🍸COCTELEANDO🍹

► ¿Sabías que la prohibición del alcohol en Estados Unidos, la famosa Ley Seca, fue en realidad la chispa que encendió la EDAD DE ORO de la coctelería? En este episodio final de nuestra serie sobre la historia del cocktail, viajamos a los tiempos de Al Capone, los bares clandestinos (speakeasies) y descubrimos cómo el ingenio de los bartenders exiliados en Cuba y Europa nos regaló joyas como el Daiquiri, el Mojito y el Sidecar. ¡Una historia increíble que cambió para siempre la forma en que bebemos! 🍸 ¡Prepara tu bebida favorita, dale al play y acompáñame en este viaje histórico! ✅ Suscríbete a Cocteleando Podcast para no perderte ninguna historia detrás de la barra. #Cocteleria #HistoriaDeLosCocteles #LeySeca #Podcast #Daiquiri #Mojito #Speakeasy #FlairBartending #Historia #CoctelesClasicos #CocteleandoPodcast #Bartender

¿Sabías que el ingrediente más importante de tus cócteles a menudo es el que menos atención recibe? En este episodio revelador de Cocteleando Podcast, nos sumergimos en el mundo del AGUA y otros ingredientes no alcohólicos que son el alma de cualquier gran bar. 🎙️💧Descubre con nosotros:🌋 EL SECRETO DE LOS ANDES: AGUA SOCOSANILa increíble historia de Socosani, el agua mineral de origen volcánico del Perú, que nace de los deshielos del volcán Chachani en Arequipa.Analizamos su composición mineral única (¡hasta 20 veces más mineral que otras!) y sus beneficios para la salud, desde mejorar la digestión hasta reducir el estrés.Descubre por qué esta agua premium es reconocida y premiada internacionalmente, y cómo puede elevar tus catas y cócteles.🍹 MÁS ALLÁ DEL ALCOHOL: GUÍA DE INGREDIENTES NO ALCOHÓLICOS PARA TU BARJugos y Néctares: La importancia de usar jugos frescos y la variedad que no puede faltar en tu barra.Gaseosas y Colas: Desde la clásica Coca-Cola hasta Ginger Ale y Agua Tónica, ¿cuáles son las imprescindibles?Jarabes y Endulzantes: El secreto para el equilibrio perfecto, incluyendo Granadina y jarabe de goma.Otros Productos Esenciales: Huevos, leche, salsas y los elementos decorativos que marcan la diferencia.🧊 EL HÉROE FINAL: El ingrediente sin el cual la coctelería, tal y como la conocemos, simplemente no existiría.Este episodio es una masterclass sobre los fundamentos que sostienen cada cóctel. ¡Perfecto para aficionados y profesionales que buscan perfeccionar su arte!¡ÚNETE A LA COMUNIDAD COCTELEANDO!🔔 SUSCRÍBETE en YouTube y activa la campanita para no perderte ningún videopodcast, tutorial o reseña:➡️ [Enlace a tu canal de YouTube: https://www.youtube.com/@cocteleando_podcast📲 ¡CONTENIDO EXCLUSIVO EN WHATSAPP! ¿Quieres ser el primero en recibir noticias, tips rápidos, recetas secretas y participar de contenido exclusivo? Únete a nuestro canal de WhatsApp GRATUITO. ¡Es la forma más directa de estar en contacto!➡️ https://www.whatsapp.com/channel/0029Vb5oS6m2Jl8NKjna8k1gSíguenos también en nuestras otras redes sociales para el día a día del mundo de la coctelería:Instagram, Facebook y TikTok.En este episodio aprenderás:La historia y beneficios del agua mineral volcánica Socosani.Qué ingredientes no alcohólicos son esenciales para un bar completo.La importancia de los mezcladores de calidad en la coctelería.Cómo la composición del agua puede afectar tus bebidas.¡Te leemos! ¿Qué ingrediente no alcohólico consideras indispensable en tu bar? ¿Conocías la historia de Socosani? ¡Deja tu comentario!#AguaMineralSocosani #AguaVolcanica #IngredientesParaBar #MezcladoresParaCocteles #GuiaDeCocteleria #BarEnCasa #AguaPremium #CocteleriaSostenible #CocteleandoPodcast

Prepara tu copa que nos vamos de cata! En este episodio especial de Cocteleando Podcast, nos sumergimos en el universo de uno de los tesoros líquidos del Perú: el aclamado RON MILLONARIO. 🥃🇵🇪 Acompáñanos en una degustación sensorial donde analizamos y comparamos tres de sus expresiones más icónicas. ¿Estás pensando en comprar una botella para celebrar o simplemente quieres disfrutar de un ron excepcional? ¡Aquí te contamos todo! En esta cata exclusiva, descorchamos:Ron Millonario 10 Aniversario Reserva: Un ron seco, fresco y fácil de beber. Descubrimos sus notas de madera dulce, chocolate y pasas. Ron Millonario 15 Reserva Especial (Sistema Solera): El clásico y premiado. Analizamos su icónica botella tejida a mano, su cuerpo y sus complejos aromas a mango verde y frutos secos.Ron Millonario XO Reserva Especial: La joya de la corona. Un ron lujoso y elegante, perfecto para maridar con postres peruanos como un suspiro a la limeña o picarones. Descubre con nosotros las notas de cata, el proceso de añejamiento en barricas de roble americano ex-bourbon y de jerez, y por qué este ron peruano ha conquistado el paladar de expertos en todo el mundo. ¡ÚNETE A COCTELEANDO!🔔 SUSCRÍBETE en YouTube y activa la campanita para no perderte ninguna cata, historia o secreto del bar:➡️ https://www.youtube.com/@cocteleando_podcast🎧 ¡CONTENIDO EXCLUSIVO EN WHATSAPP! ¿Quieres ser el primero en recibir noticias, tips rápidos, recetas y contenido exclusivo. Únete a nuestro canal de WhatsApp GRATUITO.➡️ https://www.whatsapp.com/channel/0029Vb5oS6m2Jl8NKjna8k1g Síguenos también en nuestras otras redes sociales para el día a día del mundo de la coctelería:Instagram, Facebook y TikTok. En este episodio aprenderás:A diferenciar las expresiones 10, 15 y XO de Ron Millonario. Técnicas básicas de cata de ron (vista, olfato y gusto). Notas de sabor y aroma de cada uno de estos rones. Recomendaciones de maridaje y ocasiones de consumo.¿Has probado Ron Millonario? ¿Cuál es tu Ron favorito? ¿Con qué otro ron te gustaría que hiciéramos una cata? ¡Te leemos en los comentarios! #RonMillonario #CataDeRon #RonPeruano #RonPremium #ReseñaDeRon #CocteleandoPodcast #RonXO #SistemaSolera #Pisco #BebidasPeruanas #PodcastCocteleria

¿Quieres armar tu bar en casa pero no sabes por dónde empezar? ¿Te sientes perdido frente a la enorme variedad de botellas? ¡Este episodio de Cocteleando Podcast es tu mapa del tesoro! ✨En esta GUÍA DEFINITIVA, te llevamos paso a paso a través de todos los ingredientes esenciales que necesitas para construir una barra versátil, capaz de producir una increíble cantidad de cócteles clásicos y modernos.NIVEL 1: LOS IMPRESCINDIBLES PARA EMPEZAR🍶 AGUARDIENTES BASE (Los Pilares): Te explicamos por qué necesitas Vodka, Gin, Ron (blanco y añejo), Tequila (100% Agave), y Whisky (Bourbon/Escocés).🌿 MODIFICADORES MÁGICOS (El Alma del Cóctel): Descubre la importancia de los Bitters (Angostura, Naranja), Vermuts, Licores de Naranja (Triple Sec) y otros que no pueden faltar.NIVEL 2: EXPANDIENDO TU REPERTORIO🍇 LICORES ESPECIALIZADOS: Exploramos una amplia gama, desde Brandy/Cognac, Pisco, Calvados, y Cachaça, hasta licores como Amaretto, Chartreuse, Kahlúa, Campari y muchos más.🥤 JUGOS, SÓDAS Y JARABES: Los mezcladores que darán vida a tus creaciones.🧊 EL INGREDIENTE MÁS IMPORTANTE: Revelamos cuál es el elemento que, sin él, la coctelería simplemente no existiría.Este video es la masterclass perfecta para principiantes que quieren comprar sus primeras botellas con inteligencia, y para aficionados que buscan completar su colección.🔔 SUSCRÍBETE a Cocteleando para convertirte en un experto de la coctelería escuchando desde casa.En este episodio aprenderás:Cuáles son los aguardientes y licores esenciales para cualquier bar.La función de cada tipo de botella en la coctelería.Cómo construir una colección de licores de forma progresiva.Consejos para elegir marcas y tipos de ingredientes.Los elementos no alcohólicos que también son fundamentales.¿Cuál fue la primera botella que compraste para tu bar? ¿Hay algún ingrediente que consideres tu "arma secreta"? ¡Déjalo en los comentarios!#ArmarUnBarEnCasa [https://www.youtube.com/hashtag/armarunbarencasa] #IngredientesParaCocteles [https://www.youtube.com/hashtag/ingredientesparacocteles] #GuiaDeLicores [https://www.youtube.com/hashtag/guiadelicores] #CocteleriaParaPrincipiantes [https://www.youtube.com/hashtag/cocteleriaparaprincipiantes] #LicoresEsenciales [https://www.youtube.com/hashtag/licoresesenciales] #Aguardientes [https://www.youtube.com/hashtag/aguardientes] #QueComprarParaUnBar [https://www.youtube.com/hashtag/quecomprarparaunbar] #BarEnCasa [https://www.youtube.com/hashtag/barencasa] #CocteleandoPodcast [https://www.youtube.com/hashtag/cocteleandopodcast]

¡Continuamos nuestro apasionante viaje por la HISTORIA DEL CÓCTEL en este episodio de Cocteleando Podcast! 🎙️ Tras explorar la era de Jerry Thomas, nos adentramos en la EDAD DE ORO de la coctelería (finales del siglo XIX y principios del XX), una época de increíble profesionalización e internacionalización. Descubre figuras clave y momentos decisivos que definieron el arte del bar: * 📖 HARRY JOHNSON y su "NEW AND IMPROVED BARTENDER'S MANUAL" (1882): * Conoce al autor del primer manual del barman que iba más allá de las recetas, incluyendo capítulos sobre organización, ingredientes, el arte de las mezclas y el servicio. * Su vida, desde aprender a mezclar en San Francisco hasta ganar el título de "Mejor Barman de Estados Unidos" en Nueva Orleans. * 🍸 WILLIAM "COCKTAIL" BOOTHBY y la "MIXOLOGÍA" en San Francisco (1891): * El autor de "Cocktail Boothby's American Bartender", el primer tratado práctico sobre mixología (la ciencia de las mezclas). * Cómo los términos "mixology" y "mixologist" surgieron en San Francisco en esta época. * 🌍 LA INTERNACIONALIZACIÓN DEL CÓCTEL Y LOS "AMERICAN BARS": * Cómo los bartenders estadounidenses llevaron el encanto de los cócteles a Europa (Londres, París) gracias a las Exposiciones Universales y la creciente afición. * El surgimiento de los "American Bars" en Europa y figuras como Leo Engel en Londres y Frank Newman en el Grand Hotel de París. * 📜 EL LEGADO DE LOS MANUALES: * La importancia de estas primeras publicaciones para estandarizar recetas, técnicas y profesionalizar el oficio de bartender. * Cómo nos permiten entender la evolución de cócteles clásicos como el Martini (antes Martinez) y el Manhattan. Este episodio de Cocteleando es esencial para entender cómo el oficio de bartender se elevó a una profesión respetada y cómo los cócteles conquistaron el mundo, sentando las bases de la mixología que conocemos hoy. 🔔 SUSCRÍBETE a Cocteleando para no perderte ningún capítulo de la historia de las bebidas y la coctelería. En este episodio aprenderás: * Sobre la vida y obra de pioneros como Harry Johnson y William Boothby. * La importancia de los primeros manuales de coctelería. * Cómo se internacionalizó el cóctel y surgieron los "American Bars" en Europa. * La evolución de recetas clásicas y la profesionalización del bartending. * El origen del término "mixología". ¿Qué manual de coctelería antiguo te parece más influyente? ¿Conocías a estos pioneros? ¡Comparte tu opinión en los comentarios! #HistoriaDelCoctel #EdadDeOroCocteleria #HarryJohnsonBartender #WilliamBoothby #ManualesDeCocteleria #Mixologia #AmericanBar #CocteleriaClasica #ProfesionalizacionBartender #COCTELEANDOpodcast