Carne Cruda - PROGRAMAS

Derroteros: Ladronas, con Sabina Urraca (CARNE CRUDA EXTRA)

Derroteros número 113 de esta temporada dedicado a las ladronas, de la mano de Sabina Urraca Escucha todos los Derroteros aquí: https://spoti.fi/3VrfZrG Haz posible Carne Cruda con tu donación aquí: http://www.carnecruda.es/hazte_productor/

Todos foodies: obsesión por la comida (CARNE CRUDA - PETAZETAS #1603)

Cada vez tenemos menos tiempo para ir a la compra y cocinar, tiramos de precocinados y hasta algunos fantasean con casas sin cocina. Y sin embargo, hablamos todo el rato de comida: las redes han sido tomadas por nutricionistas, influencers, gurús de las dietas y foodies varios compartiendo contenido culinario día y noche. ¿Qué y cómo comemos hoy? ¿De qué forma han cambiado las redes la forma de relacionarnos con la comida? ¿Y por qué estamos tan obsesionados? Un nueva entrega de PETAZETAS con Sara Riveiro y Cristian Alonso (@lapastanoengorda), Hadia Bakkali (@nutricionapiedecamino), con el cocinero y asesor gastronómico Alfonso D. Martín, Mikel Lopez Iturriaga, jefe de El Comidista, y las creadoras de contenido de cocina Claudia Polo @soulinthekitchen. Más información aquí: https://www.eldiario.es/132_c4f3c2 Haz posible Carne Cruda: http://bit.ly/ProduceCC

EEUU, Rusia, China: una batalla tras otra (CARNE CRUDA #1602)

Mientras amenaza con invadir Groenlandia, Trump amenaza con invadir Irán. Será la misma democracia que ha llevado a Venezuela. Es como Putin invadiendo Ucrania para “desnazificarla”. O China amenazando a Taiwán porque dice que le pertenece. Del mundo en dos bloques, hemos pasado al mundo a tres bandas: Estados Unidos, Rusia y China, luchando por materias primas y zonas de influencia. Analizamos todos los puntos calientes de la geopolítica global donde la tensión crece. Miramos a Irán con la activista iraní Nilufar Saberi, la excorresponsal del diario El País en Teherán, Ángeles Espinosa. Y con Carmen Claudín, investigadora sénior no residente de CIDOB, Claudio Feijóo, autor de ‘El gran sueño de China. Tecno-Socialismo y y Mario Saavedra, jefe de Internacional del Periódico de España. Más información aquí: https://www.eldiario.es/132_c4e8d1 Haz posible Carne Cruda: http://bit.ly/ProduceCC

Drogas: ¿Es posible un buen viaje? (CARNE CRUDA #1601)

En 2023, 316 millones de personas consumieron alguna droga ilegal en el mundo. Y mientras aumentan los mercados, también lo hace la violencia, el coste sanitario y social, el poder de las redes criminales, y hasta el daño ambiental. Por eso nos preguntamos con Esther Sánchez en Mundos Posibles : ¿es posible hablar de drogas sin estigmas? ¿Es posible un “buen” viaje? Y tratamos de entender todo este universo de las drogas, desde la ciencia, la experiencia y las políticas públicas Oihan Iturbide, que se hizo biólogo para entender qué le había ocurrido durante su adicción y creó la editorial Yonki Books, Fernando Caudevilla, conocido como Doctor X, y Nuria Calzada, psicóloga que colabora con Kykeon Analytics. Más información aquí: https://www.eldiario.es/132_c4ddcf Haz posible Carne Cruda: http://bit.ly/ProduceCC

Cuando los refugiados fuimos nosotros (CARNE CRUDA #1600)

Viajamos a Bayona (Francia) para entrevistar a Mercedes de Orriols, hija de Álvaro de Orriols, autor de "Las hogueras del Pertús", el libro en el que se inspiró parte del podcast de nuestra productora Nacional II: la ruta del exilio. Mercedes tenía cuatro años y medio cuando su familia tuvo que huir a Francia ante la inminente llegada de las tropas franquistas a Barcelona. Álvaro de Orriols, su padre, poeta y dramaturgo, temía las represalias de los golpistas. Un 25 de enero de 1939, solo un día antes de la llegada de las tropas fascistas, Álvaro de Orriol, su mujer, sus dos hijos, y tres miembros más de la familia se subieron a un camión con dirección a Girona. Pero pronto tuvieron que abandonar ese camión y continuar a pie. Lo hicieron junto a 500.000 personas. Mercedes recuerda en esta entrevista todo lo vivido Más información aquí: https://eldiario.es/132_c45442 Haz posible Carne Cruda: http://bit.ly/ProduceCC