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Al Chile - Un Podcast de Cheaf

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Acerca de Al Chile - Un Podcast de Cheaf

Cada semana, en Al Chile, analizamos sin filtro las noticias más relevantes de la industria alimentaria en América Latina. Hablamos de sostenibilidad, desperdicio, regulación, tecnología y tendencias que están transformando lo que comemos y cómo lo hacemos. Además, entrevistamos a personas clave: líderes de ONG, expertos en foodtech, fundadores de startups e investigadores. Queremos aterrizar la conversación con contexto, datos y puntos de vista útiles, con el estilo directo, crítico e irreverente que define a Cheaf.

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95 episodios

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¿Multa de $30 millones por transmitir el mundial?

¡Nuevo episodio! ¡Kim Durand está de regreso! ¡Braulio se vistó de payaso! ¡Alsea nos mandó regalos! Les presentamos Al Chile, un podcast de Cheaf. En este podcast conversaremos cada semana de las notas más relevantes de la industria alimentaria para LATAM. Hoy presentamos: * FEMSA, Alsea y Ollamani, las empresas que convertirán los goles en utilidades durante el Mundial. Enlace [https://elceo.com/negocios/femsa-alsea-ollamani-empresas-utilidades-mundial/] * Multarán con casi 30 millones de pesos a restaurantes y comercios que transmitan partidos de la Copa Mundial 2026. Enlace [https://heraldodemexico.com.mx/economia/2026/6/5/multaran-con-casi-30-millones-de-pesos-restaurantes-comercios-que-transmitan-partidos-de-la-copa-mundial-2026-826433.html] * Locos por la proteína: la industria alimentaria se reformula. Enlace [https://drive.google.com/file/d/16yhbOlhsywaCg8Qa7eQ9x0C1m3WLa7YG/view] Este podcast se publica cada semana, ¡esperamos que lo disfruten!

12 de jun de 2026 - 42 min
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¿Deberían los repartidores recibir utilidades?

¡Nuevo episodio! ¿Quién se acuerda de Kim Durand? Les presentamos Al Chile, un podcast de Cheaf. En este podcast conversaremos cada semana de las notas más relevantes de la industria alimentaria para LATAM. Hoy presentamos: * Restauranteros rechazan bloqueos: “Protestar es un derecho, pero trabajar también”. Enlace [https://www.eleconomista.com.mx/bistronomie/restauranteros-rechazan-bloqueos-protestar-derecho-trabajar-20260603-816731.html] * Etiquetado frontal: especialistas alertan sobre los riesgos de derogar la ley. Enlace [https://www.unoentrerios.com.ar/la-provincia/etiquetado-frontal-especialistas-alertan-los-riesgos-derogar-la-ley-n10262036.html] * Rappi es la primera empresa de transporte de aplicación en confirmar el pago de utilidades al 30% de sus repartidores, mientras que Didi no dará esta prestación y Uber aún no confirma. Enlace [https://www.elimparcial.com/dinero/2026/06/01/rappi-es-la-primera-empresa-de-transporte-de-aplicacion-en-confirmar-el-pago-de-utilidades-al-30-de-sus-repartidores-mientras-que-didi-no-dara-esta-prestacion-y-uber-aun-no-confirma/]  Este podcast se publica cada semana, ¡esperamos que lo disfruten!

5 de jun de 2026 - 40 min
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¿Por qué va a aumentar el precio del pan en Argentina?

¡Nuevo episodio! Les presentamos Al Chile, un podcast de Cheaf, presentado por Kim Durand. En este podcast conversaremos cada semana de las notas más relevantes de la industria alimentaria para LATAM. Hoy presentamos: * CDMX autorizará más espacio en restaurantes del Centro Histórico y Estadio Azteca por Mundial. Enlace [https://oem.com.mx/elsoldemexico/metropoli/cdmx-autorizara-mas-espacio-en-restaurantes-del-centro-historico-y-estadio-azteca-por-mundial-30065667]  * “Si aumentamos nos fundimos, y si no aumentamos también”: panaderos advierten una fuerte suba del pan. Enlace [https://www.infobae.com/economia/2026/05/14/si-aumentamos-nos-fundimos-y-si-no-aumentamos-tambien-panaderos-advierten-una-fuerte-suba-del-pan/] * Precio del chile y jitomate: ¿por qué el costo de estos alimentos ha incrementado en los últimos meses? Enlace [https://es-us.noticias.yahoo.com/precio-chile-jitomate-costo-alimentos-051314685.html] Este podcast se publica cada semana, ¡esperamos que lo disfruten!

22 de may de 2026 - 39 min
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¿NotCo ganó o perdió su pelea en tribunales?

¡Nuevo episodio! Les presentamos Al Chile, un podcast de Cheaf, presentado por Kim Durand. En este podcast conversaremos cada semana de las notas más relevantes de la industria alimentaria para LATAM. Hoy presentamos: * Banco de Alimentos alerta de "dificultades" con la Ley de Desperdicio que podrían afectar a las donaciones. Enlace [https://www.ultimahora.es/noticias/comunidades/2026/05/10/2626491/banco-alimentos-alerta-dificultades-ley-desperdicio-podrian-afectar-donaciones.html] * México profundiza su dependencia de granos del exterior y crece vulnerabilidad alimentaria. Enlace [https://www.debate.com.mx/agro/mexico-profundiza-su-dependencia-de-granos-del-exterior-y-crece-vulnerabilidad-alimentaria-20260502-0042.html] * NotCo conserva la marca NotMilk pero deberá borrar toda referencia a la leche de sus envases y publicidad. Enlace [https://www.cnnchile.com/negocios/notco-conserva-marca-notmilk-pero-debera-borrar-toda-referencia-leche-envases-y-publicidad/] Este podcast se publica cada semana, ¡esperamos que lo disfruten!

15 de may de 2026 - 40 min
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¿Por qué Alsea perdió 65.7% de sus ganancias?

¡Nuevo episodio! Les presentamos Al Chile, un podcast de Cheaf, presentado por Kim Durand. En este podcast conversaremos cada semana de las notas más relevantes de la industria alimentaria para LATAM. Hoy presentamos: * Papa León XIV denuncia desperdicio de alimentos frente al hambre global. Enlace [https://www.telesurtv.net/leon-xiv-desperdicio-alimentos-hambre-global/] * Alsea registra una pérdida en sus ganancias del 65.7% durante el primer trimestre del año. Enlace [https://www.infobae.com/mexico/2026/04/29/alsea-registra-una-perdida-en-sus-ganancias-del-657-durante-el-primer-trimestre-del-ano/] * Cheaf ya rescató más de 25 toneladas de alimentos en Colombia: así funciona la app que evita el desperdicio. Enlace [https://www.infobae.com/tecno/2026/05/05/cheaf-ya-rescato-mas-de-25-toneladas-de-alimentos-en-colombia-asi-funciona-la-app-que-evita-el-desperdicio/] Este podcast se publica cada semana, ¡esperamos que lo disfruten!

8 de may de 2026 - 40 min
Muy buenos Podcasts , entretenido y con historias educativas y divertidas depende de lo que cada uno busque. Yo lo suelo usar en el trabajo ya que estoy muchas horas y necesito cancelar el ruido de al rededor , Auriculares y a disfrutar ..!!
Muy buenos Podcasts , entretenido y con historias educativas y divertidas depende de lo que cada uno busque. Yo lo suelo usar en el trabajo ya que estoy muchas horas y necesito cancelar el ruido de al rededor , Auriculares y a disfrutar ..!!
Fantástica aplicación. Yo solo uso los podcast. Por un precio módico los tienes variados y cada vez más.
Me encanta la app, concentra los mejores podcast y bueno ya era ora de pagarles a todos estos creadores de contenido

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