Kilómetro Cero: La cerveza en España y crisis de la familia

Kilómetro Cero: La cerveza en España y crisis de la familia

Jaume Segalés y su equipo analizan los temas de actualidad y comentan la agenda cultural.La cerveza en España Tomarse unas cañas es uno de los planes más típicos para juntarse con los amigos nuestro país. Las reuniones sociales y gastronómicas alrededor de la cerveza son una realidad que todos conocemos, pero existen particularidades según la región. La terminología y los tipos de vaso varían de forma notable dependiendo de en qué Comunidad Autónoma vayamos a pedir una birra. El clima, el momento, el número de personas del grupo y el acompañamiento gastronómico determinan los formatos. Así, en general, en el norte son comunes los tragos largos como el cañón, mientras que en el sur o en el centro resultan más habituales el quinto o la caña para mantener la cerveza siempre fría. La asociación Cerveceros de España (que representa, desde 1922, a la práctica totalidad de la producción de cerveza en nuestro país) ha difundido una guía para evitar malentendidos en las barras, para reivindicar nuestro gran patrimonio hostelero y para saber pedir un trago en cualquier rincón del país sin parecer un turista despistado. Entrevistamos al director general de Cerveceros de España, Jacobo Olalla. Crisis de la familia El Instituto de Política Social (IPSE) ha presentado hoy públicamente el informe 'La Crisis de la Familia en España: Rupturas, natalidad y el declive del matrimonio'. El documento ofrece una radiografía sumamente alarmante sobre la estabilidad y la estructura de los hogares en el país, destacando un cambio de tendencia drástico e inesperado: tras tres años de descensos paulatinos, las separaciones y divorcios han vuelto a aumentar notablemente, registrando un total de 86.595 rupturas en el último año, lo que representa un incremento del 8,2%.El minucioso informe vincula de forma directa este repunte de la litigiosidad y la fragmentación familiar con el agravamiento de la vulnerabilidad económica de los ciudadanos, el encarecimiento de la vida, la falta de políticas de conciliación efectivas y el enquistamiento de un invierno demográfico español que amenaza la sostenibilidad del propio Estado del bienestar a medio y largo plazo. Entrevistamos al presidente IPSE, Pablo Hertfelder García-Conde.

Kilómetro Cero: Teatro en museos madrileños y reacción de la hostelería a la nueva ley antitabaco

Jaume Segalés y su equipo analizan los temas de actualidad y comentan la agenda cultural. Hoy en Km0, tras repasar la actualidad informativa y deportiva, profundizamos en los siguientes asuntos:Teatro en museos de Madrid Una sinergia cultural perfecta para este verano. La compañía teatral La Jalea va a actuar en museos madrileños este verano. Se trata de una propuesta incluida en el programa municipal 'Clásicos a refugio' que brinda eventos culturales durante julio y agosto en las horas más calurosas del día. En este caso, hablamos de la obra ‘La Trova por Madrid’, una versión reducida del espectáculo ‘La Trova de Buena Saña’, que acaba de ganar tres premios en el Certamen Internacional de Teatro en la Calle de Oropesa (Toledo). Con entrada gratuita y, eso sí, aforo limitado, podemos disfrutar del talento de La Jalea que, con textos propios en verso y también composiciones originales, aúna el estilo del Siglo de Oro, la música en directo y un vestuario cuidado al detalle. Una compañía joven e independiente que va a desplegar su talento el jueves 23 de julio en el Museo de Historia de Madrid (c/ Fuencarral, 78), el miércoles 5 de agosto en el Museo de San Isidro (plaza de San Andrés, 2) y el martes 11 de agosto también en el Museo de Historia de Madrid. Todos los días con doble función a las 17:15 y a las 18:00. Entrevistamos a la integrante de La Jalea, Cayetana Oteyza.La ley antitabaco pone en alerta a la hostelería El Gobierno da un paso más en la lucha contra el tabaquismo. El Consejo de Ministros ha aprobado el proyecto de ley que actualizará la normativa vigente. La reforma amplía los espacios donde estará prohibido fumar y vapear, e iguala las restricciones del tabaco convencional a los cigarrillos electrónicos, bolsas de nicotina o cachimbas. La iniciativa abre ahora su tramitación parlamentaria. Mientras el sector hostelero rechaza limitar el consumo en terrazas, las sociedades médicas y expertos en salud pública respaldan la reforma. Defienden que ayudará a reducir el tabaquismo, especialmente entre los jóvenes, y a frenar el aumento del vapeo. Entrevistamos al presidente de Hostelería de España, José Luis Álvarez Almeida.

Kilómetro Cero: Nuevo disco de Sôber y falta de desconexión digital laboral

Jaume Segalés y su equipo analizan los temas de actualidad y comentan la agenda cultural.Sôber lanza nuevo disco La banda madrileña Sôber, que ya ha cumplido tres décadas al pie del cañón, sigue vivita y coleando y ya está adelantando los temas de su nuevo disco. Lo hace tras la celebración por todo lo alto de su 30º aniversario, que contó con un concierto especial en Madrid que podemos disfrutar en su disco y DVD ‘En Vivo Las Ventas’. Ahora, Sôber arranca una nueva etapa cinco años después de 'Elegía', su último álbum de estudio que fue el décimo de su carrera. Sôber nos ha brindado ya dos avances del que va a ser su nuevo disco, los singles 'Indestructible' y 'Mi refugio', tema este que también cuenta con un cuidado videoclip. Un capítulo que van a protagonizar los hermanos Carlos Escobedo (a la Voz y el Bajo) y Jorge Escobedo (a la Guitarra), junto al batería Manu Reyes y al nuevo guitarrista de la formación, Juan Sánchez. Entrevistamos al cantante y bajista de Sôber, Carlos Escobedo. Crece la falta de desconexión digital laboral Más de ocho de cada diez trabajadores en España atienden llamadas o mensajes de trabajo fuera de su horario laboral. Así lo revela el 'Estudio de Bienestar y Salud Laboral 2026' elaborado por Edenred, plataforma digital de referencia y actividad internacional en servicios y pagos corporativos, célebre por inventar el formato "Ticket Restaurant". indica que el 81,6% de los profesionales en España atiende comunicaciones de trabajo fuera de su horario, destacando a Andalucía y a los Baby Boomers con mayores tasas de conexión La falta de desconexión digital ha pasado del 65% el año pasado al 81,6% este año. Dos de cada diez trabajadores responden con frecuencia. Incluso durante las vacaciones. Los profesionales de más edad son los que más dificultades tienen para desconectar. Casi nueve de cada diez trabajadores de entre 62 y 65 años siguen pendientes del trabajo fuera de su jornada. Por comunidades, Andalucía es la región con mayor falta de desconexión digital. Le siguen Cataluña, Galicia y la Comunidad de Madrid. Entrevistamos a la directora de RRHH de Edenred en España, Olga Zografou.

Kilómetro Cero: 'Las que gritan'

Jaume Segalés y su equipo analizan los temas de actualidad y comentan la agenda cultural.'Las que gritan' Vuelve a la cartelera esta refrescante, atrevida y divertidísima obra protagonizada exclusivamente por mujeres. Interpretada por notables actrices todas sus temporadas, ahora tenemos ocasión de verla en el Teatro Maravillas (c/ Manuela Malasaña, 6), hasta el 30 de agosto, con un brillante elenco formado por: Soledad Mallol, Mariona Terés, Marina San José, Rocío Marín y Laia Alemany. Esta descarada pieza es toda una oda a la mujer. Transitando entre la comedia disparatada y el drama conmovedor, profundiza en la importancia de la familia, la comunicación y la búsqueda de la felicidad. Y lo hace con la historia de una madre y sus tres hijas, que son bien diferentes: una ejecutiva agresiva, una hippy y una monja, todas con profundas dudas internas sobre sus roles vitales. La madre, Consuelo, viuda desde hace poco, recién convertida en rockera, con una moto Harley y dispuesta a tirarse en paracaídas, quiere aprovechar el tiempo, ser feliz y que sus hijas también lo sean. Para ello, las convoca para pasar un fin de semana en su casa del campo, para que se vuelvan a acercar y para poder compartir momentos especiales juntas. Durante este retiro, se acaban enfrentando a sus emociones, miedos y deseos reprimidos. Todo ellos a lo lago de escenas hilarantes, descontroladas, despiadadas, místicas, imprevisibles y surrealistas en esta obra escrita por Antonio Rincón-Cano y José María del Castillo, que también la dirige. Entrevistamos a Soledad Mallol, que interpreta a la madre.

Kilómetro Cero: El dilema de Almaraz, el coste del absentismo y la ciberseguridad en el hogar

Jaume Segalés y su equipo analizan los temas de actualidad y comentan la agenda cultural.