Nadie como mamá y Hoy se come

En este episodio hablamos de los carotenoides, esos pigmentos naturales que dan color a frutas y verduras como la zanahoria, el tomate o la calabaza. Te explicamos qué son, qué tipos existen (como el betacaroteno o la luteína), por qué son tan importantes para tu salud —desde proteger tu vista hasta fortalecer tu sistema inmunológico— y cómo puedes incluirlos fácilmente en tu dieta diaria y en la de tus peques. Para más información de la comunidad Hoy se come: bit.ly/hoysecome

Cuando aprieta el calor, también lo hacen los bichitos que no vemos... y no, no hablamos de mosquitos, sino de los que pueden colarse en tu comida. En este episodio te contamos cómo evitar acabar en urgencias por una ensaladilla mal guardada o una carne a la plancha poco hecha. Hoy te damos trucos fáciles para conservar bien los alimentos en verano, qué evitar cuando haces picnic y cómo no liarla con la mayonesa casera y otras salsas. Porque el verano está para disfrutarlo, no para sufrirlo. ¡Dale al play y toma nota! Para más información de la comunidad Hoy se come: bit.ly/hoysecome

En este episodio hablamos del magnesio, un mineral esencial pero muchas veces pasado por alto en la dieta de los más pequeños y de toda la familia. Hoy te contamos por qué es clave para su crecimiento, desarrollo neuromuscular y salud ósea, y en qué alimentos puedes encontrarlo fácilmente: desde frutos secos hasta verduras de hoja verde. ¡Un repaso práctico para mejorar la nutrición de toda la familia desde hoy! Para más información de la comunidad Hoy se come: bit.ly/hoysecome

En este episodio de "Sueño infantil y alimentación: lo que nadie te cuenta", te explicamos cómo lo que comen los peques influye directamente en su descanso. Descubre qué alimentos favorecen el sueño, cuáles conviene evitar y por qué entender este vínculo puede ser un antes y un después en las noches de tu familia. Descubre nuestra Comunidad Hoy se come: bit.ly/hoysecome

Hoy hablaremos sobre un tema que genera muchas dudas en las familias: las dietas vegetarianas y veganas en la infancia. Sabemos que cada vez más familias eligen este tipo de alimentación, ya sea por razones éticas, medioambientales o de salud. Pero, ¿son seguras para niños y niñas en crecimiento? ¿Qué recomendaciones dan los expertos? Hoy resolveremos estas dudas basándonos en la evidencia científica y en lo que dicen organismos como la Asociación Española de Pediatría (AEP) y la Asociación Americana de Pediatría (AAP). Más información de la comunidad: bit.ly/hoysecome