Medicina con Evidencia

Azúcar: amigo o enemigo

21 min · 7. Apr. 2026
Episode Azúcar: amigo o enemigo Cover

Beschreibung

El azúcar no es veneno. Tampoco es inocente. Y la discusión publica lleva décadas atrapada entre esos dos extremos. En este episodio: la distinción que realmente importa (no es simple vs. complejo), la evidencia sobre obesidad, diabetes y enfermedad cardiovascular, y la historia documentada de como la industria azucarera manipulo la ciencia durante décadas. Mas las tres distinciones prácticas para tomar decisiones sin caer en ningún extremo. El análisis completo con referencias y tablas comparativas: Medicina con Evidencia Substack [https://medicinaconevidencia.substack.com/] Este contenido es educativo y no sustituye una consulta médica. Este podcast es producido por Julio Delgado. Edición de audio por Ivan Delgado.

Kommentare

0

Sei die erste Person, die kommentiert

Melde dich jetzt an und werde Teil der Medicina con Evidencia-Community!

Loslegen

2 Monate für 1 €

Dann 4,99 € / Monat · Jederzeit kündbar.

  • Podcasts nur bei Podimo
  • 20 Stunden Hörbücher / Monat
  • Alle kostenlosen Podcasts

Alle Folgen

12 Folgen