Omslagafbeelding van de show The Whiskey Wash Podcast

The Whiskey Wash Podcast

Podcast door The Whiskey Wash

Engels

Persoonlijke verhalen & gesprekken

Tijdelijke aanbieding

2 maanden voor € 1

Daarna € 9,99 / maandElk moment opzegbaar.

  • 20 uur luisterboeken / maand
  • Podcasts die je alleen op Podimo hoort
  • Gratis podcasts
Begin hier

Over The Whiskey Wash Podcast

Conversations with the people behind the world’s most interesting whiskies. From distillers and blenders to founders and storytellers, each episode explores the ideas, challenges and insights shaping the industry, beyond tasting notes. Brought to you by The Whiskey Wash, the worlds most visited whiskey website. www.thewhiskeywash.com/

Alle afleveringen

1 afleveringen

aflevering The Isle of Harris Story: Distilling Community, Place & Purpose | The Whiskey Wash Podcast artwork

The Isle of Harris Story: Distilling Community, Place & Purpose | The Whiskey Wash Podcast

In this first episode of The Whiskey Wash Podcast, The Whiskey Wash Editor In Chief Mark Littler speaks with Simon Erlanger, Managing Director of the Isle of Harris Distillery. This conversation goes beyond tasting notes to explore the deeper story of how a small island distillery became a symbol of regeneration, community, and quiet determination.We talk about:– The origin of the distillery and its role in reversing population decline– The challenges of building and operating in one of Scotland’s most remote regions– How design, people and purpose shaped both the gin and whisky– Why they chose not to release tasting notes– Thoughts on peat, sustainability, and the future of whisky– Perfect ways to serve Isle of Harris spiritsWhether you're a whisky enthusiast, brand-builder, or just someone who enjoys a good story, this is a conversation worth hearing.00:00 Introduction to the Isle of Harris Distillery02:57 The Vision Behind the Distillery06:04 Establishing Community and Tourism08:55 The Journey from Gin to Whisky Production11:47 Crafting Unique Flavors in Gin14:39 Designing the Perfect Bottle17:45 Navigating Challenges in the Spirits Industry20:54 The Complexity of Tasting Notes22:50 Defining the Unique Character of Whiskey24:41 The Role of Wood in Whiskey Production26:31 Sustainability and the Future of Peated Whiskey30:35 The Importance of Local Ingredients and Community32:31 Crafting the Perfect Serve: Cocktails and Pairings38:31 Visiting the Isle of Harris Distillery

3 jul 2025 - 40 min
Meld je aan om te luisteren
Super app. Onthoud waar je bent gebleven en wat je interesses zijn. Heel veel keuze!
Super app. Onthoud waar je bent gebleven en wat je interesses zijn. Heel veel keuze!
Makkelijk in gebruik!
App ziet er mooi uit, navigatie is even wennen maar overzichtelijk.

Kies je abonnement

Meest populair

Tijdelijke aanbieding

Premium

20 uur aan luisterboeken

  • Podcasts die je alleen op Podimo hoort

  • Geen advertenties in Podimo shows

  • Elk moment opzegbaar

2 maanden voor € 1
Daarna € 9,99 / maand

Begin hier

Premium Plus

Onbeperkt luisterboeken

  • Podcasts die je alleen op Podimo hoort

  • Geen advertenties in Podimo shows

  • Elk moment opzegbaar

Probeer 7 dagen gratis
Daarna € 13,99 / maand

Probeer gratis

Alleen bij Podimo

Populaire luisterboeken

Veelgestelde vragen

Meer vragen & antwoorden
Begin hier

2 maanden voor € 1. Daarna € 9,99 / maand. Elk moment opzegbaar.