Destapados Podcast

ACEITES ARTAJO "EL MEJOR ACEITE ECOLÓGICO DEL MUNDO" - EP. 12 ANDREA ARTAJO

Del árbol a la botella: la historia de Aceites Artajo 🏆 En este episodio de Destapados Podcast hablamos con Andrea Urzaiz, responsable de marketing y calidad en Aceites Artajo, reconocida como la mejor almazara ecológica del mundo. Detrás de este premio hay mucho más que un título: Una familia que vive el olivo con pasión. Más de 25 años cuidando cada detalle, desde la cosecha hasta la botella. Una apuesta firme por la sostenibilidad, la biodiversidad y la innovación. 🎧 Andrea nos cuenta cómo han recuperado un cultivo tradicional para transformarlo en un proyecto moderno, referente internacional y ejemplo de excelencia en el sector agroalimentario. Escucha todos nuestros episodios en: 🟧iVoox: https://us.ivoox.com/es/destapados-podcast_pp_2580985_1.html [https://us.ivoox.com/es/destapados-podcast_pp_2580985_1.html] 🟩Spotify: https://open.spotify.com/show/0d36oGm30gTHyLiHyCCM1s?si=yh7Lzj5OSOa4xBkGkPhDTQ [https://open.spotify.com/show/0d36oGm30gTHyLiHyCCM1s?si=yh7Lzj5OSOa4xBkGkPhDTQ] 🟪Apple Podcast: https://podcasts.apple.com/es/podcast/destapados-podcast/id1806070481 [https://podcasts.apple.com/es/podcast/destapados-podcast/id1806070481] 🟥 YouTube Music: https://music.youtube.com/playlist?list=PLgjPJkWD5-7oFGj_VcVOIDi1C1NsI2o0e&si=boaG4UyV97ac0eyu [https://music.youtube.com/playlist?list=PLgjPJkWD5-7oFGj_VcVOIDi1C1NsI2o0e&si=boaG4UyV97ac0eyu] Síguenos es: Instagram: @destapadospodcast TikTok: @destapados.podcast Hosted on Mumbler.io [https://mumbler.io/es]

FRAN SENRA: EMBAJADOR DE LA GASTRONOMÍA SANLUQUEÑA

En este episodio conocemos Sanlúcar de Barrameda de la mano de Fran Senra: sanluqueño, periodista de formación y emprendedor que decidió volver a sus raíces para convertir la memoria de los guisos marineros en experiencias reales, primero en tarro con Conservas Senra (2018) y hoy también en barra con Taberna Chiguato (Triana, Sevilla). Fran habla de forma cercana sobre el vértigo de emprender, de elegir socios, de caerse y levantarse, y de cómo construir identidad sin perder la voz propia. Entre botas de manzanilla en rama, langostinos de Bonanza, papas aliñás y garbanzos con chocos, entendemos qué significa “servir Sanlúcar” de la mejor forma posible. Qué te llevas - El porqué de volver a las raíces para encontrar rumbo. - Aprendizajes reales sobre socios, ritmo de crecimiento y gestión del día a día. La importancia de una comunicación cercana a través de LinkedIn. Síguenos es: Instagram: @destapadospodcast TikTok: @destapados.podcast Hosted on Mumbler.io [https://mumbler.io/es]

BEBIDAS PICUEZO UN LEGADO QUE DESTILA TRADICIÓN E INNOVACIÓN EP. 10 MIGUEL Y RUBÉN

En este nuevo capítulo de Destapados llegamos al corazón de Navarra para descubrir la historia de Miguel y Rubén, padre e hijo al frente de Ordoki / Grupo de Bebidas Picuezo. Desde un pequeño valle del Baztán hasta levantar cuatro naves de producción propias, esta familia ha sabido reinventarse sin renunciar a un siglo de saber hacer. ¿Qué encontrarás en el episodio? El secreto del pacharán navarro con IGP: por qué la fruta manda y cuánto tiempo necesita macerar 🍒 El relevo generacional: miedo, orgullo y el peso (o privilegio) de seguir el legado familiar 👨‍👦 Consejos sinceros para cualquier emprendedor que se plantee transformar un producto de la tierra en una marca con futuro. 🚀 Dale al play, brinda con nosotros y descubre por qué, detrás de cada botella de Ordoki, hay mucho más que licor: hay pasión, historia y ganas de seguir destapando historias que merecen ser contadas. Síguenos es: Instagram: @destapadospodcast TikTok: @destapados.podcast Hosted on Mumbler.io [https://mumbler.io/es]

EL VINO DEL DESIERTO EL RENACER DEL VIÑEDO MONEGRINO - EPISODIO 9 FERNANDO MIR

Vino en el desierto: la historia de Fernando Mir y Bodega La Naja | Destapados Podcast ¿Se puede plantar viñedo en Los Monegros, uno de los paisajes más áridos de España, y obtener un vino de autor capaz de hablar de su tierra? En este episodio de Destapados Podcast lo descubrimos junto a Fernando Mir, creador de Bodega La Naja (Lanaja, Aragón). Sin tradición familiar ni grandes recursos, Fernando demuestra que la visión y la intuición pueden más que cualquier manual. Comenta si te atreverías a emprender en un lugar tan extremo. Suscríbete y activa la 🔔 para más historias auténticas sobre vino, gastronomía y emprendimiento rural. Hosted on Mumbler.io [https://mumbler.io/es]

LOS MEJORES ACEITES DEL MUNDO CON ALMA DE MUJER- EPISODIO 8 CONSOLI MOLERO

En este nuevo episodio de DESTAPADOS, conversamos con una de las figuras más influyentes del mundo del aceite de oliva virgen extra: Consoli Molero, directora de la almazara COLIVAL y referente del liderazgo femenino en el sector oleícola. Desde Valdepeñas, ha conseguido posicionar su cooperativa entre las mejores del mundo, con aceites como Valdenvero, premiados internacionalmente por su calidad, sabor y sostenibilidad. 🏆 En 2025, su trayectoria ha sido reconocida con: Mejor Mujer Productora – EVOOLEUM Mejor Maestra de Almazara – AEMODA Pero su impacto va mucho más allá de los premios. Consoli lidera “Alma de Mujer”, un proyecto de AOVE 100% elaborado por mujeres, que impulsa el talento femenino en el entorno rural. Instagram: @destapadospodcast TikTok: @destapados.podcast Hosted on Mumbler.io [https://mumbler.io/es]