Hoe OneThird met hightech voedselverspilling tegengaat

Hoe OneThird met hightech voedselverspilling tegengaat

Hoe bouw je een winstgevend businessmodel rondom de strijd tegen voedselverspilling?  OneThird doet het met technologie die kan zien hoe rijp een stuk groente of fruit is. En dat heeft enorme voordelen. Deze aflevering in het kort: ☑️ Hightech scans tegen derving van groente en fruit ☑️ Waarom voedselverspilling zoveel geld kost (en CO2 uitstoot) ☑️ De rol van een scale-up-CEO in groeifase Zet je schrap: wereldwijd belandt maar liefst een derde van al het geproduceerde voedsel direct in de vuilnisbak. Deze gigantische verspilling is niet alleen een ethisch en financieel drama, maar ook een grote aanjager van de wereldwijde CO2-uitstoot. Het Nederlandse techbedrijf OneThird heeft een innovatieve technologie ontwikkeld om dit probleem direct in de keten aan te pakken. Met behulp van geavanceerde scanners en algoritmen kunnen zij de houdbaarheid van versproducten nauwkeurig voorspellen. Hierdoor kunnen telers, distributeurs en supermarkten vroegtijdig ingrijpen en voorkomen dat bruikbaar voedsel onnodig wordt vernietigd. Dat biedt veel potentieel om de voedselketen  structureel te verduurzamen. 🎧 Luister ook | Zo transformeerde Ralph Hamers een grootbank [https://open.spotify.com/episode/13ECVtx1G9BVLIpkAVkUxi?si=9950104285284f8f] Hun near-infraredspectroscopie kan diep in avocado’s en andere versproducten kijken. Maar achter deze technologische doorbraak schuilt ook een complexe commerciële uitdaging. CEO Henrike Langbroek legt in deze aflevering uit hoe uitdagend het is om een schaalbaar en winstgevend verdienmodel op te zetten in een van de meest traditionele sectoren ter wereld. Want hoe overtuig je conservatieve supermarktketens en agrarische ondernemers om te investeren in hightech oplossingen? Daarnaast deelt ze de inzichten over haar persoonlijke missie als leider van dit bedrijf, dat ze niet zelf heeft opgericht.  🎧 Luister ook | Een nuchter stappenplan voor meer AI in je bedrijf [https://open.spotify.com/episode/2CfNTbwj1RybOmS2U0VYyU?si=2827e4f887d84058] Claire Tange is van Borski Fund [https://borskifund.com/] en vertelt over het businessmodel van Antennex. Zij maken compacte testapparaten waarmee bedrijven supersnel de werking van nieuwe 5G- en 6G-antennes kunnen doormeten. In plaats van tests in enorme, dure kamers, gebeurt dit nu gewoon op een tafelblad. Het bedrijf verdient geld door deze geavanceerde meetsystemen rechtstreeks te verkopen aan fabrikanten van chips, smartphones en auto's. Daarnaast bieden ze 'meten als een service' aan, waarbij klanten hun antennes door Antennex laten testen, aangevuld met inkomsten uit onderhoud en slimme softwarelicenties. ☑️ Over het programma Baanbrekende Businessmodellen is jouw wekelijkse portie met frisse inzichten over de winnaars van de nieuwe economie. Van innovatieve verdienmodellen tot slimme partnerships, andere distributiekanalen en nieuwe klantsegmenten. Je hoort de verhalen van ondernemers die de spelregels in hun branche herschrijven. Deze journalistiek onafhankelijke productie van BNR wordt mede mogelijk gemaakt door Rabobank [https://www.rabobank.nl/bedrijven]. 🚀. ☑️ Over de makers John van Schagen [https://www.johnvanschagen.nl/] is presentator, podcastmaker en dagvoorzitter. Het bedrijfsleven geldt als zijn specialiteit. De afgelopen jaren interviewde hij voor BNR Nieuwsradio honderden directeuren, managers en innovatiestrategen. Patrick van der Pijl [https://www.patrickvanderpijl.com/] is businessstrateeg, auteur en expert in innovatie. Hij is mede-auteur van Business Model Generation [https://www.managementboek.nl/boek/9789013074086/business-model-generatie-nederlandstalig-alexander-osterwalder] en staat bekend om zijn heldere frameworks, energieke stijl en scherpe blik op waardecreatie. See omnystudio.com/listener [https://omnystudio.com/listener] for privacy information.

Update | Shoppen via TikTok

In de Baanbrekende Businessmodellen update praten we je elke vrijdag bij over leuk en opvallend nieuws uit de wereld van business. Met deze keer, China-deskundige John Lin [https://john-lin.com/]. ☑️ Onverwachte AI-giganten in China Terwijl Europa achterblijft, bouwen Chinese bedrijven van maaltijdbezorgers tot social media-apps hun eigen ijzersterke AI-modellen. Hoe kan het dat juist deze onverwachte spelers zo dominant meedraaien in de wereldwijde AI-race? ☑️ De totale integratie van Xiaomi De Chinese techgigant komt naar Europa en imponeert nu al met een autonoom ronderecord op de Nürburgring zonder bestuurder. Met hun unieke 'Phone+Car+Home'-visie beloven ze de automotive markt radicaal op te schudden. ☑️ De lancering van TikTok Shop in Nederland Sinds deze maand kunnen Nederlandse gebruikers direct vanuit hun feed producten kopen zonder de app te verlaten. Dit betekent een fundamentele verschuiving van doelgericht zoeken naar puur ontdekkend winkelen. See omnystudio.com/listener [https://omnystudio.com/listener] for privacy information.

Het bijzondere groeiverhaal van sieradenmerk Notbranded

Van helemaal niks naar een miljoenenomzet. Monica Westerveld is de vrouw achter het succes van Notbranded, het sieradenmerk dat zonder bekende gezichten en dure marketingcampagnes de gevestigde orde uitdaagt. Deze aflevering in het kort: ☑️ Van hobby-project naar internationaal schaalbaar miljoenenbedrijf ☑️ Notbranded schakelt de traditionele tussenhandel volledig uit ☑️ Het bijzondere foundersverhaal van Joyvie Health De sieradenwereld wordt al decennia gedomineerd door grote namen die de hoofdprijs vragen voor een logo. Monica Westerveld besloot dat het anders kon en richtte Notbranded [https://www.notbranded.nl/] op. In deze aflevering legt ze haarfijn uit hoe ze een gat in de markt vond door juist géén nadruk te leggen op de merknaam, maar op het product en de eerlijke prijs. We horen hoe een simpele frustratie over marges uitgroeide tot een serieuze business die de gevestigde orde zenuwachtig maakt door luxe 14-karaats goud eindelijk bereikbaar te maken voor een veel grotere groep vrouwen. 🎧 Luister ook | Agentic commerce zet verdienmodel van prijsvergelijkers op z’n kop [https://open.spotify.com/episode/4EoaoPf2tYI2vqYoISpaLD?si=cd5c2a14a1554bb6] Natuurlijk ging die groei niet zonder slag of stoot. Monica deelt openhartig de groeipijn die bij een razendsnel schaalbaar model komt kijken, van haperende logistieke systemen tot de uitdaging van bootstrappen zonder externe investeerders. Hoe behoud je de nuchtere cultuur als je team groeit en hoe verander je zelf van alleskunner naar een strateeg die durft los te laten? Of je nu zelf in de retail zit of droomt van een eigen e-commerce imperium: de inzichten over pricing, community-marketing en internationale expansie in dit gesprek zijn goud waard voor elke ambitieuze ondernemer. 🎧 Luister ook | Zo transformeerde Ralph Hamers een grootbank [https://open.spotify.com/episode/13ECVtx1G9BVLIpkAVkUxi?si=9950104285284f8f] Niki Seelen vertelt over het businessmodel van Joyvié Health [https://www.wearjoyvie.com/?utm_source=chatgpt.com]. Dit Britse bedrijf ontwikkelt en verkoopt innovatieve incontinentieonderbroeken voor mensen met fecale incontinentie. Het businessmodel is gebaseerd op de verkoop van een gepatenteerd product dat huidcontact met ontlasting sterk vermindert, waardoor de gezondheid van patiënten verbetert en de zorglast afneemt. Het bedrijf richt zich zowel op consumenten als op professionele zorginstellingen, zoals verpleeghuizen en ziekenhuizen. Het bedrijf financiert de groei via productverkoop, pilots in de zorg en investeringsrondes. 🎧 Luister ook | Groeien zonder managers bij Nmbrs [https://open.spotify.com/episode/4KJ2dTbFMoD8gAD3tTeGur?si=da2a6f96d32d4d4c] ☑️ Over het programma Baanbrekende Businessmodellen is jouw wekelijkse portie met frisse inzichten over de winnaars van de nieuwe economie. Van innovatieve verdienmodellen tot slimme partnerships, andere distributiekanalen en nieuwe klantsegmenten. Je hoort de verhalen van ondernemers die de spelregels in hun branche herschrijven. Deze journalistiek onafhankelijke productie van BNR wordt mede mogelijk gemaakt door Salesforce [https://www.salesforce.com/nl/] 🚀. ☑️ Over de makers John van Schagen [https://www.johnvanschagen.nl/] is presentator, podcastmaker en dagvoorzitter. Het bedrijfsleven geldt als zijn specialiteit. De afgelopen jaren interviewde hij voor BNR Nieuwsradio honderden directeuren, managers en innovatiestrategen. Patrick van der Pijl [https://www.patrickvanderpijl.com/] is businessstrateeg, auteur en expert in innovatie. Hij is mede-auteur van Business Model Generation [https://www.managementboek.nl/boek/9789013074086/business-model-generatie-nederlandstalig-alexander-osterwalder] en staat bekend om zijn heldere frameworks, energieke stijl en scherpe blik op waardecreatie. See omnystudio.com/listener [https://omnystudio.com/listener] for privacy information.

Update | Deze startups gaan hun markt disrupten

In de Baanbrekende Businessmodellen update praten we je elke vrijdag bij over leuk en opvallend nieuws uit de wereld van business. Met deze keer, Maxime Lubbers [https://www.untanglelab.com/nl]. ☑️ Radicale innovatie bij Hello Tomorrow De winnaars van de Academic Startup Competitie zijn bekend en tonen grensverleggende technologie. Welke vette en opvallende businesscases sprongen er dit jaar écht uit? ☑️ De grootste hackathon ooit in Amsterdam Komend weekend staat de hoofdstad in het teken van de Megathon, waar honderden builders samenkomen. Wat bezielt deze techneuten en wat levert zo'n gigantisch evenement concreet op? ☑️ AI-versnelling in het Nederlandse MKB Onderzoeksinstellingen en de overheid slaan de handen ineen om start- en scale-ups te helpen schalen met AI. Hoe zorgen we dat de motor van onze economie de aansluiting met kunstmatige intelligentie niet mist? See omnystudio.com/listener [https://omnystudio.com/listener] for privacy information.

Athvance Capital ontwikkelt sportformats en koopt voetbalclubs

Het WK voetbal is losgebarsten. Bij Athvance Capital weten ze als geen ander hoe je van sport een echte beleving maakt, met entertainment, digitalisering en interactie met fans. Deze aflevering in het kort: ☑️ Hoe Athvance Capital van sport entertainment maakt ☑️ Waarom deze investeerders kleinere voetbalclubs koopt ☑️ Zo werkt het AI-shoppingplatform van Phia. Het bedrijf bouwt aan een Europees sportimperium met twee duidelijke pijlers, vertelt managing director Danny Menken. Zo ontwikkelt het eigen sport-IP, met nieuwe competities, formats en mediaplatforms rond snelgroeiende sporten als padel en beachvolleybal. Dit gaat om initiatieven als Queen & King of the Court [https://kingofthecourt.com/] en Padel Copa [https://padelcopa.com/]. Hier wordt sport gecombineerd met entertainment: kortere wedstrijden, snelle puntentellingen, spectaculaire locaties en veel interactie met fans. Die combinatie moet zorgen voor een aantrekkelijker format voor zowel publiek als streamingplatforms. Daarmee mikt Athvance Capital nadrukkelijk op een nieuwe generatie sportfans. 🎧 Waarom 96% van de bedrijven klein blijft [https://open.spotify.com/episode/6yptNYWuuWoUbAXkB3iuNE?si=2d8c77afdaf84dac] Aan de andere kant investeert het bedrijf in kleinere voetbalclubs via multi-clubmodellen, om talentontwikkeling, data, scouting en commerciële groei slimmer te organiseren. Eén van die clubs is het Portugese Cascais. Zo ontstaat volgens Menken een ecosysteem waarin sport, media en technologie elkaar versterken. Het doel? ondergewaardeerde sportmerken internationaal opschalen en daar op lange termijn waarde uit halen. Menken neemt ons mee onder de motorkap van zijn investeringsmaatschappij en ontleedt het businessmodel achter de moderne sportbeleving. 🎧 Luister ook | Hoe word je een wendbaar bedrijf? [https://open.spotify.com/episode/5rOPKLv9KAfkFeqIcsRz5p?si=fdbd39a19cc64475] Quintin Schevernels vertelt over het businessmodel van Phia [https://phia.com]. Dit Amerikaanse AI-shoppingplatform koppelt zich aan zoek- en chatinterfaces en vergelijkt real-time prijzen, tweedehandsopties en toekomstige restwaarde voor consumenten. Phia verdient geld via vergoedingen voor doorverwijzingen die leiden tot aankopen bij webshops, een vertrouwd model in e-commerce. Door miljoenen gebruikers te bedienen, rijke productdata te verzamelen en met bekende investeerders en celebrities te werken, bouwt het bedrijf aan schaal, merkbekendheid en een aantrekkelijke positie in de ver-AI-isende online retailketen. ☑️ Over het programma Baanbrekende Businessmodellen is jouw wekelijkse portie met frisse inzichten over de winnaars van de nieuwe economie. Van innovatieve verdienmodellen tot slimme partnerships, andere distributiekanalen en nieuwe klantsegmenten. Je hoort de verhalen van ondernemers die de spelregels in hun branche herschrijven. Deze journalistiek onafhankelijke productie van BNR wordt mede mogelijk gemaakt door Salesforce [https://www.salesforce.com/nl/] 🚀. ☑️ Over de makers John van Schagen [https://www.johnvanschagen.nl/] is presentator, podcastmaker en dagvoorzitter. Het bedrijfsleven geldt als zijn specialiteit. De afgelopen jaren interviewde hij voor BNR Nieuwsradio honderden directeuren, managers en innovatiestrategen. Patrick van der Pijl [https://www.patrickvanderpijl.com/] is businessstrateeg, auteur en expert in innovatie. Hij is mede-auteur van Business Model Generation [https://www.managementboek.nl/boek/9789013074086/business-model-generatie-nederlandstalig-alexander-osterwalder] en staat bekend om zijn heldere frameworks, energieke stijl en scherpe blik op waardecreatie. See omnystudio.com/listener [https://omnystudio.com/listener] for privacy information.