Bella Table

259. Terkkuja Firenzestä!

Antiikkimarkkinoita, ruokamessuja ja Firenzen ihanimmat. Luvassa kunnon reissuraportti kaupungista, joka vei Bellat täysin mennessään. Jaetaan Firenzen parhaat palat: ihanimmat vintageliikkeet, markkinat, torit, puutarhat, ruokakaupat, raflat ja annokset. Esitellään tämänkertaiset tuliaislöydöt, meidän uusi juustopoikaystävä Stefano ja Pitti Taste -ruokamessujen parhaat palat. Kerrotaan myös italialiankielisestä mortadella-konferenssista ja muista Bella-kommelluksista. Matka saatu myynninedistämistarkoituksessa.

258. Talvi on parasta salaattiaikaa!

Mitä jos väitämme, että talvi on parasta salaattiaikaa? Tämä jakso on (talvi)salaattien puolustuspuheenvuoro ja kunnon inspiraatioruiske kauden ihanimpiin salaattiannoksiin.  Paljastetaan täydellisen salaatin kaava ja listataan tärkeimmät konstit täyttäviin ja makua pursuaviin salaatteihin. Puhutaan eri rakenteista, parhaista makukomboista, luottokastikkeista, salaattimestarin tärkeimmistä välineistä ja raaka-aineista, jotka ovat juuri nyt parhaimmillaan.  Alussa ylistetään Grammy-gaalaa ja kotitekoisia pullia, ja tehdään katsaus sesongin ihanimpiin sitrushedelmiin.

257. Q&A: armollisuutta, arkiruokainspistä ja deittivinkkejä

Vuoden eka Q&A eli vastauksia teidän kiperiin kysymyksiin! Puhutaan ainakin rohkeudesta, ruokaa rakastavien miesten löytämisestä, tasakokoisista lihapullista ja tunnesyömisestä. Vinkataan parhaat ruokalehdet, meidän luottosoosit ja -salaatinkastikkeet, ja jaetaan lista täyttäviä aamupaloja ja eväitä talviretkille. Jutellaan vähän myös epämukavuuden sietämisestä ja siitä, mitä sanottaisiin 20-vuotiaalle itsellemme.

256. In's & out's 2026

Ruokatoiveita, trendikatsauksia ja 100 tunnin brownie. Jaksossa jaetaan tämän vuoden in & out -teemat ja listataan trendikatsausten parhaat palat. Puhutaan arkiruoan yksinkertaistamisesta, oman kehon kuuntelusta, punalaputetuista tuotteista, kuiduista, minimalismista, panostusresepteistä, matchan uudesta haastajasta sekä tänä vuonna trendaavista raaka-aineista, mauista ja väreistä.  Fiilistellään myös Jarviksen omaa huonetta, uutta salmiakkilöytöä, ihanaa sunnuntaikokkailua ja vaatekasatuoleja.

255. 2025 parhaat ja tammikuun starter kit

Podi on palannut eetteriin! Vuoden ekassa jaksossa summataan viime vuoden parhaat palat – ihanimmat annokset, kotikokkailut, keittiöoivallukset, pizzat, pullat, karkit ja arjen apurit. Paljastetaan meidän TOP3 tilatut ruoat ja suosituimmat sisällöt, ja jaetaan inspiroivimmat somet, kirjat ja tv-sarjat. Puhutaan myös tammikuun starter kitistä, Kian somepaastosta ja Petran bailuillasta.