The Side Dish

Namaste Sauvignon (Joon Baak)

58 min · 23. juni 2026
episode Namaste Sauvignon (Joon Baak) cover

Beskrivelse

Joonho Baak is Michelin-starred sommelier and certified yogi. So obviously, he’s hella chill. Tune into our conversation about how this Ivy League educated frat bro landed his first kitchen job in San Francisco, climbed the ranks of the Bay Area fine dining scene, and made the transition to South Korea. We finish the episode with a wine tasting segment, where Joon offers simple tips to better understand and appreciate wine. Enjoy!  06/11/26

Kommentarer

0

Vær den første til å kommentere

Registrer deg nå og bli medlem av The Side Dish sitt community!

Prøv gratis

Prøv gratis i 14 dager

99 kr / Måned etter prøveperioden. · Avslutt når som helst.

  • Eksklusive podkaster
  • 20 timer lydbøker i måneden
  • Gratis podkaster

Alle episoder

132 Episoder