S I M B I O S I S
En este segundo episodio de S I M B I O S I S, podrás escuchar la conversación entre Rainbow Nelson [https://www.rainbownelson.com/], un inglés que llegó a Cartagena desde hace más de 20 años y decidió quedarse para siempre, junto al chef cartagenero Julian Parra, fundador de Kutú, una panadería especializada en masa madre o "sourdough" que fusiona el conocimiento milenario de la fermentación con los auténticos y olvidados sabores del Caribe. --- Send in a voice message: https://anchor.fm/a-b-i-t-a-t/message
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