Imagen de portada del programa Vinmonopolets podcast

Vinmonopolets podcast

Podcast de Vinmonopolet

inglés

Tecnología y ciencia

Empieza 7 días de prueba

$99 / mes después de la prueba.Cancela cuando quieras.

  • 20 horas de audiolibros al mes
  • Podcasts solo en Podimo
  • Podcast gratuitos
Prueba gratis

Acerca de Vinmonopolets podcast

Vinmonopolets eksperter, Anne og Niclas, snakker sammen eller med andre om mat og drikke, druer, regioner og ølstiler - og svarer på alle slags spørsmål om øl, vin, brennevin og alkoholfritt. Send gjerne inn spørsmål til podcast@vinmonopolet.no! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Todos los episodios

439 episodios

episode 419 Vinlandet Chile på 45 minutter artwork

419 Vinlandet Chile på 45 minutter

Bli med til det langstrakte og tynne vinlandet, Chile! Kalde havstrømmer og himmelhøye fjell preger vinene i landet der det fremdeles finnes nye og spennende steder å dyrke druer. Produksjef Alexander og varefaglig rådgiver Trond Erling Pettersen har vært på studietur og har med seg masse inspirasjon hjem i kofferten. --- Vinmonopolets eksperter Niclas Lundmark og Anne Enggrav gir deg råd og tips om mat og drikke, øl og vin - og mye mer. Takk til alle som abonnerer og kommenterer på Vinmonopolets podcast! Gi oss noen stjerner i iTunes eller Spotify hvis du liker det du hører. Og send gjerne inn spørsmål til podcast@vinmonopolet.no. ---------------------------------------- Hosted on Acast. See acast.com/privacy [https://acast.com/privacy] for more information.

6 de may de 2026 - 45 min
episode 418 Vinfeil del 2 artwork

418 Vinfeil del 2

Du kjenner en sær aroma i en vin, og er i tvil om den gjør vinen litt spennende eller bare ufyselig. Kanskje det bare handler om en uvant eller rar vinstil? Hva som skal regnes som en feil, er forbausende ofte vanskelig å avgjøre, så du har ingen grunn til å føle deg dum når du lurer! Her kan du bli tryggere på hvordan du kjenner igjen de mest vanlige og noen uvanlige feil som kan oppstå i vin, og hva du bør gjøre når du oppdager dem. Les om vinfeil: https://www.vinmonopolet.no/fag/artikler/vinfeil [https://www.vinmonopolet.no/fag/artikler/vinfeil] Vinfeil i episoden: 1. 00:25 Brettanomyces 2. 11:15 Smoketaint (episode 371 [https://shows.acast.com/65bb638cbfc2ec001656eaa2/66f2d69c6668a6dc746b973e]) 3. 17:23 Musearoma (episode 392 [https://shows.acast.com/65bb638cbfc2ec001656eaa2/67dbe931d1a5740aebd3cbb5]) 4. 26:00 Lightstrike 5. 30:00 Lady bug taint Episode 1: [https://shows.acast.com/vinmonopolets-podcast/episodes/417-vinfeil-del-1] 1. Oksidasjon 2. Reduktivitet 3. Eddik 4. Etylacetat 5. TCA/kork --- Vinmonopolets eksperter Niclas Lundmark og Anne Enggrav gir deg råd og tips om mat og drikke, øl og vin - og mye mer. Takk til alle som abonnerer og kommenterer på Vinmonopolets podcast! Gi oss noen stjerner i iTunes hvis du liker det du hører. Og send gjerne inn spørsmål til podcast@vinmonopolet.no. ---------------------------------------- Hosted on Acast. See acast.com/privacy [https://acast.com/privacy] for more information.

22 de abr de 2026 - 33 min
episode 417 Vinfeil del 1 artwork

417 Vinfeil del 1

Du kjenner en sær aroma i en vin, og er i tvil om den gjør vinen litt spennende eller bare ufyselig. Kanskje det bare handler om en uvant eller rar vinstil? Hva som skal regnes som en feil, er forbausende ofte vanskelig å avgjøre, så du har ingen grunn til å føle deg dum når du lurer! Her kan du bli tryggere på hvordan du kjenner igjen de mest vanlige og noen uvanlige feil som kan oppstå i vin, og hva du bør gjøre når du oppdager dem. Les om vinfeil: https://www.vinmonopolet.no/fag/artikler/vinfeil [https://www.vinmonopolet.no/fag/artikler/vinfeil] Vinfeil i episoden: 1. 07:23 - Oksidasjon 2. 16:45 - Reduktivitet (episode 211 Flint og fjert - reduktivitet i vin [https://shows.acast.com/vinmonopolets-podcast/episodes/flint-og-fjert-reduktivitet-i-vin]) 3. 26:40 - Eddik 4. 30:32 - Etylacetat 5. 33:05 - TCA/kork Episode 2 1. Brettanomyces 2. Smoketaint 3. Musearoma 4. Lightstrike 5. Lady bug taint --- Vinmonopolets eksperter Niclas Lundmark og Anne Enggrav gir deg råd og tips om mat og drikke, øl og vin - og mye mer. Takk til alle som abonnerer og kommenterer på Vinmonopolets podcast! Gi oss noen stjerner i iTunes hvis du liker det du hører. Og send gjerne inn spørsmål til podcast@vinmonopolet.no. ---------------------------------------- Hosted on Acast. See acast.com/privacy [https://acast.com/privacy] for more information.

9 de abr de 2026 - 40 min
episode 416 Påskelam og moderne Rioja artwork

416 Påskelam og moderne Rioja

Det er mye som passer til lam, og det er vanskelig å trå feil. Sødmen og det karamelliserte passer fint til vin med en del utvikling eller preg av lagring på fat, som hint av vanilje og krydder. Klassisk reserva eller gran reserva fra Rioja er gode valg til påskelammet, men det har skjedd en stilskifte i Rioja. Endringen skyldes økende nysgjerrighet på Riojas mangfold av terroir – og et ønske om tydeligere regional og individuell identitet. Samtidig begynte forbrukere å gå bort fra tunge, fyldige viner med høy alkohol og etterspørre viner med mer presisjon, høyere friskhet og viner som viser preg av voksested. Produsentene bak den moderne stilendringen har bidratt til omfattende diskusjoner om regelverket i Rioja. Opprøret tvang kontrollorganet, Consejo Regulador, til å revidere regelverket og i 2017 ble nye klassifiseringer innført: Vino de Zona, Vino de Pueblo og Viñedo Singular. Denne klassifiseringen gir større rom for å fremheve opprinnelse, vinmark og jordsmonn. I denne episoden har vis smakt både klassik og moderne Rioja til lammelåret. Hva er best? Les mer på vinmonopolet.no: Vin fra Rioja [https://www.vinmonopolet.no/fag/vinland/spania/rioja] Drikke til lammelår og lammestek [https://www.vinmonopolet.no/mat-og-drikke/drikke-til-mat/drikke-til-lammelar-og-stek] --- Vinmonopolets eksperter Niclas Lundmark og Anne Enggrav gir deg råd og tips om mat og drikke, øl og vin - og mye mer. Takk til alle som abonnerer og kommenterer på Vinmonopolets podcast! Gi oss noen stjerner i iTunes hvis du liker det du hører. Og send gjerne inn spørsmål til podcast@vinmonopolet.no. ---------------------------------------- Hosted on Acast. See acast.com/privacy [https://acast.com/privacy] for more information.

25 de mar de 2026 - 25 min
Muy buenos Podcasts , entretenido y con historias educativas y divertidas depende de lo que cada uno busque. Yo lo suelo usar en el trabajo ya que estoy muchas horas y necesito cancelar el ruido de al rededor , Auriculares y a disfrutar ..!!
Muy buenos Podcasts , entretenido y con historias educativas y divertidas depende de lo que cada uno busque. Yo lo suelo usar en el trabajo ya que estoy muchas horas y necesito cancelar el ruido de al rededor , Auriculares y a disfrutar ..!!
Fantástica aplicación. Yo solo uso los podcast. Por un precio módico los tienes variados y cada vez más.
Me encanta la app, concentra los mejores podcast y bueno ya era ora de pagarles a todos estos creadores de contenido

Elige tu suscripción

Más populares

Premium

20 horas de audiolibros

  • Podcasts solo en Podimo

  • Disfruta los shows de Podimo sin anuncios

  • Cancela cuando quieras

Empieza 7 días de prueba
Después $99 / mes

Prueba gratis

Sólo en Podimo

Audiolibros populares

Prueba gratis

Empieza 7 días de prueba. $99 / mes después de la prueba. Cancela cuando quieras.