咖啡时间：社区咖啡店如何做到一年跑40多场咖啡节，全国爆火

咖啡时间：社区咖啡店如何做到一年跑40多场咖啡节，全国爆火

Vol.306 | 咖啡时间：社区咖啡店如何做到一年跑40多场咖啡节，全国爆火 加更一期，感谢郎园Station车站咖啡节对本期节目的大力支持。 这个夏天，啡喝不可 郎园Station2026车站咖啡节3.0，就在本周末！ 从 800 多个品牌里精挑细选，集结近 60 家海内外好喝的咖啡，还有40+可可、特色餐饮、文创好物一站式配齐！ 划重点：站台播客——可以听的咖啡 当车站醇香遇见声音叙事，本届郎园Station车站咖啡节，特邀【大小电波】入驻现场，在中央车站设立专属开放式播客录音站台，用声音记录咖啡、人与城市的故事。 [https://psttjxrkzi.feishu.cn/space/api/box/stream/download/asynccode/?code=ZTJiYjkzMmU1MmViYzZiYmZjNjYxMjljZGM2ZmEyMDdfTnRtdEFYWmplRkJKVVFPa1ozUjh5ZGsyU0kxcHBFNzNfVG9rZW46SzJuVmJpOHFwbzE1UFZ4VmRuZmNvb3pMbmtjXzE3ODMzMTk5NDY6MTc4MzMyMzU0Nl9WNA&add_watermark=true&scene_type=CCM] 站台播客时刻表： 7 月 11 日（周六）16:00–18:00 7 月 12 日（周日）15:00–17:00 本期节目邀请四分之一one quarter咖啡的主理人张艳来聊聊，从胡同社区店，到跑遍全国咖啡节爆火出圈，不需要烧钱融资、不需要盲目扩店，找对流量抓手，把产品做扎实，照样能做长久赚安稳钱。 我们聊透了这些大家最关心的问题： 社区店 vs 商场店怎么选？为什么精准流量比泛流量更适合小咖啡店赚钱 咖啡节出摊的真实逻辑：怎么兼顾当场营收和长效引流？亲测 20%-30% 的门店新客都来自咖啡节转化 爆款特调低成本研发思路：从小茶饮、法甜找灵感，一年出 2-3 款新品也能攒出好口碑 不同城市咖啡节的差异化打法：本土市场 / 新市场的获客逻辑完全不一样 怎么避咖啡节的风口坑：主办方筛选品牌的底层逻辑帮你提前避雷 小单店怎么抗风险：咖啡节 + 线上电商 + 门店，多条腿走路更稳 【内容提要】 02:30 郎园Station车站咖啡节 3.0 来啦，活动时间：7 月 10 日 - 12 日 12:20 四分之一咖啡跑市集的契机 16:40 咖啡节 vs 社区店：运营逻辑的核心差异 29:10 咖啡节异地运营经验：不同城市的打法差异 33:50 本届车站咖啡节四分之一特定新品提前曝光 42:10 干货分享：四分之一特调研发的核心逻辑 01:13:40 咖啡节早鸟票福利 & 听友赠票信息预告 【主创团队】 主播：古寺 嘉宾：张艳（四分之一one quarter咖啡主理人） 剪辑：小勺 BGM：《goodbye and godspeed》 by Sarah Kang 录制设备：RODE罗德

番外 | 暑假了！来打一场匹克球吧

番外 | 暑假了！来打一场匹克球吧 本期节目依然感谢国家网球中心、Pick Up！城市匹克球生活节的大力支持！ 出息了！大小电波不仅在国字号的场地国家网球中心录制播客现场，还在刚刚结束的PPA（匹克球亚洲巡回赛）与业余组男双亚军、专业组混双冠军一起聊了聊关于如何找球搭子，甚至还客串了一段儿童播客。 本期围绕匹克球爱好者们最关心的问题展开：匹克球为何成为当代年轻人新兴运动，零基础小白快速上手技巧，适配全年龄段的全民运动，匹克球和网球乒乓球的区别。还和上海匹克球场馆皮克蛋的创始人Jack杨探讨了匹克球市场及创业机会。内容轻松有料，还能听到Zoey王兆宜和Len杨曾铧的独家搭档秘籍。如果你暑假想尝试一项新的社交运动，那么快来试试匹克球吧！ Tips：国家网球中心还常设了几块匹克球标准场地，感受非常好，欢迎来和主播约球！ 【内容提要】 【主创团队】 主播：古寺 嘉宾：kiki，Jack杨（皮克蛋体育创始人）、Zoey王兆宜、Len杨曾铧、Pick Up！城市匹克球生活节现场的小朋友们 剪辑：乔安 BGM：《情绪回收站》 by 失落花园 录制设备：RODE罗德

咖啡时间：精神离职？打工人副业开咖啡店

Vol.305 | 咖啡时间：精神离职？打工人副业开咖啡店 > 本期嘉宾：威尔王（《职业理想》主播、「序章咖啡」小老板）关键词：副业开店、社区咖啡店、大厂人转型、低成本试错 感谢北京世纪金源购物中心对本节目的大力支持！ 在5月底举办的½咖啡节，我们将播客录制带到了现场，在主舞台的中央与大家一起“用一杯咖啡解锁生活的另一种模样”，度过一段属于大小电波的咖啡时间。 “咖啡是生活的一半”，如果评选当代打工人的“终极梦想”，开一家属于自己的咖啡馆一定排进前三。这期我们请来了一位真的把这个梦落地了的朋友——大厂打工人、播客主播、新人作家威尔王will。 他的故事很有代表性：2024年才真正开始喝咖啡，5月就去考了SCA咖啡师证。探店笔记写到第88篇，在哈尔滨开出了一家地上三层地下一层的社区咖啡店——序章咖啡 你会听到： 打工人开店真实成本：选址、办证、设备、守店，最累的部分永远不是做咖啡 社区店的生存逻辑：为什么“社区店做得好就会自带网红属性” 爱好和赚钱是两回事：自己喝手冲舍得买更贵的豆子，店里80%-90%卖的是拿铁和美式 给想开店的人一句实话：如果冲着赚钱别干，但如果想找一个能让你持续表达、慢慢生长的“精神空间”，这条路走得通 【内容提要】 02:00 威尔王如何用一杯咖啡解锁生活的另一种模样 04:00 探店两年，中国咖啡100笔记写到第88篇 07:00 在咖啡节被围观的咖啡评价 12:00 打工人副业开店坦白局，“最累的部分永远不是做咖啡” 18:00 四层咖啡馆如何规划，社区店的网红悖论 29:00 播客请你来上麦：观众分享咖啡节体验 34:00 木木：离职学咖啡解锁生活的另一种模样 37:00 NaruCoffee谈韩国咖啡文化 vs 中国咖啡文化差异 47:00 关于wmls的一些彩蛋 【主创团队】 主播：古寺 嘉宾：威尔王will，播客请你来上麦现场观众 剪辑：小勺 BGM：《八块钱买绿豆冰》 by 温和治疗 录制设备：RODE罗德 录制场地：麦子店播客空间

城市新语：Pick Up！匹克球了解下？全家都能轻松上手的新兴运动

Vol.304 | 城市新语：Pick Up！匹克球了解下？全家都能轻松上手的新兴运动 [http://imagev2.xmcdn.com/storages/1bc2-audiofreehighqps/8D/9F/GAqhuykN_wxtABAQmgSmeLlG.png!op_type=4&device_type=ios&upload_type=attachment&name=mobile_large] 在即将到来的端午节假期，北京国家网球中心将会迎来一场“Pick Up 城市匹克球生活节”，从新手体验到球星互动，从音乐派对到潮流运动，从创意市集到水枪大战，三天三夜，带你彻底“Pick Up”生活的热情与节奏。 这场生活节不止于玩，更值得听。大小电波也很开心受邀参与这场以匹克球为媒介、又不止匹克球的都市运动派对。在19日，我们将把大家喜欢的播客现场带到国家网球中心，届时将会和多位重量级嘉宾带来一场轻松又愉快的播客对话~ 当然，这次也同样保留了“播客来上麦”的环节，欢迎大家来积极与我们和嘉宾互动，机会难得。 记得19号下午我们不见不散！ 这期节目也和《一传上网》的主播Theo，匹克球头部自媒体kiki共同录制，向大小电波的友友们介绍匹克球以及这场“Pick Up 城市匹克球生活节”的精彩内容，大家一定要节前收听！让耳朵也Pick Up一下！ [http://imagev2.xmcdn.com/storages/440d-audiofreehighqps/70/BB/GAqhT9EN_wx7AAXiAQSmeMax.jpg!op_type=4&device_type=ios&upload_type=attachment&name=mobile_large] 2026年端午节，北京将迎来一场前所未有的都市运动派对——Pick Up 城市匹克球生活节！ 从6月19日到6月21日，以匹克球为媒介，融合轻运动、强社交、潮生活的城市青年嘉年华全面开启。 从新手体验到球星互动，从音乐派对到潮流运动，从创意市集到水枪大战，三天三夜，带你彻底“Pick Up”生活的热情与节奏。 活动将在国家网球中心（国网）燃动开启，现场更有PPA亚洲赛球星空降互动，让你在家门口感受国际匹克球氛围！ 不管你是运动达人、打卡博主、还是想找点新鲜事做的城市青年，这里都有属于你的角落。 [http://imagev2.xmcdn.com/storages/6515-audiofreehighqps/DA/E7/GAqhQKIN_wybAAtjaASmeN9E.jpg!op_type=4&device_type=ios&upload_type=attachment&name=mobile_large] 播客“大小电波”· 现场互动沙龙 Pick Up・Talk —— 耳朵也想Pick Up一下 特邀网红播客《大小电波》主创团队到场，开启一场“播客式沙龙对话”。 话题围绕城市生活、年轻人状态、运动与情绪等轻松又有料的内容展开。 现场观众可参与互动提问，甚至可能被“录进节目里”。 4万+粉丝的播客加持，让这场生活节不止于玩，更值得听。 【内容提要】 【主创团队】 主播：古寺 嘉宾：Theo（《一传上网》主播）、kiki（匹克球头部自媒体） 剪辑：乔安 BGM：《三得利》 by 浪味仙贝 录制设备：RODE罗德

咖啡时间：揭秘咖啡店里，一杯创意咖啡的诞生

Vol.303 | 咖啡时间：揭秘咖啡店里，一杯创意咖啡的诞生 > 本期嘉宾：PIN3口咖啡 主理人 Bryce关键词：创意咖啡、策展式咖啡馆、产品设计研发幕后、反内卷开店、松弛感经营 你有没有好奇过——咖啡馆菜单上那些名字奇特的创意咖啡，到底是怎么被设计出来的？ 这一期，我们走进PIN3口咖啡，主理人Bryce，前互联网营销人，为了找个办公室，阴差阳错开了家120平的店。 结果，他把咖啡馆做成了一个持续更新的内容载体：每三个月换一次菜单，每季菜单都有一个完整的概念——从“宇宙”到“岛屿”到“颜色”再到“香气”。 每一支创意咖啡，都先有一个画面、一段记忆、一部电影片段，然后再用咖啡、食材、甚至烟熏和香水调性去“翻译”成一杯愉悦惊喜的创意咖啡。 � 你会听到： 创意咖啡的完整研发流程：从概念发起、学习小组调研、赛马机制，到咖啡师“痛苦”的配方实验，再到上线的菜单设计 一杯创意咖啡，到底是怎么从脑子里的一颗“大头钉”，变成你手里那杯有故事的液体的。 如何用“嗅觉记忆”做咖啡：为什么一杯“黄皮熟了”能让人想起小时候的爷爷家？为什么有的人喝不出“大黄”风味？ 不追求网红，却活过了三年：曾有一家店一天卖300杯手冲，巨赚钱但主理人还是关了——因为“那杯咖啡没有被好好喝掉” 给想开咖啡馆的人一句大实话：如果冲着赚钱，别干；但如果想找一个能持续表达、慢慢生长的精神空间，这可能是最治愈的“职场gap选项” 【内容提要】 03:00 为了找个办公室，结果开了 120 平的咖啡店 08:00 空间即作品，把展览作为核心 12:00 晚上不关灯，把店作为街区景观 15:00 创意咖啡的菜单创作逻辑 18:00 “学习小组”的工作模式 30:00 拒绝网红化 35:00 把客人作为创作灵感 40:00 嗅觉与记忆的隐秘关系 45:00 活动：咖啡流水席 50:00 北京店 vs 成都店 1:02:00 一些咖啡店做展览的建议 【主创团队】 主播：古寺 剪辑：Bryce（PIN3口咖啡 主理人） BGM：《梯子ladders》 by 喜辰晨 张雄关 小黑mk 录制设备：RODE罗德 录制场地：麦子店播客空间 【互动方式】 1、听友群：添加大师傅微信号【Hellodashifu】为好友，并备注“听友群” 2、微信公众号：BigSmallCoffee大小咖啡；小红书：大小电波