„Wiegenlied aus dem Dreißigjährigen Kriege“ von Ricarda Huch

Freinsheimer Lese 2026: Lesung mit Volker Weidermann über Mascha Kaléko

Die deutsch-jüdische Lyrikerin Mascha Kaléko lebte lange in Berlin, wanderte 1938 jedoch aus Angst vor den Nationalsozialisten in die USA aus. Nach Berlin kam sie ein paar mal zurück, nur auf Besuch. Mit ihrem scharfen analytischen Blick nahm sie genau wahr, was sich in der Stadt und in den Menschen dort verändert hatte. Der Autor Volker Weidermann begleitet in seinem neuen Buch „Wenn ich eine Wolke wäre“ Mascha Kaléko auf ihrer Reise durch Berlin. Er liest aus seinem Buch bei der „Freinsheimer Lese“ am 30. Mai in Freinsheim.

Octavia E. Butlers Roman „Verbunden“: Eine Zeitreise in die Sklaverei

Eine Schwarze Frau aus den 1970ern wird plötzlich in die Zeit der Sklaverei katapultiert. Octavia E. Butlers Roman „Verbunden“ gilt heute als Klassiker der afroamerikanischen Literatur. Jetzt ist der Roman als ungekürzte Hörbuchfassung erschienen, gelesen von Dela Dabulamanzi. Das Hörbuch erzählt nicht nur von historischer Gewalt, sondern auch davon, wie sich Geschichte in Körper und Sprache einschreibt und wie gegenwärtig sie bis heute geblieben ist.

Kochen mit Genussforscher Prof. Thomas Vilgis - Tofu, besser als sein Ruf

REZEPT: SCHNITTFESTER, HAUSGEMACHTER TOFU Zutaten: 1 l Sojamilch, ungesüßt 1 TL Nigari (Magnesiumchlorid aus dem Naturkostladen) ½ TL Salz  Zubereitung: Nigari und Salz in eine große Schüssel geben. Sojamilch erhitzen und in die Schüssel mit dem Gerinnungsmittel geben, mit dem Schneebesen vorsichtig umrühren. Etwa 20 Minuten stehen lassen und gerinnen lassen. Ein Seihtuch oder sauberes, nicht nach Waschmittel oder Weichspüler riechendes Geschirrtuch in ein Sieb geben und die geronnene Sojamilch abgießen. Wasser möglichst stark auspressen und ggf. unter einem schweren Topf zu einer runden Form pressen. Die Molke kann getrunken werden oder als Suppengrundlage dienen. REZEPT: GRÜNPÜREE MIT PEKANNUSS UND TOFU Zutaten: Grün von einem Bund Karotten Lauchgrün einer Stange Lauch 1 Stängel Bleichsellerie (oder das Grün einer Knolle) 1 kleine Zwiebel 2 – 3 EL Sonnenblumenkerne 1 EL Buchweizen 50 – 80 ml (je nach Konsistenz) Öl von gerösteten Sesamkernen 1 EL sehr gute Sojasauce 1 TL helle Misopaste 1 EL Sherryessig ½ TL geriebener Muskatnuss 1 TL grüner Pfeffer (nicht eingelegt) Salz ggf. 50-100 ml Gemüsebrühe als Pürierhilfe 200-300 g Naturtofu ca. 10 Pekannusskerne Zubereitung: Sonnenblumenkerne und Buchweizen in einer gusseisernen Pfanne ohne Fett anrösten. Sellerie, Karotten- und Lauchgrün waschen und grob hacken. Zwiebel schälen und würfeln. Zwiebel in dem Sesamöl andünsten, Gemüse und Salz zugeben. Zusammenfallen lassen und weich dünsten. Zum Pürieren in einen Mixer geben (oder, falls vorhanden, alles gleich im Thermomix zubereiten) und zusammen mit den Sonnenblumenkernen, dem Buchweizen, Misopaste, Essig und grünem Pfeffer sehr glatt pürieren. Falls für das Pürieren und die Textur notwendig, mit etwas heißer Gemüsebrühe nachhelfen. Tofu würfeln und in etwas Sesamöl kurz anbraten. Pekannüsse in nicht zu kleine Stücken brechen. Das Püree auf vorgewärmten Tellern ausstreichen und mit den Tofuwürfeln und Nüssen garnieren.

Spielfreudig: Schauspieler Aurel Manthei

Schon als Kind im Sandkasten war ihm klar: Spielen, das möchte ich auch als Erwachsener machen. Hat geklappt. Der Theater- und Fernsehschauspieler Aurel Manthei genießt es in neue Rollen zu schlüpfen. Ob als Kommissar im Thüringenkrimi, als Gründer des Open-Air Festivals Wacken oder als verlassener Ehemann. Privat hört der Vater von drei Kindern gerne Heavy Metal und fährt Motorrad.

Freigeist - erklärt von Sandra Richter

Heute ist ein Freigeist eine eher positive Zuschreibung, eine Person mit Verstand und Moral, wie es der Philosoph Friedrich Nietzsche beschreibt. Sandra Richter, Leiterin des Literaturarchivs Marbach, stellt uns den Freigeist als Begriff im Wandel der Zeit vor.