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Un Podcast Salmón

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Over Un Podcast Salmón

Te damos la bienvenida a Un podcast Salmón, de ABC de Sevilla. Aquí encontrarás una historia empresarial con pimienta y sal. Cada mes nos sentamos a charlar con un empresario porque creemos que todas las compañías, multinacionales o pymes, tienen una historia que contar si las miras con curiosidad. Y en Un podcast salmón tenemos de eso para rato. ¡Al lío!

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aflevering Un podcast Salmón: supermercados El Jamón, desde Lepe a toda Andalucía artwork

Un podcast Salmón: supermercados El Jamón, desde Lepe a toda Andalucía

Una cadena de supermercados 100% andaluza que ha conseguido superar enla región a gigantes del sector como Mercadona, Lidl o Carrefour

5 apr 2026 - 18 min
aflevering La empresa que llevó el atún a más de 30 países: la historia de Petaca Chico artwork

La empresa que llevó el atún a más de 30 países: la historia de Petaca Chico

Los hermanos Muñoz Brenes se habían criado tras el mostrador de la plaza de abastos de Conil de la Frontera. Sus padres regentaban un pequeño puesto y, poco a poco, empezaron a suministrar a las pescaderías el producto que compraban en las lonjas. Sus tres hijos deciden hace más de 30 convertirse en mayoristas de este producto.

1 mrt 2026 - 13 min
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Cómo vive una empresa el aterrizaje de un inversor: la historia de AGQ

AGQ Labs es un grupo que realiza pruebas y análisis para sectores como la alimentación, la minería o el farmacéutico. En 2020, la firma dio la bienvenida a un primer inversor que, recientemente, ha vendido su participación a otro fondo.El CEO y fundador, Estanislao Martínez, aborda cómo debe una empresa prepararse antes de abrir su capital y ofrece consejos a todos los empresarios y directivos contar con un socio inversor. ¿Con cuánta antelación hay que empezar a trabajar en la búsqueda del nuevo compañero de viaje? El germen de AGQ Labs se dio en los años 90, cuando empezaron a analizando muestras del campo para ayudar a los agricultores a identificar problemas en sus cultivos. "Lo más complicado fue crear el modelo de negocio y hacer una empresa", explica. En estos momentos, factura 70 millones al año y está presente en 30 países con 22 laboratorios.

23 nov 2025 - 33 min
aflevering La empresa que fabrica carros y cunas para las grandes superficies: la historia de Asalvo artwork

La empresa que fabrica carros y cunas para las grandes superficies: la historia de Asalvo

De un reloj hecho con la caja de un chicle Boomer a una empresa líder en puericultura. Ana Toscano, CEO y fundadora de Asalvo, comparte en este episodio cómo un invento casero para alertar de las caídas de los niños a la piscina acabó convirtiéndose en el germen de una compañía dedicada a la seguridad infantil. Hoy cuenta con cinco marcas propias, fabrica productos para las principales cadenas de distribución y exporta a más de 60 países.

26 okt 2025 - 25 min
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La empresa tras el toro más famoso de España: la historia de Osborne

Osborne ya existía cuando se inventó la máquina de vapor y es una de las 100 compañías familiares más antiguas del mundo. Crearon la imagen de un toro para promocionar un brandy y el animal llegó a estar representado en más de 2.000 vallas hasta que un decreto prohibió la publicidad en la carretera. El toro, que iba camino del matadero, recibió una suerte de indulto cultural y hoy se ha integrado en el paisaje español. Esta familia, que domina el mundo del vino y el jamón, está inmersa en una estrategia de diversificación, con la compra de otras empresas, e internacionalización, con el aterrizaje en nuevos mercados.

28 sep 2025 - 23 min
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