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Carlos G. Cano cree que la gastronomía va mucho más allá de los trucos y las recetas, por eso analiza tendencias, recuerda a figuras olvidadas y cuenta todo tipo de historias relacionadas con la comida y la bebida: productos, libros, personas, restaurantes... En las entrevistas de la serie Lalalá, además, con un enfoque abiertamente feminista.

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El vampiro del vino | ¿Rioja es la mejor?

Santi Rivas nos explica a qué se debe la fama de los vinos de Rioja, tirando de experiencias propias y también algunas metáforas futbolísticas.

8. apr. 2026 - 32 min

Gastro SER | Oriol Balaguer y el pulpo de 7 patas

¿Estamos ante el 'boom' de la bollería salada? ¿Francia sigue estando por encima del resto? A pocos días de 'La Mona', charlamos con uno de los pasteleros más premiados y reconocidos de España.

1. apr. 2026 - 1 h 1 min

Bocados literarios | Ladrones de torrijas

Un pequeño 'true crime' gastronómico.

1. apr. 2026 - 3 min

Reportaje | Un paseo por Alimentaria

Si sabemos en qué fijarnos, el mundo puede explicarse con lo que pasa en una feria tan grande como Alimentaria.

30. mar. 2026 - 4 min

Gastro SER | Cocituber siempre dice la verdad

Después de intentar comprender el mundo a través del prisa de Alimentaria, hablamos con el influencer Alfonso Ortega y Santi Rivas nos explica por qué los vinos de Rioja son los mejores de España. Para acabar, además, Elisa Muñoz invita al grupo Sidonie a su sección 'Música en la cocina'.

29. mar. 2026 - 1 h 2 min

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