Ep. 18 - Cigales - Spanien - Tempranillo i flere former

Ep. 18 - Cigales - Spanien - Tempranillo i flere former

Vinene i afsnittet er skænket af Salling Group / Føtex https://www.foetex.dk/ [https://www.foetex.dk/] Find alle tre vine med rabat på hylderne i alle Føtex-buitkker i hele Danmark. Link til vinene i seks-kasse køb: Rosé-vinen https://www.foetex.dk/produkter/rose-cigales/200358708/ Reserva-vinen https://www.foetex.dk/produkter/reserva-cigales/200202766/ La Renacida-vinen https://www.foetex.dk/produkter/cigales/200337339/ Tilbuddet gælder til og med d. 31. august 2026. ……………… Der er debut til området Cigales i Spanien og dermed også vinene derfra. Hvad er Cigales, hvilken vinstil har de lavet historisk og hvad laver de i dag? Det handler primært om druesorten tempranillo, men også om garnacha og field blends af blå og grønne druesorter. Lyt med og bliv klogere! Kort over vinområder i Spanien https://wine-ware.myshopify.com/cdn/shop/files/0027813_de-longs-vinoone-series-wine-map-of-spain.jpg Vi smager på 1) Rosé Cigales, Finca Muesum, 2025 https://www.foetex.dk/produkter/rose-cigales/200358708/ [https://www.foetex.dk/produkter/rose-cigales/200358708/] 2) Reserva Cigales, Finca Museum, 2022 https://www.foetex.dk/produkter/reserva-cigales/200202766/ [https://www.foetex.dk/produkter/reserva-cigales/200202766/] 3) La Renacida, Finca Museum, 2024 https://www.foetex.dk/produkter/cigales/200337339/ [https://www.foetex.dk/produkter/cigales/200337339/] ..................... Køb vores nyeste bog "Bobler for begyndere og øvede" her: https://www.saxo.com/dk/bobler-for-begyndere_bog_9788773396568 Eller vores bog om vin her: https://www.saxo.com/dk/vin-for-begyndere_bog_9788773391303 Støt Vin for begyndere podcast her https://vinforbegyndere.10er.app/ Besøg os på Facebook og Instagram, hvor man kan se billeder af vinene og få tips til vin og mad sammensætning. https://www.facebook.com/vinforbegyndere https://www.instagram.com/vinforbegyndere Web: https://www.radioteket.dk/ Kontakt: radioteket@radioteket.dk Musik: Jonas Landin Lyt vores bog som lydbog her: Køb den her https://www.saxo.com/dk/vin-for-begyndere-og-oevede_lydbog_9788773397374

Sommerferiehilsen fra Franken og Alto Adige og lidt om rensning af vintønder

Vi håber, I har haft en skøn sommer og vi glæder os til at sende et helt normalt afsnit af Vin for begyndere for jer i næste uge, hvor det skal handle om Cigales i Castilla y Leon. Her får I dog en lille hilsen fra os begge og vores sommerferie med vin. -Jonas og René ..................... Køb vores nyeste bog "Bobler for begyndere og øvede" her: https://www.saxo.com/dk/bobler-for-begyndere_bog_9788773396568 Eller vores bog om vin her: https://www.saxo.com/dk/vin-for-begyndere_bog_9788773391303 Støt Vin for begyndere podcast her https://vinforbegyndere.10er.app/ Besøg os på Facebook og Instagram, hvor man kan se billeder af vinene og få tips til vin og mad sammensætning. https://www.facebook.com/vinforbegyndere https://www.instagram.com/vinforbegyndere Web: https://www.radioteket.dk/ Kontakt: radioteket@radioteket.dk Musik: Jonas Landin Lyt vores bog som lydbog her: Køb den her https://www.saxo.com/dk/vin-for-begyndere-og-oevede_lydbog_9788773397374

Dansk vinhøst 2025 - Hvordan var året? Hos Saxtrup, Guldbæk, Stokkebye og Ørnberg

Afsnittet er sponseret af Gastrotools https://www.gastrotools.dk/ Benyt koden VFB15 og få 15% rabat på hele https://www.gastrotools.dk/ Rabatkoden løber til og med d. 31. august 2026. Se mere om Gastrotools 5-ply stegepande her https://www.gastrotools.dk/collections/5-ply-rustfrit-staal ………….. Vi snakker om blomstring, vejr, høst, late spring growth, kvantitet/kvalitet, hvepse, muslingeskaller i markerne, varmetråd mod frost, omstikning, havgus og botrytis. Tak til Søren Boskov Mikkelsen, Kim Tryssøe, Jacob Stokkebye og Anders Ørnberg for at gøre os klogere på høsten 2025. Vi smager på 1) Nordlys, Pat Nat, solaris, riesel og johanitter, Saxtrup Vin, 2025 2) Blok 3, Solaris, Guldbæk Vingård, 2025 3) Victor Selected, pinot blanc, Stokkebye Vin, 2025 4) Jørgen, solaris, ortega og sauvignon blanc, Ørnberg Vin ..................... Køb vores nyeste bog "Bobler for begyndere og øvede" her: https://www.saxo.com/dk/bobler-for-begyndere_bog_9788773396568 Eller vores bog om vin her: https://www.saxo.com/dk/vin-for-begyndere_bog_9788773391303 Støt Vin for begyndere podcast her https://vinforbegyndere.10er.app/ Besøg os på Facebook og Instagram, hvor man kan se billeder af vinene og få tips til vin og mad sammensætning. https://www.facebook.com/vinforbegyndere https://www.instagram.com/vinforbegyndere Web: https://www.radioteket.dk/ Kontakt: radioteket@radioteket.dk Musik: Jonas Landin Lyt vores bog som lydbog her: Køb den her https://www.saxo.com/dk/vin-for-begyndere-og-oevede_lydbog_9788773397374

The Simpsons - Gevrey-Chambertin - Vi fortæller afsnittet "Bottle Episode"

Afsnittet er sponseret af Gastrotools https://www.gastrotools.dk/ Benyt koden VFB15 og få 15% rabat på hele https://www.gastrotools.dk/ Rabatkoden løber til og med d. 31. august 2026. Se mere om Gastrotools 5-ply stegepande her https://www.gastrotools.dk/collections/5-ply-rustfrit-staal .............. God sommer derude! I det her afsnit fortæller vi Simpsons-afsnittet The Bottle Episode (sæson 36 afsnit 11) Homer Simpson får til opgave at passe på Mr. Burns flaske Gevrey-Chambertin til 1 mio dollars, som har tilhørt selveste Napoleon Bonaparte. Vinen skal drikkes i Mr. Burns rigmands-vinklub "The Oen percenters". Men tingene går selvfølgelig ikke som forventet og historien tager en drejning. Lyt med og bliv også klogere på Gevrey-Chambertin og andet vin-nørderi undervejs. Vi smager selvfølgelig også en flaske Gevrey-Chambertin i afsnittet. Vi smager på 1) Gevrey-Chambertin, Les Platières, Domaine Jean-Pierre Guyon, 2020 ..................... Køb vores nyeste bog "Bobler for begyndere og øvede" her: https://www.saxo.com/dk/bobler-for-begyndere_bog_9788773396568 Eller vores bog om vin her: https://www.saxo.com/dk/vin-for-begyndere_bog_9788773391303 Støt Vin for begyndere podcast her https://vinforbegyndere.10er.app/ Besøg os på Facebook og Instagram, hvor man kan se billeder af vinene og få tips til vin og mad sammensætning. https://www.facebook.com/vinforbegyndere https://www.instagram.com/vinforbegyndere Web: https://www.radioteket.dk/ Kontakt: radioteket@radioteket.dk Musik: Jonas Landin Lyt vores bog som lydbog her: Køb den her https://www.saxo.com/dk/vin-for-begyndere-og-oevede_lydbog_9788773397374

Vin i litteraturen 2:2 - Bjørnvig, Blixen og Sonnergaard - Med gæst Casper Thrane

Vi fortsætter en gennemgang af vin i litteraturen med gæst Casper Thrane. Der læses højt fra Thorkild Bjørnvig, Ønsket - Erindringer 1946-1948, Gyldendal, 1987. Karen Blixen, "Babettes Gæstebud", Skæbne Anekdoter, Gyldendal 1958. Jan Sonnergaard, "Formel B", Jeg er stadig bange for Caspar Michael Petersen, Gyldendal, 2003. Vi smager på 1) Pinot Noir, Aloxe-Corton, Domaine Rapet Piere et Fils, Récolte, 1989 2) Pinot Noir, Clos de Vougeot, Domaine Méo-Camuzet, 2008 Find Casper Thranes bog "Livretter - mad i kunst og litteratur" her https://bibliotek.dk/materiale/livretter_casper-thrane/work-of:870970-basis:51297253 eller her https://livretter.systime.dk/ [https://livretter.systime.dk/] ..................... Køb vores nyeste bog "Bobler for begyndere og øvede" her: https://www.saxo.com/dk/bobler-for-begyndere_bog_9788773396568 Eller vores bog om vin her: https://www.saxo.com/dk/vin-for-begyndere_bog_9788773391303 Støt Vin for begyndere podcast her https://vinforbegyndere.10er.app/ Besøg os på Facebook og Instagram, hvor man kan se billeder af vinene og få tips til vin og mad sammensætning. https://www.facebook.com/vinforbegyndere https://www.instagram.com/vinforbegyndere Web: https://www.radioteket.dk/ Kontakt: radioteket@radioteket.dk Musik: Jonas Landin Lyt vores bog som lydbog her: Køb den her https://www.saxo.com/dk/vin-for-begyndere-og-oevede_lydbog_9788773397374