BBVA Doble click

Doble click con Elsa Yranzo: Diseñar comida para cuidar(te)

En este episodio hacemos Doble Click con Elsa Yranzo, diseñadora, directora de arte, fundadora de Creative Food Studio Barcelona, y coordinadora del máster en Food Design del Basque Culinary Center. Una conversación en la que exploramos la alimentación como un acto estético, cultural, político y transformador; las implicaciones de diseñar con un material vivo como la comida, y cómo podemos rediseñar la manera en que producimos, compartimos y entendemos lo que comemos. Referencias: * Elsa Yranzo [https://elsayranzo.com/] * Food Designing, de Martí Guixé [https://www.food-designing.com/] * Red Latinoamericana de Diseño y Alimentos [https://www.lafooddesign.org/] * Cocina Intuitiva [https://cocinaintuitiva.com/] * Restaurante Mugaritz [https://www.mugaritz.com/]

Doble click con Elsa Yranzo: Diseñar comida para cuidar(te)

En este episodio hacemos Doble Click con Elsa Yranzo, diseñadora, directora de arte, fundadora de Creative Food Studio Barcelona, y coordinadora del máster en Food Design del Basque Culinary Center. Una conversación en la que exploramos la alimentación como un acto estético, cultural, político y transformador; las implicaciones de diseñar con un material vivo como la comida, y cómo podemos rediseñar la manera en que producimos, compartimos y entendemos lo que comemos. Referencias: * Elsa Yranzo [https://elsayranzo.com/] * Food Designing [http://food-designing.com/], de Martí Guixé * Red Latinoamericana de Diseño y Alimentos [https://www.lafooddesign.org/] * Cocina Intuitiva [https://cocinaintuitiva.com/] * Restaurante Mugaritz [https://www.mugaritz.com/]

Doble Click con Carlos Romero: diseñando para cambiar cabezas

En este episodio hacemos Doble Click con Carlos Romero, diseñador y cofundador de Fractal Strategy, consultora especializada en diseño de servicios, especialmente en el ámbito de las instituciones públicas, y autor del libro "Diseño, innovación y personas: herramientas para la resolución de retos". Una conversación en la que recorremos su trayectoria y exploramos cómo se transforman las instituciones desde dentro, qué significa aplicar el diseño centrado en las personas en entornos normativos, cómo el lenguaje también es diseño y qué papel puede jugar el diseño en la cultura de los equipos y en la relación con la ciudadanía. Referencias: * Fractal [https://somosfractal.com/es] * "Designing for Service as One Way of Designing Services" - Artículo de Lucy Kimbell [https://www.ijdesign.org/index.php/IJDesign/article/view/938?utm_source=chatgpt.com] * Service Innovation Handbook - Libro de Lucy Kimbell [https://serviceinnovationhandbook.org/] * ¿Cómo nacen los objetos? - Libro de Bruno Munari [https://graffica.info/tienda/como-nacen-los-objetos] * DESY [https://desy.aragon.es/acerca-de-por-que-desy.html]– sistema de diseño abierto del Gobierno de Aragón * "Governing with Artificial Intelligence: AI in Public Service Design and Delivery" - Informe de OECD [https://www.oecd.org/en/publications/governing-with-artificial-intelligence_795de142-en/full-report/ai-in-public-service-design-and-delivery_09704c1a.html]

Doble click con Mariana Quiroga: Diseñar el bienestar

En este episodio conversamos con Mariana, facilitadora de experiencias transformadoras que entrelaza lo espiritual y lo estratégico, conversamos sobre cómo el diseño puede ser una herramienta para el autocuidado, la creatividad y la sostenibilidad en los equipos, comunidades y en nuestras vidas. En este episodio iremos desde modelos y teoría hasta un tip práctico para empezar a cultivar el bienestar desde hoy. Referencias. * Mariana Quiroga [https://www.linkedin.com/in/marianaquirogaf?utm_source=share&utm_campaign=share_via&utm_content=profile&utm_medium=ios_app] * Rise Mystery School [https://www.risemysteryschool.com/] * Otto Scharmer [https://ottoscharmer.com/] * Dragon Dreaming [https://dragondreaming.org/] * Spiral Dynamics [https://www.amazon.com/-/es/Spiral-Dynamics-Edward-Cowan-Christopher/dp/B001UDLYWY] * Tiny Habits [https://www.amazon.com.mx/Tiny-Habits-Changes-Change-Everything/dp/0358003326] * Carlos de León [https://www.ontogonia.com/carlos-de-leon] * Amy Edmonson, Psycohological Safety [https://amycedmondson.com/psychological-safety/]

Doble click con Fernando de Córdoba: marcas que marcan

En este episodio hablamos con Fernando de Córdoba (@gamusino), estratega de contenidos, narrativa y branding, y autor del libro 'Los secretos de las marcas'. Una charla en la que descubrimos qué hace que una marca sea algo más que un logo, por qué un rebranding necesita explicarse bien, cómo influyen los valores en todas las decisiones de la empresa y qué papel juegan las marcas en causas sociales. Referencias: Fernando de Córdoba: Instagram [https://www.instagram.com/gamusinogram/] y blog 'Marca por hombro' [https://marcaporhombro.com/] "Los secretos de las marcas" [https://www.goodreads.com/es/book/show/60762977-los-secretos-de-las-marcas], libro de Fernando de Córdoba "Qué es el branding" [https://www.goodreads.com/book/show/39170693-qu-es-el-branding?from_search=true&from_srp=true&qid=FgRAEjkLHp&rank=2], libro de Matthew Helly Collins [https://www.wearecollins.com/], agencia de transformación de marca