![Gastro Podcast](https://cdn.podimo.com/images/49cc5a02-0e94-4abd-9df3-ec4ab702bb86_400x400.png)
Eksklusivt på Podimo
Gastro Podcast
Podcast af Saga Talks
Lyt med, når Gastros chefredaktør, Jesper Uhrup, besøger og taler med kokke, anmeldere og kendere om god mad. Mød bl.a. manden bag Danmarks mest hypede restaurant, Rasmus Munk, eller sid til bords med Politikens madanmelder Lærke Kløvedal.
Vært: Jesper Uhrup
Medvirkende: Skiftende
Produceret af Talk Town, Story House Egmont
Alle episoder
8 episoder![episode Danmark-Thailand på et halvt stykke rugbrød artwork](https://cdn.podimo.com/images/49cc5a02-0e94-4abd-9df3-ec4ab702bb86_400x400.png)
Danmark-Thailand på et halvt stykke rugbrød
Nyhavn er noget af det mest danske og københavnske, der drager både ind- og udenlandske turister, mens de fleste københavnere går en stor bue udenom. Men alle skulle hellere gøre som våren i Sigfred Pedersens ’Søren Bramfris lærkesang’, nemlig gå gennem Nyhavn og helt ned for enden på solsiden og ned i kælderen i et gammelt pakhus, hvor restauranten Sea by Kiin Kiin har til huse. Her skal de forlange smørrebrødssedlen udleveret af Henrik Yde, ham med de mange thai-inspirerede restauranter. Så skal de få nyfortolket højtbelagt at smage!
Skrevet af Lars Roest-Madsen
Indlæst af Niels Malte Lundsgaard
Klippet af Rakkerpak Productions
Cover af Alek Modin
Artiklen blev bragt i magasinet Gastro nr. 168.
Produceret af Talk Town, Story House Egmont
23. mar. 2023 - 12 min
![episode Maaemo 2.0 artwork](https://cdn.podimo.com/images/49cc5a02-0e94-4abd-9df3-ec4ab702bb86_400x400.png)
Maaemo 2.0
I fjor lukkede trestjernede Maaemo i Oslo for at flytte i nye lokaler. For manden bag, danske Esben Holmboe Bang, var det fulde potentiale i de oprindelige lokaler nået, og der skulle noget andet til for at flytte restauranten til næste niveau. I den proces har det ikke blot handlet om at skabe en ny og bedre restaurant – Esben Holmboe Bang har også brugt tid og energi på at blive en bedre og dygtigere version af sig selv.
Skrevet af Rasmus Palsgård
Indlæst af Niels Malte Lundsgaard
Klippet af Rakkerpak Producions
Cover af Alek Modin
Artiklen blev bragt i magasinet Gastro nr. 167.
Produceret af Talk Town, Story House Egmont
23. mar. 2023 - 13 min
![episode Hvabehar? Caviar! artwork](https://cdn.podimo.com/images/49cc5a02-0e94-4abd-9df3-ec4ab702bb86_400x400.png)
Hvabehar? Caviar!
Af alle verdens luksusråvarer er der intet, der kommer op på siden af caviar. Der hænger stadig en tyk em af dekadence over størens æg, der som intet andet kan signalere luksus på menuen. Det har kokkene opdaget, og især i de seneste par år har der nærmest været tale om en sort guldfeber på den danske restaurantscene, hvor caviar ikke længere er forbeholdt de dyreste spisesteder.
Skrevet af Lars Roest-Madsen
Indlæst af Niels Malte Lundsgaard
Klippet af Rakkerpak Producions
Cover af Alek Modin
Artiklen blev bragt i magasinet Gastro nr. 170.
Produceret af Talk Town, Story House Egmont
23. mar. 2023 - 15 min
![episode Et bord til én artwork](https://cdn.podimo.com/images/49cc5a02-0e94-4abd-9df3-ec4ab702bb86_400x400.png)
Et bord til én
Gastro taler med filmproducenten Vibeke Windeløv om glæden ved at spise alene – og sammen med en hel masse. Og i det hele taget om glæden ved at spise og drikke godt. Og om hvorvidt mad på film fungerer.
Vært: Jesper Uhrup
Medvirkende: Vibeke Windeløv
Produceret af Talk Town, Story House Egmont
23. mar. 2023 - 32 min
![episode Nanna Simonsens jul artwork](https://cdn.podimo.com/images/49cc5a02-0e94-4abd-9df3-ec4ab702bb86_400x400.png)
Nanna Simonsens jul
Kogebogsforfatteren og madskribenten Nanna Simonsen taler om traditioner og om at skrue på dem, og om hvordan man klarer julemaden. Men de brune kartofler vil hun ikke hjælpe med, for hun bryder sig ikke om dem!
Vært: Jepser Uhrup
Medvirkende: Nanna Simonsen
Produceret af Talk Town, Story House Egmont
23. mar. 2023 - 33 min
En fantastisk app med et enormt stort udvalg af spændende podcasts. Podimo formår virkelig at lave godt indhold, der takler de lidt mere svære emner. At der så også er lydbøger oveni til en billig pris, gør at det er blevet min favorit app.
Rigtig god tjeneste med gode eksklusive podcasts og derudover et kæmpe udvalg af podcasts og lydbøger. Kan varmt anbefales, om ikke andet så udelukkende pga Dårligdommerne, Klovn podcast, Hakkedrengene og Han duo 😁 👍
Podimo er blevet uundværlig! Til lange bilture, hverdagen, rengøringen og i det hele taget, når man trænger til lidt adspredelse.
Tilgængelig overalt
Lyt til Podimo på din telefon, tablet, computer eller i bilen!
Et univers af underholdning på lyd
Tusindvis af lydbøger og eksklusive podcasts
Ingen reklamer
Spild ikke tiden på at lytte til reklamepauser, når du lytter til Podimos indhold.
Det får du
Ubegrænset adgang til eksklusive podcasts
Ingen reklamer
20 timers lydbøger / måned
Efter prøveperioden kun 79,00 kr. / måned. Ingen binding.