Dish From Chicago Magazine

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Acerca de Dish From Chicago Magazine

Dining critic John Kessler and dining editor Amy Cavanaugh offer their critiques of restaurants around Chicago, along with their perspectives on trends and happenings in the local hospitality scene.

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27 episodios

Our Dining Pet Peeves

Amy and John gripe about shared plates, QR codes, patron PDA, and more. It's talk therapy!

12 de may de 2026 - 20 min

A Somm Breaks Down Restaurant Wine Pours

We're joined by Maria Montero, a sommelier and manager for the Gibson's Restaurant Group. She'll help us understand the importance of pours, samples, and asking questions for a better wine experience.

29 de abr de 2026 - 21 min

The Restaurants We've Revisited Lately

Another round-robin episode where Amy and John chat about what's new at some old favorites.

14 de abr de 2026 - 24 min

Where We Eat in Uptown

From Buena Park pizza to Argyle corridor coffee: We explore Amy's neighborhood for all the best places to dine.

1 de abr de 2026 - 18 min

A Deeper Dive Into Our Best New Restaurants List

John and Amy break down all the restaurants that made this year's list. They also discuss the trend they see surfacing in Chicago dining.

16 de mar de 2026 - 31 min

Muy buenos Podcasts , entretenido y con historias educativas y divertidas depende de lo que cada uno busque. Yo lo suelo usar en el trabajo ya que estoy muchas horas y necesito cancelar el ruido de al rededor , Auriculares y a disfrutar ..!!

Fantástica aplicación. Yo solo uso los podcast. Por un precio módico los tienes variados y cada vez más.

Me encanta la app, concentra los mejores podcast y bueno ya era ora de pagarles a todos estos creadores de contenido

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