪にあります。

なぜ「皮だけ」「ガリだけ」が売れるのか　販売データで見えたドンキ「偏愛めし」の買われ方

なぜ「皮だけ」「ガリだけ」が売れるのか　販売データで見えたドンキ「偏愛めし」の買われ方。　酢飯とガリだけの「ガリだけ丼」、ネギだらけでうどんが見えなくなった「ぶっかけうどん」、フライドチキンの皮だけが詰まった「皮だけフライドチキン」――。

サントリーは東京の会社ではない　知られざる大阪企業のルーツ

サントリーは東京の会社ではない　知られざる大阪企業のルーツ。　大阪は「食い倒れの町」であり、「天下の台所」です。しかし、大阪は、ただ食品を消費しただけではありません。「消費地」や「物流拠点」にとどまらず、食品を加工して付加価値を付けることも行ってきました。新鮮な食材が集まる場所でありながら、なぜ「加工品」の産業が発展したのでしょうか。その答えは、大阪の商人が直面した歴史的な課題にあります。

新NISAの顧客満足度ランキング　証券会社・銀行の1位は？

新NISAの顧客満足度ランキング　証券会社・銀行の1位は？。　オリコンのグループ会社であるoricon MEは、新NISA口座を新規に開設し、現在資産運用や取引を行っている人を対象に顧客満足度調査を実施した。その結果、証券会社のトップは「楽天証券」であることが分かった。

イオンの新業態「フードスタイル」は何を変えたのか　客数・売上が1.5倍に伸びた理由

イオンの新業態「フードスタイル」は何を変えたのか　客数・売上が1.5倍に伸びた理由。　イオンフードスタイル（東京都江東区）の新業態「FoodStyle（フードスタイル）」が好調だ。2026年3月7日に開業した新ブランド1号店の「フードスタイル三田店」では、業態転換により客数・売り上げともに約1.5倍になったという。