Heißer Brei – Gesunde Ernährung einfach erklärt

Supermarkt-Tricks erkennen & gesünder einkaufen

Wir freuen uns, dass es wieder los geht :) Über diesen Link könnt ihr den Supplement Kompass vorab kostenlos testen: https://gesundernewsletter.de/zugang-supplement-kompass/ [https://gesundernewsletter.de/zugang-supplement-kompass/] In der ersten Folge nach der Sommerpause sprechen wir über 5 Tricks der Lebensmittel-Hersteller, die uns im Supermarkt beim Einkaufen beeinflussen. Es geht um: Halo-Effekt, verlockende Verpackungen, versteckter Zucker, Platzierung im Supermarkt (Choice Architecture), Geschmack (Bliss Point und hyperpalatable foods). Und am Ende gibt es natürlich auch wieder Tipps, wie du gesünder und bewusster einkaufst und nicht mehr auf die Tricks reinfällst. Unsere Empfehlungen (Produkte, die wir selbst nutzen – keine bezahlte Werbung): Kreatin Monohydrat: ⁠https://amzn.to/3Fc9dmB⁠ [https://amzn.to/3Fc9dmB] Proteinpulver: ⁠https://amzn.to/3ZrIDMY⁠ [https://amzn.to/3ZrIDMY] Omega 3 Kapseln: ⁠https://amzn.to/4jnB80W [https://amzn.to/4dtzhq2] ▶️ Unterstütze unsere Arbeit, damit Heißer Brei unabhängig und werbefrei bleibt:  Einmalig: https://www.paypal.com/pool/9eNdZwhliv?sr=wccr [https://www.paypal.com/pool/9eNdZwhliv?sr=wccr] Abo: https://steady.page/de/heisser-brei [https://steady.page/de/heisser-brei] Unser Ziel: Ein werbefreies, unabhängiges Format, in dem deine Fragen an erster Stelle stehen. Mit deiner Unterstützung auf Steady können wir weiter intensiv recherchieren, Zugang zu kostenpflichtigen Wissenschaftsmagazinen freischalten und neue Formate entwickeln. ▶️ Unser Buch über Proteine: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://amzn.eu/d/4LlnxRb⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ [https://amzn.eu/d/4LlnxRb] Danke fürs Hören und Unterstützen! Bis zur nächsten Folge :) Wir nutzen Affiliate-Links und bekommen eine kleine Provision, falls du über einen der Links kaufst. Damit kannst du ganz ohne Mehrkosten unseren Podcast unterstützen. Vielen Dank!

FAQ: Blähungen durch Protein? Aus der Dose oder selbst kochen? Unangenehmer Schweißgeruch? Beste Gewürze?

Heute beantworten wir gleich 5 Community-Fragen: Was hat es mit Protein Farts auf sich? Soll man Hülsenfrüchte selbst kochen oder geht's auch aus der Dose? Was sind die gesündesten Gewürze und Kräuter? Was kann man im Urlaub für die Verdauung tun, um Durchfall oder Verstopfung zu vermeiden? Und: Stimmt es, dass mehr Protein in der Ernährung zu unangenehmem Schweißgeruch führt? Nach dieser Folge gehen wir in die Sommerpause. Aber unser kostenloser Newsletter geht weiter: https://gesundernewsletter.de [https://gesundernewsletter.de] Unsere Empfehlungen (Produkte, die wir selbst nutzen – keine bezahlte Werbung): Kreatin Monohydrat: ⁠https://amzn.to/3Fc9dmB⁠ [https://amzn.to/3Fc9dmB] Proteinpulver: ⁠https://amzn.to/3ZrIDMY⁠ [https://amzn.to/3ZrIDMY] Omega 3 Kapseln: ⁠https://amzn.to/4jnB80W [https://amzn.to/4dtzhq2] ▶️ Unterstütze unsere Arbeit, damit Heißer Brei unabhängig und werbefrei bleibt:  Einmalig: https://www.paypal.com/pool/9eNdZwhliv?sr=wccr [https://www.paypal.com/pool/9eNdZwhliv?sr=wccr] Abo: https://steady.page/de/heisser-brei [https://steady.page/de/heisser-brei] Unser Ziel: Ein werbefreies, unabhängiges Format, in dem deine Fragen an erster Stelle stehen. Mit deiner Unterstützung auf Steady können wir weiter intensiv recherchieren, Zugang zu kostenpflichtigen Wissenschaftsmagazinen freischalten und neue Formate entwickeln. ▶️ Unser Buch über Proteine: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://amzn.eu/d/4LlnxRb⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ [https://amzn.eu/d/4LlnxRb] ▶️ Unser kostenloser Newsletter:⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://gesundernewsletter.de⁠⁠⁠⁠ [https://gesundernewsletter.de/] Danke fürs Hören und Unterstützen! Bis zur nächsten Folge :) Wir nutzen Affiliate-Links und bekommen eine kleine Provision, falls du über einen der Links kaufst. Damit kannst du ganz ohne Mehrkosten unseren Podcast unterstützen. Vielen Dank! Wir freuen uns, wenn's am 04. September weitergeht. In der Zwischenzeit recherchieren wir zu Süßstoffen wie Sucralose, und Aspartam – und vielem mehr :)

Ernährungsplan: Ein Tag ohne Supplements

So sieht ein Tag ganz ohne Nahrungsergänzungsmittel aus! Wir haben eine tolle Frage bekommen – und direkt 2 Ernährungspläne erstellt. Einmal vegetarisch und einmal omnivor. Das Ziel: Alle Nährstoffe abdecken ohne auch nur ein einziges Supplement. Wir schauen auf: Vitamine wie Vitamin B12 und Vitamin C, Mineralstoffe wie Eisen, Calcium und Magnesium, Protein und Aminosäuren, Omega 3 und Ballaststoffe. Nährstoffe ausrechnen: https://cronometer.com [https://cronometer.com] Unsere Empfehlungen (Produkte, die wir selbst nutzen – keine bezahlte Werbung): Kreatin Monohydrat: ⁠https://amzn.to/3Fc9dmB⁠ [https://amzn.to/3Fc9dmB] Proteinpulver: ⁠https://amzn.to/3ZrIDMY⁠ [https://amzn.to/3ZrIDMY] Omega 3 Kapseln: ⁠https://amzn.to/4jnB80W [https://amzn.to/4dtzhq2] ▶️ Unterstütze unsere Arbeit, damit Heißer Brei unabhängig und werbefrei bleibt:  Einmalig: https://www.paypal.com/pool/9eNdZwhliv?sr=wccr [https://www.paypal.com/pool/9eNdZwhliv?sr=wccr] Abo: https://steady.page/de/heisser-brei [https://steady.page/de/heisser-brei] Unser Ziel: Ein werbefreies, unabhängiges Format, in dem deine Fragen an erster Stelle stehen. Mit deiner Unterstützung auf Steady können wir weiter intensiv recherchieren, Zugang zu kostenpflichtigen Wissenschaftsmagazinen freischalten und neue Formate entwickeln. ▶️ Unser Buch über Proteine: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://amzn.eu/d/4LlnxRb⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ [https://amzn.eu/d/4LlnxRb] ▶️ Unser kostenloser Newsletter:⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://gesundernewsletter.de⁠⁠⁠⁠ [https://gesundernewsletter.de/] Danke fürs Hören und Unterstützen! Bis zur nächsten Folge :) Wir nutzen Affiliate-Links und bekommen eine kleine Provision, falls du über einen der Links kaufst. Damit kannst du ganz ohne Mehrkosten unseren Podcast unterstützen. Vielen Dank!

Entwässern: Was hilft gegen Wassereinlagerungen?

Angeblich sollen Bananen beim Entwässern helfen. Andererseits soll salziges Essen zu Wassereinlagerungen und einem "puffy face" führen. Stimmt das? In dieser Episode sprechen wir über den Wasserhaushalt, die Rolle von Wasser und Elektrolyten und darüber, wieso wir manchmal aufgedunsen sind, ein aufgequollenes Gesicht, dicke Füße oder Hände haben. Wir sprechen über die wichtigsten Organe des Wasserhaushalts (Nieren, Darm, Haut, Lunge und wie Natrium, Kalium und andere Stoffe unseren Wasserhaushalt steuern. Unsere Empfehlungen (Produkte, die wir selbst nutzen – keine bezahlte Werbung): Kreatin Monohydrat: ⁠https://amzn.to/3Fc9dmB⁠ [https://amzn.to/3Fc9dmB] Proteinpulver: ⁠https://amzn.to/3ZrIDMY⁠ [https://amzn.to/3ZrIDMY] Omega 3 Kapseln: ⁠https://amzn.to/4jnB80W [https://amzn.to/4dtzhq2] ▶️ Unterstütze unsere Arbeit, damit Heißer Brei unabhängig und werbefrei bleibt:  Einmalig: https://www.paypal.com/pool/9eNdZwhliv?sr=wccr [https://www.paypal.com/pool/9eNdZwhliv?sr=wccr] Abo: https://steady.page/de/heisser-brei [https://steady.page/de/heisser-brei] Unser Ziel: Ein werbefreies, unabhängiges Format, in dem deine Fragen an erster Stelle stehen. Mit deiner Unterstützung auf Steady können wir weiter intensiv recherchieren, Zugang zu kostenpflichtigen Wissenschaftsmagazinen freischalten und neue Formate entwickeln. ▶️ Unser Buch über Proteine: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://amzn.eu/d/4LlnxRb⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ [https://amzn.eu/d/4LlnxRb] ▶️ Unser kostenloser Newsletter:⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://gesundernewsletter.de⁠⁠⁠⁠ [https://gesundernewsletter.de/] Danke fürs Hören und Unterstützen! Bis zur nächsten Folge :) Wir nutzen Affiliate-Links und bekommen eine kleine Provision, falls du über einen der Links kaufst. Damit kannst du ganz ohne Mehrkosten unseren Podcast unterstützen. Vielen Dank!

Brauchst du Kollagen Supplements für Haut, Knochen & Gelenke?

In dieser Folge beantworten wie eine oft gestellte Community-Frage: Wie sinnvoll ist Kollagen als Supplement? Kollagen-Pulver, Kapseln und Cremes werden oft und gerne beworben – aber was sagt die Wissenschaft? Gibt es Studien, die die beworbenen Vorteile belegen? Aufnahme der Aminosäuren aus Kollagen-Protein: https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC6566347/ [https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC6566347/] Effekte auf Haut, Hautalterung und Falten: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/38192916/ [https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/38192916/] Meta-Analyse/Review zu Kollagen: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33742704/ [https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33742704/] --- Unsere Empfehlungen (Produkte, die wir selbst nutzen – keine bezahlte Werbung): Kreatin Monohydrat: ⁠https://amzn.to/3Fc9dmB⁠ [https://amzn.to/3Fc9dmB] Proteinpulver: ⁠https://amzn.to/3ZrIDMY⁠ [https://amzn.to/3ZrIDMY] Omega 3 Kapseln: ⁠https://amzn.to/4jnB80W [https://amzn.to/4dtzhq2] ▶️ Unterstütze unsere Arbeit, damit Heißer Brei unabhängig und werbefrei bleibt:  Einmalig: https://www.paypal.com/pool/9eNdZwhliv?sr=wccr [https://www.paypal.com/pool/9eNdZwhliv?sr=wccr] Abo: https://steadyhq.com/de/heisser-brei [https://steadyhq.com/de/heisser-brei/about] Unser Ziel: Ein werbefreies, unabhängiges Format, in dem deine Fragen an erster Stelle stehen. Mit deiner Unterstützung auf Steady können wir weiter intensiv recherchieren, Zugang zu kostenpflichtigen Wissenschaftsmagazinen freischalten und neue Formate entwickeln. ▶️ Unser Buch über Proteine: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://amzn.eu/d/4LlnxRb⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ [https://amzn.eu/d/4LlnxRb] ▶️ Unser kostenloser Newsletter:⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://gesundernewsletter.de⁠⁠⁠⁠ [https://gesundernewsletter.de/] Danke fürs Hören und Unterstützen! Bis zur nächsten Folge :) Wir nutzen Affiliate-Links und bekommen eine kleine Provision, falls du über einen der Links kaufst. Damit kannst du ganz ohne Mehrkosten unseren Podcast unterstützen. Vielen Dank!