Estamos dentro

La anfitriona de este capítulo forma parte de una estirpe vasca del automovilismo. Hija de Andrés y hermana de Ander, Ángela Vilariño ha sido dos veces Campeona de Europa de Montaña Femenina, y Campeona de España de Montaña absoluta. Habrá quien piense que lo ha tenido más fácil que otros, pero las curvas no entienden de apellidos. De género puede que sí, porque el del motor sigue siendo todavía un mundo mayoritariamente de hombres. Y a algunos de ellos no les sentaba bien que Ángela les batiera. Su última carrera ha sido contra el cáncer, al que ha dejado atrás. Y ella está preparada para la siguiente curva.

Portero y maestro de porteros. En el Athletic, ostenta un récord que veinticinco años después nadie ha conseguido superar. También, entre otros equipos, militó en el Rayo Vallecano de los Ruiz Mateos. Y ha entrenado a los porteros del Manchester City. La suya es una demarcación cargada de responsabilidad: cuando las cosas vienen mal dadas, acaba siendo el muñeco del pimpampum, y muchas veces sus propias aficiones descargan sus frustraciones en ellos. Nuestra intención no es meterle un gol. Es entender qué siente un portero en esa soledad entre los tres palos.

En este capítulo hay mucha historia, porque la casa de nuestra anfitriona en Laguardia, ha pertenecido a su familia desde el siglo X. Judith Sáenz de Tejada nació en la base americana de Torrejón en el seno de una familia de cinco generaciones de diplomáticos. Durante 20 años fue restauradora de pinturas, esculturas, retablos… Posteriormente creó una editorial, y escribió, ilustró y editó libros. También diseña bisutería, juegos infantiles, es presidenta de la Asociación de Amigos de Laguardia, guía turística… Os esperan una vida y una visita guiada por más de 1.100 años de historia.

Un sombrero puede ser mucho más que un complemento; puede ser parte de nuestra identidad. Gill Connon es escocesa, pero reside en Hendaya, junto a la no frontera, y ha hecho de la creación de sombreros su profesión. Antes de llegar a Euskadi, vivió en Madrid, vendiendo sus diseños en El Rastro en plena movida madrileña. Otra parada que le dio mucho juego fue New York, donde residió varios años en el mítico Chelsea Hotel, y realizó vestuario para otra mítica referencia: el circo de los Ringling Brothers. Quitarse el sombrero es una muestra de respeto, aunque en este caso, nos lo pondremos.

Lo de este patatero son los platos: ya sean los de comer, o los de una pinchada como dj. De familia hostelera, no le gustan los jefes, y por eso desde muy joven ha montado sus propios proyectos. Siendo muy distintos, tanto inicialmente A fuego negro en Donostia como actualmente Arrea! en su Kanpezu natal, han sido referentes.   Arrea! enraiza su propuesta en la cultura de la montaña alavesa, poniendo en el mapa este para muchos desconocido rincón de nuestra geografía, gracias a la estrella Michelin que ha logrado. Una charla con montaña, jamada, identidad, noche, familia, y vida. Mucha vida.