Episodio 2 estrellas michelin

Episodio 4

Bienvenido año 2022

Feliz día del cocinero

En este tema platicaremos del día del cocinero, historia y un experiencias que nos han ocurridos en nuestro entorno como cocineros.

Episodio 3 "Cocinas ocultas"

En este episodio hablaremos de las Dark kitche o Cocinas ocultas como una buena modalidad para iniciar el negocio.

Episodio 2 estrellas michelin

En este episodio hablaremos de las estrellas michelin, orígenes, consecuencias y posibles restaurantes en México con este galardon.

Episodio 1 La Camotiza

En este episodio hablaremos del significado de la Camotiza y como se utiliza en vida diaria del cocinero y uno que otro cotorreo jajaja.