Storfepodden

Lean; Kontinuerlig forbedring i praksis

Lean handler om kontinuerlig forbedring. I landbruket betyr det å jakte på mulighetene i feil, mangler, svinn og sløsing, og samtidig styrke drifta steg for steg. Men hvorfor er Lean så aktuelt for norske bønder akkurat nå? Og hvordan ser det ut i praksis, ute på gårdene? I denne episoden møter John og Oda to som virkelig har kjent forbedringskraften på kroppen. Ola Rosdahl fra Snåsa og Sverre Lang Ree fra Stange. De deler ærlig og konkret hvordan Lean har påvirket drifta deres, fra smartere arbeidsflyt til bedre utnyttelse av tid, ressurser og folk på gården. Dette er en episode for deg som ønsker mer effektive rutiner i hverdagen på gården, og som er nysgjerrig på hvordan små endringer kan gi store utslag i både tid, arbeidsflyt og økonomi. For deg som vil redusere sløsing og svinn, enten det gjelder tid, ressurser eller unødvendige arbeidsprosesser, og som tror at det alltid finnes smartere måter å gjøre ting på. For deg som lurer på hvordan Lean faktisk fungerer i landbruket, ikke bare i teorien, men slik det praktiseres ute hos helt vanlige bønder som står i de samme utfordringene som deg. Og ikke minst: Dette er en episode for deg som setter pris på gode, ærlige historier fra folk som har prøvd det selv, og som deler både suksesser, overraskelser og de gangene det gikk litt på trynet før det ble bedre.   Lytt og få inspirasjon til et mer effektivt og bærekraftig driftsår! ---------------------------------------- Hosted on Acast. See acast.com/privacy [https://acast.com/privacy] for more information.

Framtidens kjøttfenæring

I denne episoden av Storfepodden har John og Oda besøk av Per-Sigve Lien og Erling Gresseth, hhv daglig leder og styreleder  i TYR. Sammen gir de et oppdatert og ærlig bilde av hvor norsk kjøttfenæring står, og hva som skal til for å styrke den videre.   Samtalen rundt bordet tar utgangspunkt i TYRs visjon «bærekraftig biff på norske ressurser», og Per-Sigve forklarer hvorfor et eget norsk avlsarbeid er avgjørende både for kvalitet, dyrevelferd og konkurransekraft. Her deles status for kjøttfeavlen, hvordan avlsarbeidet utvikles, og hvilken rolle samarbeid, blant annet med NRF og Geno, kan spille fremover.   Styreleder Erling løfter blikket og viser hvordan kjøttfeproduksjonen bidrar til bærekraft, selvforsyning og beredskap i Norge. Han beskriver et marked i endring: fra overskudd til underskudd, økende krav til kvalitet og en tøff konkurranse fra import. Samtidig peker han på ammekuas viktige rolle i et svingende melkemarked. Økonomi, rekruttering og profesjonalisering blir sentrale temaer når vi diskuterer hvordan næringa skal rigges for framtida. Hva må til for at flere vil satse? Hvilke strukturer må styrkes? Og hvordan sikrer vi at norsk kjøttfe fortsatt står sterkt både i markedet og i forbrukernes øyne?   Vi kommer selvsagt til det sentralt spørsmål: Hva er det viktigste vi kan gjøre sammen for å styrke norsk kjøttfe? Dette er en engasjerende og innsiktsfull samtale for alle som bryr seg om framtida til norsk storfenæring. ---------------------------------------- Hosted on Acast. See acast.com/privacy [https://acast.com/privacy] for more information.

Når gården skal bytte hender

I årets siste Storfepodden tar John og Oda tak i et tema som angår mange, og kanskje spesielt nå i jule- og familiesesongen: eierskifte i landbruket. For mange familier er høytiden en tid der både generasjoner, drømmer og framtidsplaner samles rundt samme bord. Da kan også spørsmål om gårdens videre drift dukke opp, og de bør kanskje det. I denne episoden møter vi melkeprodusent Torgeir Slette, som deler sine erfaringer med å ta over familiegården, og rådgiver Trond Holt, som gir kloke råd om hva som skal til for å få en god prosess — både praktisk og menneskelig. Hvordan starter man egentlig samtalen? Hva er de vanligste fallgruvene? Og hvilke grep kan gjøre eierskiftet enklere for hele familien? Lytt til en varm, ærlig og nyttig episode for alle som har landbruket som levevei, eller som står foran store valg i generasjonsskiftet. ---------------------------------------- Hosted on Acast. See acast.com/privacy [https://acast.com/privacy] for more information.

Melkepris og kvotetilpassing

I denne episoden dykker Oda og John ned i et av de mest krevende temaene for dagens melkeprodusenter; hvordan navigere i et marked der melkeprisen endrer seg ut i fra et marked i stadig endring. Når ett år krever høy produksjon og neste år krever betydelig lavere leveranse, blir det tydelig hvor mye fleksibilitet og langsiktig planlegging betyr for en stabil og bærekraftig drift. Som fagsjef i TINE Rådgiving deler John sine og hans gode kollegaers erfaringer med hvordan produsentene kan rigge seg for både opp- og nedturer. Han forklarer hvorfor en god flerårig strategi er viktigere enn kortsiktige justeringer, og hvordan en robust økonomi bygges på god forståelse av egne tall, solid grovfôrgrunnlag og riktig dimensjonering av besetningen. Vi snakker om hvordan helse, fruktbarhet og arbeidsflyt påvirker både produksjonsnivå og økonomisk handlingsrom, og hvorfor planlegging i forkant er den beste måten å unngå panikktiltak når markedet endrer seg. Dette er en episode for alle som ønsker mer forutsigbarhet og bedre styring i melkedrifta, og som vil forstå hvilke valg som faktisk gir størst effekt på lang sikt. Om du står midt i en tilpasning eller planlegger for kommende sesong, gir denne episoden innsikt du kan bruke med en gang. Lytt til episoden der du vanligvis hører podkast! ---------------------------------------- Hosted on Acast. See acast.com/privacy [https://acast.com/privacy] for more information.

Vinnerne av TINEs bærekraftspris 2025

I år deler TINE ut Bærekraftsprisen. Prisen løfter fram produsenter som kombinerer god agronomi med klimavennlig produksjon og høy dyrevelferd. Bærekraftsprisen er en videreutvikling av den tidligere Dyrevelferdsprisen, og skal inspirere til framtidsrettet og bærekraftig melkeproduksjon. Årets vinner ble annonsert under Sølvtine-utdelingen i Lillestrøm 11. november, der juryen har vurdert kandidater fra hele landet og valgt ut tre finalister som på hver sin måte viser hvordan bærekraft kan integreres i den daglige drifta på gården. John har hatt den viktige jobben som leder av årets jury, og har vært veldig så hemmelighetsfull. Oda har ikke fått vite noe, og har vært sprekkefull av nysgjerrighet. Endelig var dagen kommet til den store prisutdelingen, og Stofepodden benyttet selvsagt muligheten til å få en prat med de ferske prisvinnerne. Vinnerne av TINEs Bærekraftspris 2025 er Elise og Ola Rosdahl fra Snåsa. De driver en moderne og systematisk melkeproduksjon med beina godt plantet i trøndersk jord. Hos ekteparet Rosdahl er bærekraft ikke et prosjekt, men en måte å tenke drift på hver dag, året rundt. Med sterk faglig forankring i agronomi, målrettet LEAN-arbeid og tydelig fokus på grovfôr og ressursutnyttelse, har ekteparet skapt en drift som både gir resultater og inspirerer kollegaer i næringa. I denne episoden forteller de om hvordan de jobber med grovfôrkvalitet som grunnlag for både økonomi og klima. Ola forteller om hvordan system har gitt bedre flyt, mindre svinn og større arbeidsglede. Og Elise kan fortelle hva bærekraft betyr i praksis, for folk, dyr og framtida Velkommen til en inspirerende samtale med Ola og Elise Rosdahl, årets vinnere av TINEs Bærekraftspris, om hvordan systematikk, kunnskap og lidenskap kan gjøre norsk melkeproduksjon både grønnere og sterkere. ---------------------------------------- Hosted on Acast. See acast.com/privacy [https://acast.com/privacy] for more information.