We Love Hakka 客家風情

We Love Hakka (Literature:跨越國界、在語言邊界筆耕个客家妹仔——杜潘芳格 The Hakka Girl Writing Across Borders and Language Boundaries)

在台灣文學的長河中，有一位女性的生命軌跡，猶如一部波瀾壯闊的近代史。她出生於大正時期的日本時代，成長於動盪的民國，最終移居美國，卻始終將靈魂的根札在客家庄的土地上。她，就是台灣第一位客家女詩人—杜潘芳格。 杜潘芳格出生於新竹新埔的書香門第，祖父曾任庄長，父親則是留日的知識分子。身為「客家妹仔」，她的生命底色帶著內斂而堅毅的性格。對她而言，語言不只是溝通工具，更是時代強加的烙印。她曾感嘆自己是「被剪斷舌頭的人」，因為她的一生必須在日語、國語、英語以及母語客語這四種語言中穿梭與掙扎。 -- Hosting provided by SoundOn [https://www.soundon.fm/]

We Love Hakka (Culture:客家歌舞劇个二十年風華 Twenty Years of Glory in Hakka Musical Theatre)

台灣客家歌舞劇的發展，是一場從野台走向殿堂、從傳統跨入當代的華麗轉身。回首這二十年的指標路徑，最受矚目的莫過於客家委員會與國立臺北藝術大學聯手打造的「精緻客家三部曲」。 2007年，《福春嫁女》橫空出世，這部改編自莎士比亞《馴悍記》的作品，將西方經典文學成功植入客庄婚嫁習俗，以繽紛的色彩與動感的歌舞，宣告客家戲劇進入「大劇院時代」。隨後，2016年的《香絲‧相思》則展現了極致的文學美學，改編自龔萬灶老師的散文《油桐花》，將鄉土情懷昇華為詩意交響，讓聽眾在相思林間體會客家文化的溫厚。到了2017年的《天光》，創作視角轉向當代與女性，透過社會運動的背景探討世代對話，不僅展現了客家女性的韌性，更讓客語音樂劇與社會議題產生深刻共振。 -- Hosting provided by SoundOn [https://www.soundon.fm/]

We Love Hakka (Culture:耕讀傳家个甜蜜味緒-客家點心(甜點)、涼水(飲料) The Sweet Flavors of Hakka Heritage — Traditional Desserts and Refreshing Drinks)

客家文化中的「粄」與「茶」不僅是餵飽大家的食糧，更是傳遞族群情感與生活智慧的瑰寶。客家人早期多聚居於山區，在辛勤耕作之餘，利用易於取得的糯米、蓬萊米與在地作物，研發出各式各樣耐放而且飽足感強的傳統點心。 粢粑是客家點心的靈魂。用糯米經浸泡、磨漿、壓乾水分後蒸熟，關鍵步驟就是「趁熱舂搗」。透過反覆捶打，使米飯產生極佳的延展性與Q彈口感。不同於閩南麻糬包入內餡，客家粢粑多以「沾食」為主。將大塊粢粑以筷子剪成小塊，沾裹砂糖與花生粉（或芝麻粉）混合的配料，口感軟嫩黏合，滿溢純粹米香。 -- Hosting provided by SoundOn [https://www.soundon.fm/]

We Love Hakka (Song:〈暮春〉黃宇寒 ft. 雷擎-Bless you )

黃宇寒是桃園龍潭客家人，也是印尼華僑第二代。去年她發行《Ngai》專輯，裡頭融合多種曲風與唱腔。〈暮春〉以香頌風格來編曲，歌曲中黃宇寒輕柔婉轉的嗓音，搭配創作歌手雷擎以法語低聲吟唱，兩種語言巧妙銜接以及高低音互補，讓聽歌的人如沐春風、忘卻煩惱。 -- Hosting provided by SoundOn [https://www.soundon.fm/]

We Love Hakka (Festival:從國際不減肥日到母親節：五月的溫柔生活提案 From International No Diet Day to Mother’s Day: Gentle Ways to Embrace Life in May)

法國哲學家蒙田於16世紀文藝復興時期，就曾在其名作《隨筆集》中強調，「健康是大自然所能給我們準備的最公平最珍貴的禮物。」在這本巨作中，這位思想家坦言，健康是人類唯一值得付出時間、勞動、財富甚至生命去追求的。而直至現代，也和重視健康的文化潮流，不謀而合，20世紀，英國女權運動者瑪麗·伊凡斯·楊（Mary Evans Young）發起一天，名為國際不減肥日（International No Diet Day），她希望提醒所有人，不管現在體型如何，都有資格好好吃一頓飯，我們的身體，值得被溫柔對待。國際不減肥日（International No Diet Day），訂於每年的5月6日，是一個每年一次的慶祝活動，致力於使人們了解接受自己的身體與其多元性，和尊重各種體型的重要性。第一個國際不減肥日於1992年5月5日首次舉行，本來只是一個由21歲到76歲不等的十幾位婦女在倫敦海德公園舉行野餐的小活動，由於下雨，楊女士改在自己的家中舉辦了野餐。她很快就想把這個日期變成國際假日。由於部份地區的美國人擔心這個日期與南部州的慶祝活動相衝突。楊女士同意隨後的幾年將日期改為次日的5月6日。現已成為全球性活動，鼓勵大家用正向、健康的態度看待自己的身體。 -- Hosting provided by SoundOn [https://www.soundon.fm/]