Øre for mat

I denne spesial-episoden av Øre for mat har vi en helt spesiell gjest; avtroppende KIWI-sjef Jan Paul Bjørkøy. Etter 30 år i de grønnes tjeneste går Jan Paul av med pensjon ved nyttår. Hvordan vil han selv oppsummere de siste 30 årene? Hva har vært de største oppturene og nedturene? Hva husker han best? Det er liten tvil om at Jan Paul er mest opptatt av laget, men han fortjener like fullt en egen episode i NorgesGruppens podkast. Stein Rømmerud intervjuer og Anders Stien Rikstad produserer.

Hvorfor satser NorgesGruppen hardt på supermarkeder med bredt vareutvalg for tiden? I denne episoden av Øre for mat får du svaret. Vi får også en rykende fersk rapport fra kjøpmann Kathrine som denne uken åpnet MENY Gressbanen, Europas første matbutikk med skøytebane og gressbane på taket. Gjester i studio er MENY-sjef Geir Hov og Truls Fjeldstad, konserndirektør for detalj i NorgesGruppen. Programleder er Stein Rømmerud og produsent er Anders Stien Rikstad.

I andre del av en todelt podkast-episode stiller vi myndighetene dette spørsmålet. Vi får besøk av Silje Lesjø fra Innovasjon Norge og Kristin Orlund fra Landbruks - og matdepartementet. Sammen med lokalmatansvarlig Eivind Haalien fra NorgesGruppen diskuterer vi om regjeringens mål om å doble lokalmatomsetningen innen 2035 er realistisk, og hvilke virkemidler som fins tilgjengelig for å nå målet. Programleder er Stein Rømmerud og produsent er Anders Stien Rikstad.

I første del av en todelt podkast-episode stiller vi matskattprodusentene dette spørsmålet. Vi får besøk av Ingunn Anstensrud fra Den Sorte Havre og Kristoffer Evang fra Spekehuset ASK. Sammen med Einar Gundersen fra MENY diskuterer vi «Er regjeringens mål om å doble lokalmatomsetningen innen 2035 realistisk, og hva må i så fall til for at det skal oppnås?». Programleder er Stein Rømmerud og produsent er Anders Stien Rikstad.

I denne episoden av Øre for mat har vi fokus på innovasjon og nyheter i dagligvarebransjen. Hvorfor er det viktig med nyheter og hvordan jobber leverandørene med det? Innovasjon er nødvendig, men trenger det alltid å være stort og revolusjonerende? Dette og mer til er tema når adm. dir Chris Samways fra Mills møter leder for innovasjon Kristine Hartviksen og kategorisjef Jannicke Trøa fra NorgesGruppen. Programleder er Stein Rømmerud, produsent er Anders Stien Rikstad.