Vin for begyndere

Vinene i afsnittet er skænket af Huset Vin https://hustedvin.dk/ [https://hustedvin.dk/]   Smagekasse med de tre vine fra afsnittet https://hustedvin.dk/vin/smagekasse-3-vine-fra-jura [https://hustedvin.dk/vin/smagekasse-3-vine-fra-jura]     Jura-tema hos Husted Vin  https://hustedvin.dk/jura [https://hustedvin.dk/jura]     Husted Vins vinfestival https://hustedvin.dk/vores-events [https://hustedvin.dk/vores-events]     ……………..   Vi skal langt ud på landet. Til Jura i Frankrig. Vi skal smage tre vine med karakter og personlighed, som er spændstige og friske eksempler på, hvad Jura er og kan.     Hvordan smager savagnin, poulsard og chardonnay fra området og hvad kan (bør) man spise til vinene?   Vi kommer selvfølgelig også i dybden med området og dets druesorter, samt hvilke jordbundsforhold der findes i Jura og hvorfor er det netop disse druesorter, der holder til i området?   Der er desuden debut til druesorten poulsard, som vi selvfølgelig går i dybden med.     Kort over Jura https://www.cartesdesvins.shop/cdn/shop/products/carte-vins-jura-vin-zoom.jpg?v=1646133996 [https://www.cartesdesvins.shop/cdn/shop/products/carte-vins-jura-vin-zoom.jpg?v=1646133996]     Vi smager på     1) Carpe Diem blanc, Savagnin, Victor Richard, 2023 https://hustedvin.dk/vin/victor-richard-carpe-diem-blanc     2) Domaine Grand, Chardonnay, 2023 https://hustedvin.dk/vin/domaine-grand-cotes-du-jura-chardonnay       3) Love Poulsard, Chateaux Bethanie, 2022 https://hustedvin.dk/vin/chateau-bethanie-love-poulsard-1 [https://hustedvin.dk/vin/chateau-bethanie-love-poulsard-1]   ..................... Køb vores nye bog "Bobler for begyndere og øvede" her: https://www.saxo.com/dk/bobler-for-begyndere_bog_9788773396568 Eller vores bog om vin her: https://www.saxo.com/dk/vin-for-begyndere_bog_9788773391303 Støt Vin for begyndere podcast her https://vinforbegyndere.10er.app/ Besøg os på Facebook og Instagram, hvor man kan se billeder af vinene og få tips til vin og mad sammensætning. https://www.facebook.com/vinforbegyndere https://www.instagram.com/vinforbegyndere Web: https://www.radioteket.dk/ Kontakt: radioteket@radioteket.dk Musik: Jonas Landin Lyt vores bog som lydbog her: Køb den her https://www.saxo.com/dk/vin-for-begyndere-og-oevede_lydbog_9788773397374

Afsnittet her er bragt af jer lyttere der støtter på https://10er.com/vinforbegyndere Tusind tak for jeres støtte! …………………   I dette sidste påske-særafsnit fortæller René om endnu et af sine besøg og om 2023-årgangen samt en smagning af en flaske fra 1985!   Han bidrager også med sit overordnede indtryk af og en konklusion omkring Meursault anno 2025.   Desuden svarer han på en masse lytterspørgsmål om blandt andet:     Hvem SKAL man besøge, hvis man skal på tur i Meursault?   Hvilke biodynamiske producenter er værd at nævne?   Hvilken 1’er cru mark burde være grand cru?   Hvilke vinmagere laver stadig den “gamle” klassiske meursault-stil?       René omtaler i dette afsnit følgende vinmagere:   - Comtes Lafon   - Henri Germain   - Latour-Giraud   - Bernard Bonin   - Pierre Morey   - Chavy Chouet   - Buisson-Charles   - Xavier Monnot   - Roulot   - Boyer-Martenot     .................... Læs Renés fulde rapport her (når den udkommer) https://renelangdahl.com/ Kort over Meursault https://www.bourgogne-wines.com/wine-and-terroir/bourgogne-and-its-appellations/meursault,2458,9253.html?&args=Y29tcF9pZD0yMjc4JmFjdGlvbj12aWV3RmljaGUmaWQ9MzQ5Jnw%3D Her boede René Clos Saint Jacques https://www.clossaintjacques.fr/en Har du et spørgsmål? Skriv det på opslaget på vores sociale medier. https://www.instagram.com/vinforbegyndere https://www.facebook.com/vinforbegyndere ..................... Køb vores nye bog "Bobler for begyndere og øvede" her: https://www.saxo.com/dk/bobler-for-begyndere_bog_9788773396568 Eller vores bog om vin her: https://www.saxo.com/dk/vin-for-begyndere_bog_9788773391303 Støt Vin for begyndere podcast her https://vinforbegyndere.10er.app/ Besøg os på Facebook og Instagram, hvor man kan se billeder af vinene og få tips til vin og mad sammensætning. https://www.facebook.com/vinforbegyndere https://www.instagram.com/vinforbegyndere Web: https://www.radioteket.dk/ Kontakt: radioteket@radioteket.dk Musik: Jonas Landin Lyt vores bog som lydbog her: Køb den her https://www.saxo.com/dk/vin-for-begyndere-og-oevede_lydbog_9788773397374

Afsnittet her er bragt af jer lyttere der støtter på https://10er.com/vinforbegyndere   Tusind tak for jeres støtte!   ………………… René fortæller i dette afsnit om sine besøg hos vinmagerne Jobard Morey samt hos Eric og Charles Boigelot, som blot er 23 år.   Desuden kommer han med anbefalinger til, hvor du skal kigge hen i Meursault, hvis du vil have den “gamle” stil (smør og hasselnød) i glasset.   Og så tager René en status på village niveauet og de mere konventionelle vine fra Meursault. Hvad er mon bedst her - Meursault eller Puligny-Montrachet?   ....................   Læs Renés fulde rapport her (når den udkommer) https://renelangdahl.com/     Kort over Meursault https://www.bourgogne-wines.com/wine-and-terroir/bourgogne-and-its-appellations/meursault,2458,9253.html?&args=Y29tcF9pZD0yMjc4JmFjdGlvbj12aWV3RmljaGUmaWQ9MzQ5Jnw%3D     Her boede René Clos Saint Jacques https://www.clossaintjacques.fr/en     Har du et spørgsmål? Skriv det på opslaget på vores sociale medier.     https://www.instagram.com/vinforbegyndere     https://www.facebook.com/vinforbegyndere [https://www.facebook.com/vinforbegyndere]   ..................... Køb vores nye bog "Bobler for begyndere og øvede" her: https://www.saxo.com/dk/bobler-for-begyndere_bog_9788773396568 Eller vores bog om vin her: https://www.saxo.com/dk/vin-for-begyndere_bog_9788773391303 Støt Vin for begyndere podcast her https://vinforbegyndere.10er.app/ Besøg os på Facebook og Instagram, hvor man kan se billeder af vinene og få tips til vin og mad sammensætning. https://www.facebook.com/vinforbegyndere https://www.instagram.com/vinforbegyndere Web: https://www.radioteket.dk/ Kontakt: radioteket@radioteket.dk Musik: Jonas Landin Lyt vores bog som lydbog her: Køb den her https://www.saxo.com/dk/vin-for-begyndere-og-oevede_lydbog_9788773397374 Musik af nickpanek620

Afsnittet her er bragt af jer lyttere der støtter på https://10er.com/vinforbegyndere   Tusind tak for jeres støtte!   …………………   Dagens afsnit handler om biodiversitet i jorden og om at sprøjte, pløje eller lade græsset gro mellem rækkerne.   Desuden tager vi en snak om, hvorfor det netop er chardonnay, man har mest af i Meursault?   Hvilken mark mener René er den “største” mark i Meursault og har han mon andre bud på storslåede, men mere ukendte marker, man bør kende til?   Hvilken 1’er cru marker er ifølge René de mest undervurderede?   Læs Renés fulde rapport her (når den udkommer) https://renelangdahl.com/ Kort over Meursault https://www.bourgogne-wines.com/wine-and-terroir/bourgogne-and-its-appellations/meursault,2458,9253.html?&args=Y29tcF9pZD0yMjc4JmFjdGlvbj12aWV3RmljaGUmaWQ9MzQ5Jnw%3D Har du et spørgsmål? Skriv det på opslaget på vores sociale medier. https://www.instagram.com/vinforbegyndere https://www.facebook.com/vinforbegyndere ..................... Køb vores nye bog "Bobler for begyndere og øvede" her: https://www.saxo.com/dk/bobler-for-begyndere_bog_9788773396568 Eller vores bog om vin her: https://www.saxo.com/dk/vin-for-begyndere_bog_9788773391303 Støt Vin for begyndere podcast her https://vinforbegyndere.10er.app/ Besøg os på Facebook og Instagram, hvor man kan se billeder af vinene og få tips til vin og mad sammensætning. https://www.facebook.com/vinforbegyndere https://www.instagram.com/vinforbegyndere Web: https://www.radioteket.dk/ Kontakt: radioteket@radioteket.dk Musik: Jonas Landin Lyt vores bog som lydbog her: Køb den her https://www.saxo.com/dk/vin-for-begyndere-og-oevede_lydbog_9788773397374 Musik af nickpanek620

Afsnittet her er bragt af jer lyttere der støtter på https://10er.com/vinforbegyndere Tusind tak for jeres støtte! (NB! Der trækkes IKKE lytterstøtte for disse afsnit)   ........................   Dagens afsnit handler om en lille familiefejde, der giver anledning til at snakke om, hvordan man egentlig erhverver sig jord og druer i Meursault.   Afsnittet handler desuden om den “nye” vinstil som efterhånden findes overalt i Meursault. Tidligere var området kendt for fedme, hasselnød og smør (butter and hazelnut), men nu til dags er vinene mere kendtegnet ved sit grønne, syrefriske, stramme og reduktionsprægede knæk.   Hvorfor har vinstilen ændret karakter, er den blevet for homogen og hvordan ser fremtiden ud for vinstilen i Meursault - hvad vil den nye generation?   René har i dette afsnit besøgt Domaine Camille & Guillaume Boillot og Jobard Morey.   Læs Renés fulde rapport her (når den udkommer) https://renelangdahl.com/     Kort over Meursault https://www.bourgogne-wines.com/wine-and-terroir/bourgogne-and-its-appellations/meursault,2458,9253.html?&args=Y29tcF9pZD0yMjc4JmFjdGlvbj12aWV3RmljaGUmaWQ9MzQ5Jnw%3D     Har du et spørgsmål? Skriv det på opslaget på vores sociale medier.     https://www.instagram.com/vinforbegyndere [https://www.instagram.com/vinforbegyndere]       https://www.facebook.com/vinforbegyndere [https://www.facebook.com/vinforbegyndere]     ..................... Køb vores nye bog "Bobler for begyndere og øvede" her: https://www.saxo.com/dk/bobler-for-begyndere_bog_9788773396568 Eller vores bog om vin her: https://www.saxo.com/dk/vin-for-begyndere_bog_9788773391303 Støt Vin for begyndere podcast her https://vinforbegyndere.10er.app/ Besøg os på Facebook og Instagram, hvor man kan se billeder af vinene og få tips til vin og mad sammensætning. https://www.facebook.com/vinforbegyndere https://www.instagram.com/vinforbegyndere Web: https://www.radioteket.dk/ Kontakt: radioteket@radioteket.dk Musik: Jonas Landin Lyt vores bog som lydbog her: Køb den her https://www.saxo.com/dk/vin-for-begyndere-og-oevede_lydbog_9788773397374 Musik af nickpanek620