Omslagafbeelding van de show Studio Plantaardig

Studio Plantaardig

Podcast door Esther Molenwijk

Nederlands

Persoonlijke verhalen & gesprekken

Probeer 14 dagen gratis

€ 9,99 / maand na proefperiode.Elk moment opzegbaar.

  • 20 uur luisterboeken / maand
  • Podcasts die je alleen op Podimo hoort
  • Gratis podcasts
Probeer gratis

Over Studio Plantaardig

Er is één ding dat we direct kunnen doen om een klimaatcrisis tegen te gaan. Het kost niets, het is niet moeilijk en we kunnen vandaag nog beginnen. Namelijk: ons menu verschuiven van dierlijk naar plantaardig. Minder vlees, vis en zuivel. We worden er ook nog eens gezonder van, én we voorkomen dierenleed. Dat deze transitie nodig is, staat inmiddels als een paal boven water. Maar hoe gaan we 'm maken? En welke verrassingen heeft het menu van morgen voor ons in petto? Esther Molenwijk gaat in gesprek met experts over de transitie naar een meer plantaardige samenleving.

Alle afleveringen

216 afleveringen

aflevering Journaal #89: Kaas is bijproduct van eiwitshakes geworden artwork

Journaal #89: Kaas is bijproduct van eiwitshakes geworden

In het Vegan Journaal neemt Esther Molenwijk met Pablo Moleman (ProVeg) het laatste nieuws door op het gebied van de 'eiwittransitie'.  Met dit keer:  Nieuwe stikstofplannen: aantal koeien per hectare moet omlaag  De kogel is door de kerk, er komt een uitzendverbod voor de vleessector [https://vleesmagazine.nl/nieuws/kabinet-wil-in-2028-verbod-op-uitzendkrachten-in-de-vleesindustrie-invoeren]  EU presenteert de Livestock Strategy [https://agriculture.ec.europa.eu/overview-vision-agriculture-food/eu-livestock-strategy_en]  EU presenteert Protein Action Plan [https://agriculture.ec.europa.eu/farming/crop-productions-and-plant-based-products/cereals/reducing-plant-protein-deficit-eu_en]  Een nieuw hoofdstuk in het veggieburgerdebat: here we go again  EU subsidieert nog steeds vleesreclame [https://www.dierenrecht.nl/nieuws/2026/06/eu-geeft-duurzame-miljoenensubsidie-aan-promotie-van-kalfsvlees/]  Kaas is nu een bijproduct van eiwitshakes [https://digitalfoodlab.com/europe-rises-whey-surges-risks-grow/]  Tekort aan wilde vis om de kweekvis mee te voeren [https://www.bloomberg.com/opinion/articles/2026-07-01/the-world-has-an-anchovy-supply-problem]  Studenten van ROC Amsterdam winnen het NK Groente BBQ [https://www.noordhollandsdagblad.nl/regio/noordkop/noordkop-schagen/teams-grillen-aubergine-courgette-en-aardbeien-in-middenmeer-tijdens-het-eerste-nk-plant-based-bbq/157741280.html]   Presentatie: Esther Molenwijk, Stichting The Food Revolution ism ProVeg Nederland, Pablo Moleman Research & Redactie: Jenny Pannenbecker, Mara Ruijter, Iris van Dongen, Pablo Moleman en Esther Molenwijk Mixen en masteren: Tijmen Bergman  Help ons het plantaardige nieuws te verspreiden: deel deze podcast. Ga naar studioplantaardig.nl [https://www.studioplantaardig.nl/] en volg ons via BlueSky [https://bsky.app/profile/studioplantaardig.bsky.social], Mastodon [https://mastodon.social/@studioplantaardig], Instagram [https://www.instagram.com/studio_plantaardig], Facebook [https://www.facebook.com/studioplantaardig], YouTube [https://www.youtube.com/@studioplantaardig], TikTok [https://www.tiktok.com/@studioplantaardig] & #StudioPlantaardig Geef onze podcast ook een rating en schrijf een mooie recensie. Alvast enorm bedankt!

10 jul 2026 - 39 min
aflevering #118 Landenspecial Australië, deel 2: Healthy country, Healthy people artwork

#118 Landenspecial Australië, deel 2: Healthy country, Healthy people

In deze landenspecial zoomen we in op Australië. In dit tweede deel: Hoe kan australie tot een duurzamer, plantaardiger voedselpatroon komen? We bespreken de inheemse groenten, kangoeroevlees, plantaardige iconen en kweekvlees. Ook vertelt Pablo welke kansen er liggen voor boeren in het land. Research: Pablo Moleman en Veerle Vrindts Interview en montage: Esther Molenwijk Audio mixage: Tijmen Bergman  Help ons het plantaardige nieuws te verspreiden: deel deze podcast. Ga naar studioplantaardig.nl [https://www.studioplantaardig.nl/] en volg ons via BlueSky [https://bsky.app/profile/studioplantaardig.bsky.social], Mastodon [https://mastodon.social/@studioplantaardig], Instagram [https://www.instagram.com/studio_plantaardig], Facebook [https://www.facebook.com/studioplantaardig], YouTube [https://www.youtube.com/@studioplantaardig], TikTok [https://www.tiktok.com/@studioplantaardig] & #StudioPlantaardig Geef onze podcast ook een rating en schrijf een mooie recensie. Alvast enorm bedankt!

3 jul 2026 - 59 min
aflevering Journaal #88: Klein plantaardig bedrijf wint rechtszaak tegen grote vleeslobbygroep artwork

Journaal #88: Klein plantaardig bedrijf wint rechtszaak tegen grote vleeslobbygroep

In het Vegan Journaal neemt Esther Molenwijk met Pablo Moleman (ProVeg) het laatste nieuws door op het gebied van de 'eiwittransitie'.  Met dit keer:  * Petitie transportomstandigheden dieren [https://www.eurogroupforanimals.org/transport-regulation] * Kabinet komt met langverwachte stikstofplannen   [https://specials.fd.nl/stikstofzones-kabinet-raken-zeker-3400-boerenbedrijven?auth=failed ] * Vleessector belooft (wederom) verbetering arbeidsomstandigheden  [https://nos.nl/nieuwsuur/artikel/2618779-na-jaren-misstanden-belooft-vleessector-weer-beterschap-maar-fnv-ziet-nog-altijd-uitbuiting ]  * Foodservice meet hoe plantaardig ze zijn [https://proveg.org/nl/nieuws/eiwitverhouding-foodservice/ ]  * Siddharta Sanchez (levenslang vegan) wordt baas van voedselbeleid New York [https://vegnews.com/nyc-mayor-office-of-food-policy-vegan ]  * IJsland gaat weer jagen op walvissen - maar niemand wil het vlees hebben  [https://www.nrc.nl/nieuws/2026/06/18/in-ijsland-eet-bijna-niemand-walvisvlees-toch-gaan-de-ijslanders-weer-op-walvissen-jagen-a4930326 ] * Conferentie eiwitdiversicatie in Brussel [https://static1.squarespace.com/static/6870cdb827485566647a1671/t/6a3cea0b5a3e4a1a7a9a7821/1782382620335/Growing+Resilience+report.pdf] * Lek: EU wil uitstoot veeteelt anders meten — precies zoals de sector al jaren bepleit  [https://grilledmedia.substack.com/p/leak-eu-looks-to-change-how-livestock ] * Heura (€17 miljoen) wint rechtzaak van 6 Spaanse vleeslobbygroepen (€31 miljard)   [https://vegconomist.com/company-news/spanish-appeals-court-clears-heura-unfair-competition-claims-brought-six-meat-lobby-groups/ ] Presentatie: Esther Molenwijk, Stichting The Food Revolution  ism ProVeg Nederland, Pablo Moleman  Research & Redactie: Jenny Pannenbecker, Mara Ruijter, Iris van Dongen, Pablo Moleman en Esther Molenwijk  Mixen en masteren: Tijmen Bergman  Help ons het plantaardige nieuws te verspreiden: deel deze podcast. Ga naar studioplantaardig.nl [https://www.studioplantaardig.nl/] en volg ons via BlueSky [https://bsky.app/profile/studioplantaardig.bsky.social], Mastodon [https://mastodon.social/@studioplantaardig], Instagram [https://www.instagram.com/studio_plantaardig], Facebook [https://www.facebook.com/studioplantaardig], YouTube [https://www.youtube.com/@studioplantaardig], TikTok [https://www.tiktok.com/@studioplantaardig] & #StudioPlantaardig Geef onze podcast ook een rating en schrijf een mooie recensie. Alvast enorm bedankt!

26 jun 2026 - 35 min
aflevering #117 Landenspecial Australië, deel 1: Hoe vleeshonger een continent verwoestte artwork

#117 Landenspecial Australië, deel 1: Hoe vleeshonger een continent verwoestte

In deze landenspecial zoomen we in op Australië. In dit eerste deel: Hoe is het gesteld met de vleesconsumptie in dat land? Hoe hebben de kolonisten het landbouwsysteem van Australië ingrijpend veranderd en hoe ziet de veeteelt vandaag de dag er uit? Pablo Moleman deed onderzoek naar dit bijzondere land en deelt zijn bevindingen met ons. Research: Pablo Moleman [https://www.linkedin.com/in/pablomoleman/] en Veerle Vrindts [https://www.linkedin.com/in/veerle-vrindts-6b93a325/] Interview en montage: Esther Molenwijk Audio mixage & Sound design: Tijmen Bergman  Help ons het plantaardige nieuws te verspreiden: deel deze podcast. Ga naar studioplantaardig.nl [https://www.studioplantaardig.nl/] en volg ons via BlueSky [https://bsky.app/profile/studioplantaardig.bsky.social], Mastodon [https://mastodon.social/@studioplantaardig], Instagram [https://www.instagram.com/studio_plantaardig], Facebook [https://www.facebook.com/studioplantaardig], YouTube [https://www.youtube.com/@studioplantaardig], TikTok [https://www.tiktok.com/@studioplantaardig] & #StudioPlantaardig Geef onze podcast ook een rating en schrijf een mooie recensie. Alvast enorm bedankt!

19 jun 2026 - 58 min
aflevering Journaal #87: Denemarken maakt Ministerie van Justitie verantwoordelijk voor handhaving dierenwelzijn artwork

Journaal #87: Denemarken maakt Ministerie van Justitie verantwoordelijk voor handhaving dierenwelzijn

Oatly wil haver uit Zeeland gebruiken, Vleesindustrie beïnvloedt onderzoek naar gezondheid, China lanceert ambitieus plan voor alternatieve eiwitten, katten zijn enthousiast over hamsterkweekvlees en Denemarken brengt handhaving dierenwelzijn onder bij Ministerie van Justitie https://www.nieuweoogst.nl/nieuws/2026/06/01/havermelkproducent-zet-in-op-zeeuwse-haver-voor-wereldwijde-afzet [https://www.nieuweoogst.nl/nieuws/2026/06/01/havermelkproducent-zet-in-op-zeeuwse-haver-voor-wereldwijde-afzet] https://www.zeeland.nl/actueel/oatly-en-zeeuwse-boeren-zetten-stap-naar-zeeuwse-haver-voor-wereldwijde-afzet [https://www.zeeland.nl/actueel/oatly-en-zeeuwse-boeren-zetten-stap-naar-zeeuwse-haver-voor-wereldwijde-afzet] https://www.telegraaf.nl/binnenland/burger-king-omzeilt-amsterdams-reclameverbod-met-enorme-vegaburgers/155056488.html [https://www.telegraaf.nl/binnenland/burger-king-omzeilt-amsterdams-reclameverbod-met-enorme-vegaburgers/155056488.html] https://www.desmog.com/2026/05/21/industry-linked-studies-disproportionately-advocate-meat-consumption/ [https://www.desmog.com/2026/05/21/industry-linked-studies-disproportionately-advocate-meat-consumption/] https://www.systemiq.earth/chinas-food-future/ [https://www.systemiq.earth/chinas-food-future/] https://vegconomist.com/pet-food/cats-prefer-cultivated-meat-over-chicken-first-published-feline-feeding-trial/ [https://vegconomist.com/pet-food/cats-prefer-cultivated-meat-over-chicken-first-published-feline-feeding-trial/] https://archive.is/2026.06.02-110825/https://www.spiegel.de/wirtschaft/tofu-warum-die-produktion-bei-der-nachfrage-nicht-mehr-mitkommt-a-4b9f57a6-de3c-4548-b20b-33d38b6163eb [https://archive.is/2026.06.02-110825/https://www.spiegel.de/wirtschaft/tofu-warum-die-produktion-bei-der-nachfrage-nicht-mehr-mitkommt-a-4b9f57a6-de3c-4548-b20b-33d38b6163eb] https://www.nrc.nl/nieuws/2026/06/02/premier-mette-frederiksen-vormt-na-69-dagen-nieuwe-regering-de-groenste-ooit-klinkt-het-in-kopenhagen-a4929197 [https://www.linkedin.com/safety/go/?url=https%3A%2F%2Fwww%2Enrc%2Enl%2Fnieuws%2F2026%2F06%2F02%2Fpremier-mette-frederiksen-vormt-na-69-dagen-nieuwe-regering-de-groenste-ooit-klinkt-het-in-kopenhagen-a4929197&urlhash=Nj3m&mt=072LnGI9it-EGFLjO2g8iw1RwhMsMZlAoy1J0q7aavDcZA4MPjrTUOlB6hbfe25F3lROfTbmR8nJjVJyAIDy1J8QAH56j47uPA2xgvmBw8cCl_J7_7oSflC9vzBOwfvHPuYbnoJXKYA3haMUx-GvQdlcdWsFVY1d&isSdui=true]  Help ons het plantaardige nieuws te verspreiden: deel deze podcast. Ga naar studioplantaardig.nl [https://www.studioplantaardig.nl/] en volg ons via BlueSky [https://bsky.app/profile/studioplantaardig.bsky.social], Mastodon [https://mastodon.social/@studioplantaardig], Instagram [https://www.instagram.com/studio_plantaardig], Facebook [https://www.facebook.com/studioplantaardig], YouTube [https://www.youtube.com/@studioplantaardig], TikTok [https://www.tiktok.com/@studioplantaardig] & #StudioPlantaardig Geef onze podcast ook een rating en schrijf een mooie recensie. Alvast enorm bedankt!

12 jun 2026 - 37 min
Super app. Onthoud waar je bent gebleven en wat je interesses zijn. Heel veel keuze!
Super app. Onthoud waar je bent gebleven en wat je interesses zijn. Heel veel keuze!
Makkelijk in gebruik!
App ziet er mooi uit, navigatie is even wennen maar overzichtelijk.

Kies je abonnement

Meest populair

Premium

20 uur aan luisterboeken

  • Podcasts die je alleen op Podimo hoort

  • Geen advertenties in Podimo shows

  • Elk moment opzegbaar

Probeer 14 dagen gratis
Daarna € 9,99 / maand

Probeer gratis

Premium Plus

Onbeperkt luisterboeken

  • Podcasts die je alleen op Podimo hoort

  • Geen advertenties in Podimo shows

  • Elk moment opzegbaar

Probeer 30 dagen gratis
Daarna € 13,99 / maand

Probeer gratis

Alleen bij Podimo

Populaire luisterboeken

Veelgestelde vragen

Meer vragen & antwoorden
Probeer gratis

Probeer 14 dagen gratis. € 9,99 / maand na proefperiode. Elk moment opzegbaar.