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Der Kochbuch Podcast. Rund um Kochbücher und Kochen.

Podcast door Christina Häußler

Duits

Cultuur & Vrije Tijd

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Over Der Kochbuch Podcast. Rund um Kochbücher und Kochen.

Du liebst Kochbücher? Dann begleite mich auf einer kulinarischen Reise. In meinem Podcast nehme ich mir Zeit für die Geschichten hinter den Kochbüchern. Ich plaudere und fachsimple mit Autor:innen, Köch:innen und Food-Blogger:innen über ihre Leidenschaft, ihre Rezepte und die Inspirationen, die sie antreiben. Lass dich von der Vielfalt der Kochkunst verzaubern und entdecke neue Lieblingsbücher und Rezepte.

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Folge 46: Benjamin Cordes und die Suche nach den besten Kochbüchern des Jahres

Der Deutsche Kochbuch Preis steht in den Startlöchern Wenn dir der Kochbuch Podcast gefällt, dann abonnieren ihn unbedingt und hinterlass mir positive Bewertung auf einem Podcast Portal deiner Wahl. Ich freue mich über jede einzelne. Mehr über den Kochbuch Podcast findest du unter [www.kochbuchpodcast.de] [https://www.kochbuchpodcast.de]**(http://www.kochbuchpodcast.de)](http://www.kochbuchpodcast.de) und ganz aktuell immer auf Instagram [http://www.instagram.com/kochbuchpodcast]. Spannende Links zu dieser Folge: Mehr über Benjamin Cordes findest du auf seiner Website https://www.benjamincordes.de/ . [https://www.benjamincordes.de/] Ben auf Instagram [https://www.instagram.com/benjamincordes_/] mit allen seinen kulinarischen Erlebnissen. Hier der Link zu Kaisergranat [https://kaisergranat.com/], der Plattform für Kochbücher, Rezensionen und Neuerscheinungen. Hier gehts zum Deutschen Kochbuch Preis [https://www.deutscher-kochbuchpreis.de/]. Vergiss nicht für den Publikums Preis abzustimmen!!! [https://www.deutscher-kochbuchpreis.de/publikumspreis-2025] Dein Ticket für die Preisverleihung am 26.11.2025 in Hamburg kannst du hier kaufen! [https://www.eventim-light.com/de/a/6163e316c0d590576346cd43/e/68eb9c9d87a05c16200ceb73?lang=de] Die Folge, in der Benjamin Cordes, schon da war, findest du hier. Folge 5 - verrückt oder? [https://open.spotify.com/episode/2YFYPBQWflx6y2FdAeofNF?si=LL-n4LmXSLOno8O-pT_dGw]

07 nov 2025 - 1 h 1 min
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Folge 45: Die Kochbuch Highlights im Oktober

Liebe, Erinnerung und Appetit geht durch meinen Magen bei diesen Neuveröffentlichungen Wenn dir der Kochbuch Podcast gefällt, dann abonnieren ihn unbedingt und hinterlass mir positive Bewertung auf einem Podcast Portal deiner Wahl. Ich freue mich über jede einzelne. Mehr über den Kochbuch Podcast findest du unter [www.kochbuchpodcast.de] [https://www.kochbuchpodcast.de]**(http://www.kochbuchpodcast.de)](http://www.kochbuchpodcast.de) und ganz aktuell immer auf Instagram [http://www.instagram.com/kochbuchpodcast]. Heute widmet sich der Podcast diesen Kochbüchern: "Simple is best" von Ralph Schelling "Was kocht Hanna" von Reder "Das große Buch der Weihnachtsbäckerei" von Susann Kreihe "Cosy Kitchen – Backen" von Agnes Prus "Wurst" von Vivi D'Angelo und Josh Flatow "The Duc Ngo" von Duc Ngo

24 okt 2025 - 13 min
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Folge 44: Die Kochbuch Highlights im September

Von Splendido bis Africa, von Butter bis glutenfrei Der Sommer verabschiedet sich, und die Erntezeit bringt nicht nur frische Zutaten, sondern auch eine Fülle an neuen Kochbüchern! In dieser Episode nehme ich dich mit auf einen Streifzug durch die spannendsten Neuerscheinungen im September – von Hannes Ahrentholz’ Liebeserklärung an die deutsche Küche bis hin zu Splendidos italienischen Herbst- und Winterrezepten. Ich stelle dir besondere Titel wie "Africa Made Easy" und das neue Werk von Samin Nosrat vor und teile, warum gerade diese Bücher in keinem Regal fehlen sollten. Außerdem erfährst du, welche persönlichen Highlights und Fangirl-Momente mich begleiten und warum auch glutenfreies Backen jetzt endlich ein Zuhause bekommt. Lass dich inspirieren, stöbere mit mir durch die bunte Welt der Kochbücher und finde vielleicht das nächste Herzensbuch für deine Küche. Viel Spaß beim Hören und guten Appetit! FRANKFURTER BUCHMESSE https://www.buchmesse.de/ [https://www.buchmesse.de/] KOCHBUCH ADVENTSKALENDER (ZEITMAGAZIN) https://shop.zeit.de/essen-trinken/kochbuch-adventskalender-zeitmagazin.html [https://shop.zeit.de/essen-trinken/kochbuch-adventskalender-zeitmagazin.html] EINE FLOCKE BUTTER VON HANNES ARENDHOLZ https://www.thalia.de/shop/home/artikeldetails/A1068268581 [https://www.thalia.de/shop/home/artikeldetails/A1068268581] FOODBOOM https://www.foodboom.de/ [https://www.foodboom.de/] AFRICA MADE EASY VON ESTHER LAUB https://www.christian-verlag.de/buch/africa-made-easy/ [https://www.christian-verlag.de/buch/africa-made-easy/] STANLEY TUCCI https://de.wikipedia.org/wiki/Stanley_Tucci [https://de.wikipedia.org/wiki/Stanley_Tucci] DER KOCHBUCH PODCAST ÜBER STANLEY TUCCIS BUCH TASTE [https://open.spotify.com/episode/381yekXJGo3Sf5a4KHuaeu?si=IQ-7DdMCSVCwtFkzR1Pl2Q] THE TUCCI TABLE (STANLEY TUCCI) https://www.christian-verlag.de/buch/the-tucci-table/ [https://www.christian-verlag.de/buch/the-tucci-table/] ZU TISCH MIT STANLEY TUCCI https://www.arche-verlag.de/buch/zu-tisch-mit-stanley-tucci/ [https://www.arche-verlag.de/buch/zu-tisch-mit-stanley-tucci/] JULIE & JULIA (FILM) https://www.imdb.com/title/tt1135503/ [https://www.imdb.com/title/tt1135503/] SAMIN NOSRAT https://de.wikipedia.org/wiki/Samin_Nosrat [https://de.wikipedia.org/wiki/Samin_Nosrat] ETWAS GUTES VON SAMIN NOSRAT https://www.kunstmann.de/buch/samin-nosrat-etwas-gutes-9783956146013/ [https://www.kunstmann.de/buch/samin-nosrat-etwas-gutes-9783956146013/] SALT, FAT, ACID, HEAT (BUCH UND NETFLIX-SERIE) https://www.netflix.com/de/title/80198288 [https://www.netflix.com/de/title/80198288] ISABELLA GLUTENFREIE PÂTISSERIE https://www.isabella-glutenfreie-patisserie.de/ [https://www.isabella-glutenfreie-patisserie.de/] GLUTENFREI BACKEN MIT ISABELLA https://www.becker-joest-volk-verlag.de/buch/glutenfrei-backen-mit-isabella/ [https://www.becker-joest-volk-verlag.de/buch/glutenfrei-backen-mit-isabella/] SPLENDIDO – AUTUNNO INVERNO https://splendido-magazin.de/produkt/autunno-inverno/ [https://splendido-magazin.de/produkt/autunno-inverno/] SPLENDIDO MAGAZIN https://splendido-magazin.de/ [https://splendido-magazin.de/]

19 sep 2025 - 17 min
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Folge 43: Die Kochbuch Highlights im August

Sommer, Sonne und viel Gemüse Wenn dir der Kochbuch Podcast gefällt, dann abonnieren ihn unbedingt und hinterlass mir positive Bewertung auf einem Podcast Portal deiner Wahl. Ich freue mich über jede einzelne. Mehr über den Kochbuch Podcast findest du unter [www.kochbuchpodcast.de] [https://www.kochbuchpodcast.de]**(http://www.kochbuchpodcast.de)](http://www.kochbuchpodcast.de) und ganz aktuell immer auf Instagram [http://www.instagram.com/kochbuchpodcast]. Heute widmet sich der Podcast diesen Kochbüchern: Krautkopf (erweiterte Neuauflage) - von Jannik Schon und Susan Probst erscheint bei Hölker Deftig vegetarisch Indien - von Ann-Kathrin Weber und Wolfgang Schardt (Fotos) erscheint im Becker Joest Volk Verlag Einfach gut! Kreative Alltagsküche von Stefan Bumann und Christina Bumann (Fotografie) erscheint im Hölker Verlag Eat NYC! Die Signature-Rezepte aus New York City - von Yasmin Newman und Alan Benson (Foto) und Claudia Theis-Passaro erscheint Christian Verlag Ein Fest für Gemüse. Orientalisch vegetarisch. - von Parvin Razavi erscheint Brandstätter Verlag Kapusta - osteuropäische Gemüseküche. von Alissa Timoshkina und Helmut Ertl ist im DK Verlag erschienen Guten Appetit und viel Spaß beim Kochen!

08 aug 2025 - 12 min
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Folge 42: Frittieren mit dem Kochbuch "Goldene Zeiten", Vivi D'Angelo und Josh Flatow

Achtung Gewinnspiel - ein Exemplar kann bald dir gehören! Gewinn ein Exempar von "Goldene Zeiten"! Schreib eine Mail an kuchenoderweltfrieden@gmail.com [kuchenoderweltfrieden@gmail.com] und wandere in den Lostopf! Einsendeschluss ist der 31.8.2025. Ich drücke dir jetzt schon die Daumen. Wenn dir der Kochbuch Podcast gefällt, dann abonnieren ihn unbedingt und hinterlass mir positive Bewertung auf einem Podcast Portal deiner Wahl. Ich freue mich über jede einzelne. Mehr über den Kochbuch Podcast findest du unter [www.kochbuchpodcast.de] [https://www.kochbuchpodcast.de]**(http://www.kochbuchpodcast.de)](http://www.kochbuchpodcast.de) und ganz aktuell immer auf Instagram [http://www.instagram.com/kochbuchpodcast]. Heute zu Gast: Vivi D'Angelo und Josh Flatow - das neue Power Couple der Kochbuch Szene - mit ihrem aktuellen Buch "Goldene Zeiten". [https://at-verlag.ch/buch/978-3-03902-267-0/josh-flatow-goldene-zeiten.html] Im Herbst erscheint ihr Buch "Wurst" - das sollte man sich auf jeden Fall schon vormerken. In Folge 24 war Vivi schon einmal zu Gast. Hör mal rein! [https://derkochbuchpodcast.podigee.io/25-folge-24-im-gesprach-mit-vivi-d-angelo]

24 jul 2025 - 56 min
Super app. Onthoud waar je bent gebleven en wat je interesses zijn. Heel veel keuze!
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App ziet er mooi uit, navigatie is even wennen maar overzichtelijk.

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