SWR Aktuell Im Gespräch
Weniger Falten, straffere Haut, mehr Glow – all das versprechen Kollagen-Produkte. Kollagen ist ein körpereigenes Protein und zentraler Baustein des Gewebes. Es gibt ihm Stabilität, Festigkeit und Elastizität. Im Laufe des Lebens sinkt die körpereigene Kollagen-Produktion, was unter anderem Falten entstehen lässt. Da liegt es nahe, dass viele von außen unterstützen wollen. Der Markt an Nahrungsergänzungsmitteln bietet eine riesige Bandbreite an Kollagen-Präparaten [https://www.swr.de/leben/verbraucher/kollagenprodukte-100.html]. Die Dosierung solcher Mittel sei egal, sagt SWR Aktuell-Ernährungsexpertin Anna Dandekar, denn: "Tatsächlich bringen diese Mittel alle nichts." Unabhängige Studien belegten dies. Viel wichtiger sei es, an anderer Stelle nachzujustieren. TIPP: GESUNDE ERNÄHRUNG MIT VITAMIN C UND EIWEISS "Was tatsächlich hilft, um Falten vorzubeugen und lange gesund und schön auszusehen, ist auf Alkohol, Nikotin und Sonneneinstrahlung zu verzichten. Außerdem ausreichend zu trinken, Sport zu machen und sich gesund zu ernähren." Dabei seien für die Kollagen-Produktion Vitamin C und Eiweiß entscheidend. Das Geld für Kollagen-Präparate könne man sich sparen, meint Ernährungsexpertin Anna Dandekar im Gespräch mit SWR Aktuell-Moderatorin Petra Waldvogel.
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