Bei Anruf Wein – der Weinpodcast
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96 afleveringenTobias ist ein großer Fan von Syrah, den er vor vielen Jahren als australischen Shiraz kennen und lieben gelernt hat. Michael weiß das und ist gerne bei einer Folge über die rote Rebsorte dabei – nicht zuletzt, da Syrah in seinen hochgeschätzten Rhône-Cuvées eine große Rolle spielt. Aber die beiden widmen sich nicht nur den genüsslichen Reizen, sie gehen auch der Entstehung der beiden Namensvarianten der Rebsorte auf den Grund. Syrah oder Shiraz – Hauptsache Bei Anruf Wein! +++ SYRAH UND SHIRAZ BEI WEINFREUNDE.DE +++ >> SYRAH AUS FRANKREICH [https://www.weinfreunde.de/rotwein/?p=1&o=2&n=15&c=326&f=30%7C441%7C414] >> SYRAH AUS SPANIEN [https://www.weinfreunde.de/rotwein/?p=1&o=2&n=15&c=326&f=138%7C441%7C414] >> SYRAH AUS DEUTSCHLAND [https://www.weinfreunde.de/rotwein/?p=1&o=2&n=15&c=326&f=74%7C441%7C414] >> SHIRAZ AUS AUSTRALIEN [https://www.weinfreunde.de/rotwein/?p=1&o=2&n=15&c=326&f=439%7C441%7C414] >> SYRAH UND SHIRAZ AUS SÜDAFRIKA [https://www.weinfreunde.de/rotwein/?p=1&o=2&n=15&c=326&f=225%7C441%7C414] >> SYRAH UND SHIRAZ AUS ARGENTINIEN, CHILE UND DEN USA [https://www.weinfreunde.de/rotwein/?p=1&o=2&n=15&c=326&f=280%7C418%7C3201%7C441%7C414] >> DIE REBSORTE IM WEINFREUNDE MAGAZIN [https://www.weinfreunde.de/magazin/weinwissen/shiraz/] >> WEINFREUNDE PODCAST HOMEPAGE [https://www.weinfreunde.de/podcast/] +++ UMFRAGE +++ Bitte nehmt hier an unserer kurzen Umfrage zum Bei Anruf Wein Podcast teil: https://de.surveymonkey.com/r/LHPTYVC [https://de.surveymonkey.com/r/LHPTYVC] +++ Bitte abonniert den Podcast und gebt eine Bewertung ab. Danke! +++ Produktion und Schnitt: Andreas Hagelüken
Die heutige Folge von Bei Anruf Wein widmet sich dem Thema Crémant, also französischem Schaumwein außerhalb der Champagne. Die beiden Podcaster erklären alle Grundlagen und warum Crémants häufig ein besseres Preis-Genuss-Verhältnis mitbringen als Schaumweine aus der prestigereichen Champagne. Das Highlight: Michael durfte für die Folge das Traditionshaus Bouvet Ladubay besuchen, um mehr über Crémant de Loire und seine Herstellung zu erfahren. Von seinem Ausflug hat er viel Wissen sowie einige O-Töne mitgebracht. Das freut Tobias, auch wenn er etwas enttäuscht über das Ausbleiben eines fein schäumenden Mitbringsels ist. >> CRÉMANT VON BOUVET LADUBAY BEI WEINFREUNDE.DE [https://www.weinfreunde.de/bouvet-ladubay/] >> CRÉMANT DE LOIRE BEI WEINFREUNDE.DE [https://www.weinfreunde.de/cremant/?p=1&o=2&n=15&c=638&f=110] >> WEINFREUNDE PODCAST HOMEPAGE [https://www.weinfreunde.de/podcast/] +++ WEINFREUNDE MAGAZIN +++ >> BOUVET LADUBAY [https://www.weinfreunde.de/magazin/winzer/bouvet-ladubay-erste-adresse-fuer-cremant-de-loire/] >> LOIRE [https://www.weinfreunde.de/magazin/weinwissen/loire-an-der-nordwestgrenze-des-europaeischen-weinbaus/] +++ UMFRAGE +++ Bitte nehmt hier an unserer kurzen Umfrage zum Bei Anruf Wein Podcast teil: https://de.surveymonkey.com/r/LHPTYVC [https://de.surveymonkey.com/r/LHPTYVC] +++ Bitte abonniert den Podcast und gebt eine Bewertung ab. Danke! +++ Produktion und Schnitt: Andreas Hagelüken
Gewusst? Das Languedoc-Roussillon ist das größte Weinanbaugebiet Frankreichs, ja, sogar die weltweit größte zusammenhängende Weinregion. Das Klima ist trocken und warm hier, die Rebsorten ähnlich wie in Michaels und Tobias’ Stammregion, der südlichen Rhône, trotzdem ist alles etwas anders hier. Frei nach dem Motto „size does matter“ sprechen die beiden über die Vielfalt der Region, die Weine von dort und ihre zahlreichen persönlichen Erlebnisse vor Ort. Und nebenbei erfinden sie noch die SGM-Cuvée. >> WEINE AUS DEM LANGUEDOC-ROUSSILLON BEI WEINFREUNDE.DE [https://www.weinfreunde.de/land/frankreich/languedoc-roussillon/] >> WEINFREUNDE PODCAST HOMEPAGE [https://www.weinfreunde.de/podcast/] +++ UMFRAGE +++ Bitte nehmt hier an unserer kurzen Umfrage zum Bei Anruf Wein Podcast teil: https://de.surveymonkey.com/r/LHPTYVC [https://de.surveymonkey.com/r/LHPTYVC] +++ Bitte abonniert den Podcast und gebt eine Bewertung ab. Danke! +++ Produktion und Schnitt: Andreas Hagelüken
Mit einem Besuch in Rheinhessen präsentieren Michael und Tobias den letzten Teil ihrer Jahreszeiten-Reihe – Herbst im Weinberg. Christian Steitz und Michael Beck begrüßen die beiden inmitten der heißen Erntephase und erzählen von ihren Steitz & Beck Weinen, den Herausforderungen während dieser alles entscheidenden Phase des Jahres sowie dem Unterschied zwischen Hand- und Maschinenlese. Letzteres darf Tobias dann live miterleben, ein Namensvetter, der eigentlich Steuerberater ist, nimmt ihn auf einem Vollernter mit in die Rebzeilen. >> WEINE VON STEITZ & BECK [https://www.weinfreunde.de/steitz-beck/] >> WEINFREUNDE PODCAST HOMEPAGE [https://www.weinfreunde.de/podcast/] +++ UMFRAGE +++ Bitte nehmt hier an unserer kurzen Umfrage zum Bei Anruf Wein Podcast teil: https://de.surveymonkey.com/r/LHPTYVC [https://de.surveymonkey.com/r/LHPTYVC] +++ Bitte abonniert den Podcast und gebt eine Bewertung ab. Danke! +++ Produktion und Schnitt: Andreas Hagelüken
Die Begriffe Reserva und Gran Reserva lassen sofort an die spanische Rioja denken. Dabei finden sich mit dem Riserva und Réserve durchaus vergleichbare Qualitätsbezeichnungen ebenso in Italien und Frankreich. Was genau sich hinter den Begriffen verbirgt und wie sich in dieser Angelegenheit mit deutschen und österreichischen Weinen verhält, verraten Michael und Tobias in dieser Folge. Ein Gespräch über Weine, die in Fass und Flasche reifen, sowie die entscheidenden Tipps beim Lesen der passenden Weinetiketten. >> RESERVA WEINE BEI WEINFREUNDE.DE [https://www.weinfreunde.de/rotweine/rotweine-aus-spanien/reserva/] >> WEINFREUNDE PODCAST HOMEPAGE [https://www.weinfreunde.de/podcast/] +++ UMFRAGE +++ Bitte nehmt hier an unserer kurzen Umfrage zum Bei Anruf Wein Podcast teil: https://de.surveymonkey.com/r/LHPTYVC [https://de.surveymonkey.com/r/LHPTYVC] +++ Bitte abonniert den Podcast und gebt eine Bewertung ab. Danke! +++ Produktion und Schnitt: Andreas Hagelüken
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