Die vergessene Welt der Kräuterbiere

Kapuzinerkresse – Das Antibiotikum aus dem Blumentopf

Leuchtende Blüten, Schildblätter und eine würzige Schärfe…die Kapuzinerkresse ist weit mehr als nur eine hübsche Balkon- und Gartenpflanze. Dank ihrer wertvollen Senföle gilt sie als natürliches Antibiotikum und wird seit Jahrhunderten zur Unterstützung bei Atemwegs- und Harnwegsinfekten eingesetzt. Und sie wächst ganz einfach auf deinem Balkon oder in deinem Garten. Lebe wild und würzig – und verleihe deinem Leben eine Kräuternote.  Deine Anja  *** Folge jetzt dem Podcast „Kräuternote – Lebe wild und würzig“, um keine Folge mehr zu verpassen, und tauche mit mir regelmäßig in die wild und würzige Welt der Kräuter ein. Schreib mir gern dein Feedback oder deine Fragen an kontakt@kraeuternote.de, als Kommentar bei Spotify oder als Nachricht auf Instagram an @kraeuternote. Hier kannst du diesen Podcast unterstützen: https://steady.page/de/kraeuternote/about [https://steady.page/de/kraeuternote/about]. https://elopage.com/s/kraeuternote/kraeuter-oxymel-dein-powerdrink-fuer-jeden-tag Hier kannst du dich mit mir vernetzen: Instagram: https://www.instagram.com/kraeuternote/ [https://www.instagram.com/anja.grunerdealmeida/] oder https://www.instagram.com/anja.grunerdealmeida/ [https://www.instagram.com/anja.grunerdealmeida/] LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/anja-grunerdealmeida/ [https://www.linkedin.com/in/anja-grunerdealmeida/] TikTok: https://www.tiktok.com/@anjagrunerdealmeida [https://www.tiktok.com/@anjagrunerdealmeida]

Mohn – Wie aus einer Feldblume Opium wird

In dieser Folge vom Kräuternote Podcast erfährst du, welche Mohnarten es gibt, und warum Mohn seit der Antike eine wichtige Rolle im Leben der Menschen spielt. Außerdem werfen wir einen Blick auf die Wirkstoffe des Schlafmohns, die Entstehung von Opium und die Verwendung von Mohn in Küche und Volksheilkunde.  Lebe wild und würzig – und verleihe deinem Leben eine Kräuternote.  Deine Anja  *** Folge jetzt dem Podcast „Kräuternote – Lebe wild und würzig“, um keine Folge mehr zu verpassen, und tauche mit mir regelmäßig in die wild und würzige Welt der Kräuter ein. Schreib mir gern dein Feedback oder deine Fragen an kontakt@kraeuternote.de, als Kommentar bei Spotify oder als Nachricht auf Instagram an @kraeuternote. Hier kannst du diesen Podcast unterstützen: https://steady.page/de/kraeuternote/about [https://steady.page/de/kraeuternote/about]. https://elopage.com/s/kraeuternote/kraeuter-oxymel-dein-powerdrink-fuer-jeden-tag Hier kannst du dich mit mir vernetzen: Instagram: https://www.instagram.com/kraeuternote/ [https://www.instagram.com/anja.grunerdealmeida/] oder https://www.instagram.com/anja.grunerdealmeida/ [https://www.instagram.com/anja.grunerdealmeida/] LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/anja-grunerdealmeida/ [https://www.linkedin.com/in/anja-grunerdealmeida/] TikTok: https://www.tiktok.com/@anjagrunerdealmeida [https://www.tiktok.com/@anjagrunerdealmeida]

Die vergessene Welt der Kräuterbiere

In dieser Folge vom Kräuternote Podcast tauchen wir in die fast vergessene Welt der Kräuterbiere, auch bekannt als Grutbiere, ein. Lange bevor Hopfen das Bierbrauen prägte, wurden wilde Kräuter wie Schafgarbe, Beifuß, Wacholder oder Gundelrebe zum Würzen, Konservieren und sogar zur Heilung verwendet.  Außerdem schauen wir darauf, wie sich das Bierbrauen durch das Reinheitsgebot veränderte – und wie Kräuterbiere heute wieder ein spannendes Comeback erleben.  Lebe wild und würzig – und verleihe deinem Leben eine Kräuternote.  Deine Anja  *** Folge jetzt dem Podcast „Kräuternote – Lebe wild und würzig“, um keine Folge mehr zu verpassen, und tauche mit mir regelmäßig in die wild und würzige Welt der Kräuter ein. Schreib mir gern dein Feedback oder deine Fragen an kontakt@kraeuternote.de, als Kommentar bei Spotify oder als Nachricht auf Instagram an @kraeuternote. Hier kannst du diesen Podcast unterstützen: https://steady.page/de/kraeuternote/about [https://steady.page/de/kraeuternote/about]. https://elopage.com/s/kraeuternote/kraeuter-oxymel-dein-powerdrink-fuer-jeden-tag Hier kannst du dich mit mir vernetzen: Instagram: https://www.instagram.com/kraeuternote/ [https://www.instagram.com/anja.grunerdealmeida/] oder https://www.instagram.com/anja.grunerdealmeida/ [https://www.instagram.com/anja.grunerdealmeida/] LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/anja-grunerdealmeida/ [https://www.linkedin.com/in/anja-grunerdealmeida/] TikTok: https://www.tiktok.com/@anjagrunerdealmeida [https://www.tiktok.com/@anjagrunerdealmeida]

Gundelrebe – Das Wildkraut für außergewöhnliche Geschmackserlebnisse

Dieser wilde Frühlingsbegleiter macht dein Leben garantiert würziger.  Die Gundelrebe ist ein leckeres Wildkraut mit intensiv würzigem Geschmack und beeindruckender Heilkraft und in dieser Folge erfährst du, wie du sie erkennst, kreativ in deiner Küche einsetzt und als Heilpflanze verwendest.  Lebe wild und würzig – und verleihe deinem Leben eine Kräuternote.  Deine Anja  *** Folge jetzt dem Podcast „Kräuternote – Lebe wild und würzig“, um keine Folge mehr zu verpassen, und tauche mit mir regelmäßig in die wild und würzige Welt der Kräuter ein. Schreib mir gern dein Feedback oder deine Fragen an kontakt@kraeuternote.de, als Kommentar bei Spotify oder als Nachricht auf Instagram an @kraeuternote. Hier kannst du diesen Podcast unterstützen: https://steady.page/de/kraeuternote/about [https://steady.page/de/kraeuternote/about]. https://elopage.com/s/kraeuternote/kraeuter-oxymel-dein-powerdrink-fuer-jeden-tag Hier kannst du dich mit mir vernetzen: Instagram: https://www.instagram.com/kraeuternote/ [https://www.instagram.com/anja.grunerdealmeida/] oder https://www.instagram.com/anja.grunerdealmeida/ [https://www.instagram.com/anja.grunerdealmeida/] LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/anja-grunerdealmeida/ [https://www.linkedin.com/in/anja-grunerdealmeida/] TikTok: https://www.tiktok.com/@anjagrunerdealmeida [https://www.tiktok.com/@anjagrunerdealmeida]

Knoblauchsrauke – mein Lieblingswildkraut im Frühling

In dieser Folge möchte ich dir eines meiner persönlichen Lieblingswildkräuter im Frühling näherbringen und zeige dir, warum es für mich jedes Jahr aufs Neue ein echtes Highlight ist.  Du erfährst, wie du die Knoblauchsrauke sicher erkennst, wo sie am liebsten wächst und warum sie ein perfekter Begleiter für deine Frühlingsküche und deine Hausapotheke ist.  Lebe wild und würzig – und verleihe deinem Leben eine Kräuternote.  Deine Anja  *** Folge jetzt dem Podcast „Kräuternote – Lebe wild und würzig“, um keine Folge mehr zu verpassen, und tauche mit mir regelmäßig in die wild und würzige Welt der Kräuter ein. Schreib mir gern dein Feedback oder deine Fragen an kontakt@kraeuternote.de, als Kommentar bei Spotify oder als Nachricht auf Instagram an @kraeuternote. Hier kannst du diesen Podcast unterstützen und weiteres Bonusmaterial erhalten: https://steady.page/de/kraeuternote/about [https://steady.page/de/kraeuternote/about]. https://elopage.com/s/kraeuternote/kraeuter-oxymel-dein-powerdrink-fuer-jeden-tag Hier kannst du dich mit mir vernetzen: Instagram: https://www.instagram.com/kraeuternote/ [https://www.instagram.com/anja.grunerdealmeida/] oder https://www.instagram.com/anja.grunerdealmeida/ [https://www.instagram.com/anja.grunerdealmeida/] LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/anja-grunerdealmeida/ [https://www.linkedin.com/in/anja-grunerdealmeida/] TikTok: https://www.tiktok.com/@anjagrunerdealmeida [https://www.tiktok.com/@anjagrunerdealmeida]