[https://image.xyzcdn.net/FreKvKL4DKr3mEbNR1TlXETQybkc.jpg] 碳中和、女性主义、面包窑……这些看起来毫不相关的词语，是京郊一座农场的“坐标”。 农场的主人是两位女性：一方与P 橙，她们曾经供职于同一家国际环保组织，2018 年开始筹备农场，并陆续辞职，将人生all in 到一片土地上，从世界的观察者、记录者，变为更具体的实践者——因为关心地球环境，所以在农场实践碳中和，让光伏太阳能为农场提供80% 以上的能源支持。 因为关心女性，所以团队成员90% 以上是女性，积极邀请村里的农妇加入农场工作，与她们一起寻找实现自我的更多可能性，并互相支撑。 因为拥有无法放弃的窑烤面包梦，所以费时费力费钱地搭建罗马式柴烧面包窑，睡在面包房的地板上熟悉窑温的掌控。 因为渴望具体而真实地生活，所以在这片土地上插秧、拔草、喂马、劈柴，关心粮食与蔬菜。 这期「破产书店」，我们就与“飞鸟与鸣虫”农场的创始人一方、P 橙一起聊聊一座生态农场是如何建成的，如何与土地建立联系，如何实践一种理想的生活，以及如何通过在土地上的实践完成自我表达。 |\ 🕊️你能听到的| 1:06 节目的开始，先一起逛逛农场 11:28 从断壁残垣开始，一场农场养成游戏 18:00 惊心动魄成为舒适区后的下一步，当个农民！ 21:03 就地取材，炒一个三杯蜗牛 23:22 How do you see yourself in ten years？ 26:10 告诉大家草莓上有23 种农药残留，不如给大家吃一枚香甜的草莓 30:39 被“我真的很爱面团”打败的Excel 33:56 “小白象”面包窑的故事 44:33 面包窑里厉害的中华面点师傅 46:27 这里90% 的员工，都是周边村的女性 50:12 跟乡村正面相遇的痛苦，不是乡村的错 51:20 中国版的《克拉克森的农场》，鸡飞狗跳是日常， 58:32 你要不要也get 一件嘴替T 恤 59:58 朴门农业，一个极致的统筹方法 1:04:32 We want bread and roses too 1:13:17 招聘公告，对象是一只马 1:15:11 农场与环保，一些冷知识 1:20:30 浪漫放送时刻 |\ 🕊️提到的| 《克拉克森的农场》：是Gavin Whitehead 执导，杰里米·克拉克森、Kaleb Cooper、Charlie Ireland 等主演的纪录片。着眼于著名主持人克拉克森在农村经营农场的尝试。 VP：Vice President 的英文缩写，即副总统、副总裁、副总监等职位，泛指所有的高层副级人物。 乞力马扎罗山：(Kilimanjaro)位于坦桑尼亚东北部及东非大裂谷以南约160公里,是非洲最高的山脉,也是一个火山丘。 香茅精油：从亚香茅植物（Cymbopogon nardus）中提取出来的，属于禾本科香茅属。 发酵床养猪：是将垫料和牲畜粪便混合让其发挥协同发酵作用，快速转化生粪、尿等养殖废弃物，同时能消除恶臭，抑制害虫、病菌的养殖技术。 抹香鲸：来自台湾的建窑师。他原本是一位保育鲸鱼的摄影师,后来在现代面包窑技术大师埃伦斯考特(Alan Scott)的指导下,开始在世界各地建造实用性与艺术性兼备的面包窑，飞鸟与鸣虫的“小白象”是他的第27号作品。 Community Supported Agriculture：社区支持农业，简称CSA“社区支持农业”(以下简称CSA)的概念于20世纪70年代起源于瑞士，并在日本得到最初的发展。当时的消费者为了寻找安全的食物，与那些希望建立稳定客源的农民携手合作，建立经济合作关系。 朴门农业：1974 年澳大利亚B.Mollison 和D.Holmgren 基于照顾地球、照顾人类、分享剩余的伦理，提出了Permanent Agriculture(简称：Permaculture,朴门农业)方法。 《最大的小小农场》：豆瓣9.4分，讲述一对夫妻离开城市来到乡下开农场，十年间他们种植上万棵果树和两百种作物，并畜养了各种动物…成功打造了一个与自然和谐共存、物种多样的乐园！ |\  🎵你听到的音乐| Echoes - The Home Of Happy,James Hosmer Griffith,Pablo Clements Swerve Lightly - Richard Mead,Angela Penhaligon True Grit And Biscuits - Jimmy Green |\ 想说的话| 如果你对这档播客有任何建议及想法，欢迎在各收听平台留言。 想来「破产书店」 谈天的话，也可写信联系我们： youngthinker@owspace.com 。 我们尽量做到周二上线、每月双更。 小红书搜索「破产书店」，这里会发布一些节目之外的边边角角，当然也可以添加微信号：pcsd01，把你拉入「破产书店」听友群。 出品人：于威 张帆 制作人：董晋宜 录音场地支持：Keyone Studio 后期制作：刘美辰、小青 商务：董晋宜 编辑：小青、DiDi 片头音乐：刘蓄 视觉设计：阿晚 #设备支持 *关于RØDE： RØDE 麦克风是一家澳大利亚的专业音频设备制造商。公司成立于1990 年,RØDE 以其创新的技术、高品质的制造和对声学品质的专注而闻名，其产品涵盖了广泛的音频应用。包括录音室、音乐会现场、电影制作、电视广播、播客团队以及创作者个人使用。对创新充满热情，对质量精益求精，RØDE 的每一款产品均在澳大利亚悉尼总部精密加工制造，标志性产品在全球内受到专业音频工作者的青睐,成为当今创意一代首选。 [https://image.xyzcdn.net/Frup6Qf4fvm5tdSFF4ePHAt5EbHO.png]

[https://image.xyzcdn.net/FkRpz5Jrp5j3Y7-5rkjAkGoBBtJo.jpg] 一周前的中元节，十字路口布满烧尽的纸钱灰，家里的长辈们提前几天就会叮嘱：七月半，鬼门开，晚上不要出门乱跑。 我们祭奠死者，同时也害怕魂灵。 在传统的丧葬文化里，规范化的白事流程、令人望而生畏的逝者用品，与其说是教会我们尊重死亡，不如说是让我们更加惧怕死亡。 如何对待逝者，如何面对死亡，常常能映照出我们对生命的定义。这期「破产书店」，我们邀请了一位殡葬行业的新从业者吴彤，她开了一个名为「再见你好事务所」的殡葬用品买手店，售卖来自世界各地的漂亮的、具有艺术感的骨灰盒。在做这份工作之前，她还有一个经营了十年的宠物殡葬品牌。 “对于死亡的表达，我一直是感兴趣的。我从小看到的（殡葬）产品就是那种很丑或者很吓人的，让人想到死亡就觉得恐惧，加大了生和死之间的距离。但我觉得死亡的表达不是这样的。” 吴彤记得有一句电视剧的台词，形容人的骨灰像沙一样白。这句话简短，却是她心中对死亡的理想描述。这期节目，我们就跟吴彤一起聊聊她是如何成为一个骨灰盒买手的，如何通过自己的工作完成对死亡的表达，以及我们如何看待死亡。 |\ 你能听到的| 02:01 殡葬买手店里，究竟在卖什么？ 05:56 重新审视死亡，这也许是我们日常的关系 09:05 死后也希望能被装在漂亮的容器里 10:32 编号10522，Q 星球宠物纪念未完待续 15:52 墓碑也许是生命的另一种延续 20:48 请坦然且认真的为死亡做准备 26:23怎么看待死亡？想象一个死法？ 39:18寻找更好的纪念方式，那些关于死亡的故事 45:27 当“殡葬”“死亡”成为违规词，我们到底在抗拒什么？ 53:31亡灵节，欢迎家人回家的日子 |\ 提到的| The Beatles：英国摇滚乐队，由约翰·列侬、保罗·麦卡特尼、乔治·哈里森和林戈·斯塔尔四名成员组成。 《美丽人生》：是2000 年1 月16 日起在日本TBS 电视台首播的爱情电视剧。由生野慈朗、土井裕泰执导，北川悦吏子编剧，木村拓哉、常盘贵子等人主演。 利玛窦：利玛窦（MatteoRicci，1552年—1610年），字西泰，意大利人。天主教耶稣会传教士、学者。1582年（明万历十年）被派往中国传教，直至1610 年在北京逝世，在华传教28年，是天主教在中国传教的最早传教士之一。 波伏娃：西蒙娜·德·波伏娃（Simone de Beauvoir，1908 年1 月9 日—1986 年4 月14 日），又译作西蒙·波娃瓦。法国存在主义作家，女权运动的创始人之一。 归丛：丧葬用品品牌，以当代生活新视角，重新定义丧葬用品。 《寻梦环游记》：动画家庭片，该片的灵感源于墨西哥亡灵节 ，讲述了一个鞋匠家庭出身的12 岁小男孩米格尔，自幼有一个音乐梦，但音乐却是被家庭所禁止的，他们认为自己被音乐诅咒了。在米格尔秘密追寻音乐梦时，不小心进入了死亡之地，在这里他遇见了家人们的灵魂，并得到了他们的祝福去歌唱，最终重返人间的故事 。 亡灵节：类似中元节，家人和朋友团聚在一起，为亡者祈福。在墨西哥，亡灵节是一个重要的节日。庆祝活动时间为11 月1 日和2 日。传统的纪念方式为搭建私人祭坛，摆放有糖骷髅、万寿菊和逝者生前喜爱的食物，并携带这些物品前往墓地祭奠逝者。 |\  🎵你听到的音乐| Miguel,Natalia Lafourcade 《Remember Me》 The Beatles 《Hello, Goodbye》 |\ 想说的话| 如果你对这档播客有任何建议及想法，欢迎在各收听平台留言。 想来「破产书店」 谈天的话，也可写信联系我们： youngthinker@owspace.com 。 我们尽量做到周二上线、每月双更。 小红书搜索「破产书店」，这里会发布一些节目之外的边边角角，当然也可以添加微信号：pcsd01，把你拉入「破产书店」听友群。 出品人：于威 张帆 制作人：董晋宜 录音场地支持：Keyone Studio 后期制作：刘美辰、小青 商务：董晋宜 编辑：小青、DiDi 片头音乐：刘蓄 视觉设计：阿晚 #设备支持 *关于RØDE： RØDE 麦克风是一家澳大利亚的专业音频设备制造商。公司成立于1990 年,RØDE 以其创新的技术、高品质的制造和对声学品质的专注而闻名，其产品涵盖了广泛的音频应用。包括录音室、音乐会现场、电影制作、电视广播、播客团队以及创作者个人使用。对创新充满热情，对质量精益求精，RØDE 的每一款产品均在澳大利亚悉尼总部精密加工制造，标志性产品在全球内受到专业音频工作者的青睐,成为当今创意一代首选。 [https://image.xyzcdn.net/Frup6Qf4fvm5tdSFF4ePHAt5EbHO.png]

[https://image.xyzcdn.net/Fh0ECsyPhpTyFochn1JJiYFm892D.jpg] 你只要尝试过飞，日后走路时也会仰望天空，因为那是你曾经到过，并渴望回去的地方。——达·芬奇 人类从来没拥有过翅膀，却常常幻想飞翔。 飞机、热气球、滑翔伞……我们借助各种飞行器模拟飞行，获得最接近自由飞翔的体验，也获得观看世界的不同视角。 而当你成为飞行器的驾驶者，这一切又会有所不同。 飞行员王思莼在美国考得执照后，飞行就成为了他的通勤方式、出游方式、生活方式，既日常又特殊。 他会在平常日子开着飞机，带上三两朋友，一起飞去不知名小岛旅行；也曾经在日全食时飞行于云层之上，被包裹在360度的黄昏之中；他还绕飞过泰坦尼克号的沉没点，从另一个视角重新理解历史中的沉船事故。 对王思莼来说，飞行不但是前往目的地的工具，有时候也是目的地本身。这期「破产书店」，我们就和王思莼一起聊聊成为飞行员是一种怎样的体验、如何把飞行当作一种生活方式，以及他如何通过飞行“穿越”时间、空间，重新理解历史、地理、人文。 我们还意外收获了许多飞行冷知识，比如：飞行员竟然可以在飞机上开窗户、发朋友圈、吃自热锅……更多冷知识，请戳👇 |\ ✈️你能听到的| 01:39 总之，开飞机和开车没什么区别，人人都可以！ 06:48 一起来听飞行员考试那些事儿 14:02 学飞机要花多少钱？ 14:21 从董助到飞行员，选择过“有意义”的一生 17:59 三十而立，是“立”自我 22:33 自驾飞机，是更省钱、更自由的旅行方式 24:41 给想买飞机的朋友们的经验 30:45 冷知识，停机费比停车费还便宜 34:51 飞行驾驶时，乘客可以平稳的开吃自热火锅 39:41 和历史的新触点：科比坠机现场、泰坦尼克号的沉没点、诺曼底登陆…… 44:03 飞行新视角：预选一个“坠机”的地点 47:22 当感知从二维到三维 58:23在天上看360度的日食，是种什么样的体验？ |\ ✈️提到的| 杰西卡·考克斯：生于1983年，美国亚利桑那州图森市人，天生残疾，先天性无双臂。但是她依靠顽强的毅力，以脚代手学会开汽车、驾驶飞机，创造历史，制造了传奇的人生。 I’M SAFE检查单：是一个简化的身体健康状况的自我评估工具。由“illness,medication,stress,alcohol,fatigue,emotion”组成，分别从疾病状况、药物使用情况、承受压力状况、使用酒精的状况以及疲劳的状况和情绪状况六个方面综合评价身体状况。影响十分强烈5分、强烈4分、一般3分、有一点影响2分、影响很少1分。总分相加大于20分，就该留意自己的表现，必要时应该停止工作，避免产生错误影响飞行安全。 地盾：加拿大地盾是一个地理学、地质学术语，是北美洲板块最坚硬、最稳定的核心，又称为前寒武纪地盾区，或者加拿大高地区。地理构造上属于冰蚀高原，东部、西部、南部、中部各自特征不同。 《星际穿越》：是由华纳兄弟影片公司出品 ，乔纳森·诺兰、克里斯托弗·诺兰编剧，克里斯托弗·诺兰执导，马修·麦康纳、安妮·海瑟薇、杰西卡·查斯坦等主演的科幻片 。该片在物理学家基普·索恩的黑洞理论之上进行改编 ，主要讲述了一组宇航员通过穿越虫洞来为人类寻找新家园的冒险故事。 《北极日记》：这是王思莼于2021年写的一本书《北极日记》。这里记录了他作为一个普通的上班族，在三十岁时打算去实现自己一直以来的梦想的全过程。 [https://image.xyzcdn.net/FilDmpKm9GDxJtsOS7QSeYK8aQCz.jpg] |\ 想说的话| 如果你对这档播客有任何建议及想法，欢迎在各收听平台留言。 想来「破产书店」 谈天的话，也可写信联系我们： youngthinker@owspace.com 。 我们尽量做到周二上线、每月双更。 小红书搜索「破产书店」，这里会发布一些节目之外的边边角角，当然也可以添加微信号：pcsd01，把你拉入「破产书店」听友群。 出品人：于威 张帆 制作人：董晋宜 录音场地支持：Keyone Studio 后期制作：刘美辰、小青 商务：董晋宜 编辑：小青、DiDi 片头音乐：刘蓄 视觉设计：阿晚 #设备支持 *关于RØDE： RØDE 麦克风是一家澳大利亚的专业音频设备制造商。公司成立于1990 年,RØDE 以其创新的技术、高品质的制造和对声学品质的专注而闻名，其产品涵盖了广泛的音频应用。包括录音室、音乐会现场、电影制作、电视广播、播客团队以及创作者个人使用。对创新充满热情，对质量精益求精，RØDE 的每一款产品均在澳大利亚悉尼总部精密加工制造，标志性产品在全球内受到专业音频工作者的青睐,成为当今创意一代首选。 [https://image.xyzcdn.net/Frup6Qf4fvm5tdSFF4ePHAt5EbHO.png]

[https://image.xyzcdn.net/FmKh2b7naaHe6JVT-FnILmndnQbt.jpg] 立秋之后，天气不见转凉。《破产书店》的主播们被今年的酷暑折磨得不行，决定寻找一些凉爽带给听友们。于是，我们把“南极”请到了节目里。 把南极带来的人是Rose，她是一名极地探险队员。 在单次旅行中，从登船到踏上南极大陆，再到旅行结束下船，旅行者的一切事项都由探险队员负责。在作为探险队员工作的前三个月里，Rose去了13次南极。 她要驾驶冲锋舟带领旅行者躲避大小冰山，在沿途介绍看到的自然景观及海洋生物，等到登陆，她还要时刻注意旅行者们的身体状况，有时，还得“兼职”做企鹅交警，帮助维护企鹅的日常生活不被人类行为影响。最累的一次，她一天开了10个小时船。 探险队员是一份对人的体力和意志力消耗极大的工作，但也会以言语无法形容的震撼作为馈赠。 Rose在南极大陆上看到过冰山崩落、鲸鱼喷水，也见证过企鹅宝宝的诞生，遇到过可爱的小海狗躲在南极发草里探头。这期《破产书店》，我们就和Rose一起“去”到南极，看看极地探险队员是一份什么样的工作，以及真实的南极、南极旅行。 |\ 🐧你能听到的| 02:45 从空调房里坐班，我枯萎了 08:56 在南极半岛的不确定性，超乎想象 14:18 极地探险队员的一些硬性指标 18:29 想去极地探险队工作的人们快来听！ 26:00 “冲”还是“躺”？邮轮探险队的风格是不一样的 31:25 成为极地乘客的一天，从落地窗前看着跳跃的企鹅吃早饭开始 36:12 从“Wow，they pay me for this job！”到“你们好吵！” 50:36 有一份工作，可以看小企鹅从蛋里孵出来 56:27 当旅游变成工作，职业创伤出现了 01:00:13 南极的意想不到：中暑、和企鹅和海狗的“搏斗”…… 01:09:45 当和南极产生链接后，环保理念也发生变化 01:17:44 完全逃离人文社会的旅行？不要抱有太高期待 |\ 🐧提到的| VC：风险投资（Venture Capital），这是一种向首次开办的企业提供资金，并通过投资取得该企业一定股份的融资方式。 Surf landing：浅浪登陆。 南乔治亚群岛：位于南大西洋,处于阿根廷和南极洲之间。国王和皇帝企鹅——体型最大的企鹅主要生活在的地方 |\ 想说的话| 如果你对这档播客有任何建议及想法，欢迎在各收听平台留言。 想来「破产书店」 谈天的话，也可写信联系我们： youngthinker@owspace.com 。 我们尽量做到周二上线、每月双更。 小红书搜索「破产书店」，这里会发布一些节目之外的边边角角，当然也可以添加微信号：pcsd01，把你拉入「破产书店」听友群。 出品人：于威 张帆 制作人：董晋宜 录音场地支持：Keyone Studio 后期制作：刘美辰、小青 商务：董晋宜 编辑：小青、DiDi 片头音乐：刘蓄 视觉设计：阿晚 #设备支持 *关于RØDE： RØDE 麦克风是一家澳大利亚的专业音频设备制造商。公司成立于1990 年,RØDE 以其创新的技术、高品质的制造和对声学品质的专注而闻名，其产品涵盖了广泛的音频应用。包括录音室、音乐会现场、电影制作、电视广播、播客团队以及创作者个人使用。对创新充满热情，对质量精益求精，RØDE 的每一款产品均在澳大利亚悉尼总部精密加工制造，标志性产品在全球内受到专业音频工作者的青睐,成为当今创意一代首选。 [https://image.xyzcdn.net/Frup6Qf4fvm5tdSFF4ePHAt5EbHO.png]

[https://image.xyzcdn.net/FpP8UGbYtwcMm_hy_Hi_aZVvZGDx.jpg] “北京中轴线”申遗成功了。 这条全长7.8 公里，共包含北起钟鼓楼南至永定门的15 处遗产构成要素的中轴线，从申遗启动阶段到最后列入《世界遗产名录》，历时12 年。而许多此刻就生活在北京的人，可能正疑惑着何为中轴线，它的申遗成功将对普通老百姓的生活产生什么影响？ 居民与城市之间，存在着各种各样的理解误差。城市积聚着诸多微小的变化，最后也许会呈现为“申遗成功”这样的成果，被我们清晰地感知到。但也可能仅仅是某条马路的步行环境得以改善，走过的人几乎不曾察觉。我们该如何观察、认识、理解自己所生活的城市，以及它此刻正在发生的诸多变化呢？ 这期「破产书店」，我们和帝都绘的联合创始人（也是从小生活在中轴线辐射区的）宋壮壮，以北京中轴线为“起点”，聊聊我们和城市如何互相理解，如何共生。 |\ 你能听到的| 4:09 北京中轴线历时12年的成功申遗，已超额完成目标 14:42 “这破鼓楼有什么这么好拍？”“它确实好拍” 16:52 北京太大啦！ 24:28 那些年北京的变迁，再也“看不见”的回忆 27:11 匪夷所思的城市规划，也许有道理 41:53 北京复杂的多元性，永远令人着迷 45:06 没有“边界感”的北京人和胡同里靠墙角的停车位 46:36 残障人士们的需求，也应得到重视 49:30 北京Citywalk 线路规划指南 59:52 想在三环边儿上的老塔楼，看立交桥 1:02:16 理想的城市，没有标准公式 |\ 使用的音乐| 鲸鱼马戏团《时常》 |\ 提到的| 中轴线：在学术文献中的解释：《中国建筑史》把中国古代大建筑群平面中统率全局的轴线称为“中轴线”，并且指出“世界各国唯独我国对此最强调，成就也最突出”。 帝都绘工作室：初创于2016 年5 月3 日，一家根植于北京的设计机构，专注于有关城市文化的研究、设计和公众传播。 中国电影资料馆：成立于1958 年，是国家级电影专业档案馆，1980 年成为国际电影资料馆联合会（FIAF）正式会员，是我国电影国际交流的重要平台。 金台夕照：又称道陵夕照，位于中都西南大房山，现为北京的一处遗址景观。 城市规划馆：作为城市整体形象和对外交流的重要平台，全方位，多角度地展现了城市建设的沧桑巨变以及城市发展成果与总体趋向。 |\ 想说的话| 如果你对这档播客有任何建议及想法，欢迎在各收听平台留言。 想来「破产书店」 谈天的话，也可写信联系我们： youngthinker@owspace.com 。 我们尽量做到周二上线、每月双更。 小红书搜索「破产书店」，这里会发布一些节目之外的边边角角，当然也可以添加微信号：pcsd01，把你拉入「破产书店」听友群。 出品人：于威 张帆 制作人：董晋宜 录音场地支持：Keyone Studio 后期制作：刘美辰、小青 商务：董晋宜 编辑：小青、DiDi 片头音乐：刘蓄 视觉设计：阿晚 #设备支持 *关于RØDE： RØDE 麦克风是一家澳大利亚的专业音频设备制造商。公司成立于1990 年,RØDE 以其创新的技术、高品质的制造和对声学品质的专注而闻名，其产品涵盖了广泛的音频应用。包括录音室、音乐会现场、电影制作、电视广播、播客团队以及创作者个人使用。对创新充满热情，对质量精益求精，RØDE 的每一款产品均在澳大利亚悉尼总部精密加工制造，标志性产品在全球内受到专业音频工作者的青睐,成为当今创意一代首选。 [https://image.xyzcdn.net/Frup6Qf4fvm5tdSFF4ePHAt5EbHO.png]