Sylt
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Sylt

Podcast af Hamburger Abendblatt

Sylt ist eine Insel mit vielen Facetten. Luxushotels und Pensionen, Gourmettempel und Fischbuden, pulsierende Orte und Natur pur. Edelboutiquen und Teeläden. Reetdach und Hochhaus. Für alle diese Gegensätze ist Sylt berühmt. Deshalb kommen hier auch ganz unterschiedliche Menschen her um Urlaub zu machen – denn es wird für jeden Geschmack etwas geboten. Die Gastgeber auf der Nordseeinsel und die Menschen die hier Politik machen oder sich in Verbänden engagieren, sollen im neuen Sylt-Podcast vom Hamburger Abendblatt zu Wort kommen. Wir möchten Ihnen im „Sylt – der Podcast“ viele interessante Gesprächspartner präsentieren – die ebenso spannend und liebenswert wie diese Insel sind. 

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Insel-Hotelier mit Michelin-Stern
Holger Bodendorf ist Koch aus Leidenschaft, hat seine Ausbildung in den 80er Jahren an der Ostsee gemacht. Seit mehr als 30 Jahren lebt der gebürtige Heilighafener auf der Insel und führt seit mehr als 20 Jahren das Landhaus Stricker in Tinnum, ebenso lange hält der Wahlinsulaner mit seinem Restaurant Bodendorf’s einen der begehrten Michelin-Sterne. Im vergangenen Jahr wurde Bodendorf vom Schlummer Atlas als Hotelier des Jahres ausgezeichnet.
32 min - 01. mar. 2024
Die Insel-Expertin
Beschreibung: Aufgewachsen ist Silke von Bremen auf einem Bauernhof im Alten Land bei Hamburg. Seit 1989 lebt sie auf der Insel. Mit Schreiben kennt sich die Niedersächsin aus, hat auch schon mit ihrem Buch „Gebrauchsanweisung für Sylt“ die Leser begeistert. Mit 65-Jahren veröffentlicht von Bremen nun ihren ersten Roman mit dem Titel Stumme Zeit.
31 min - 16. feb. 2024
Die Lanserhof-Chefin
Dorit von der Osten hat schon viel von der Welt gesehen. Bevor die Hotelfachfrau 2020 beruflich bedingt nach Sylt wechselte, verzeichnete die 49-Jährige berufliche Stationen in Luxushotels im Emirat Ajman, in Dubai und im Königreich Bahrain. Zuletzt führte die Niedersächsin ein nobles Boutique Hotel in Dresden. Jetzt widmet sich von der Osten voller Elan dem Lanserhof und hat Geschmack an dem Inselleben gefunden.  https://www.abendblatt.de/podcast/sylt/ [https://www.abendblatt.de/podcast/sylt]
27 min - 02. feb. 2024

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