Warum hast du einen sicheren Job gekündigt, um Kaffee zu verkaufen, Allan Mutagwaba?

Warum hast du einen sicheren Job gekündigt, um Kaffee zu verkaufen, Allan Mutagwaba?

Einen sicheren Job in der Automobilbranche aufgeben, um ein Getränk zu verkaufen, das man lange gar nicht mochte? Allan Mutagwaba hat genau das getan und 2018 in der Augsburger Innenstadt das Café Mak eröffnet. In dieser Folge erzählt der Gründer, wie eine einfache Radiomeldung auf der Autobahn sein Leben veränderte und er begann, Bohnen direkt aus seiner Heimat Tansania zu importieren. Offen und ehrlich blickt er auf seinen ungewöhnlichen Weg zurück – von der Kindheit am Mount Meru über den plötzlichen Tod seiner Mutter bis hin zu seinem Kampf gegen die Einsamkeit und Alkoholsucht in Deutschland. Außerdem sprechen wir darüber, warum guter Kaffee eine Frage der Haltung ist, weshalb er seinen Bauern bis zum Dreifachen des üblichen Marktpreises zahlt und welche großen Pläne er für ein Ausbildungszentrum in Ostafrika hat. Wichtiger Hinweis zur Folge: Wir sprechen in diesem Interview kurz über Alkoholabhängigkeit. Wenn ihr oder Angehörige Hilfe benötigen, wendet euch bitte an die bundesweite Sucht- und Drogenhotline unter 01806 313031. In Augsburg helfen euch auch die Suchtfachambulanz der Caritas oder die Drogenhilfe Schwaben jederzeit weiter. Fragen, Feedback oder Themenwünsche? Schreibt uns an podcast@augsburger-allgemeine.de [podcast@augsburger-allgemeine.de].

Haben Sie das Urteil im Spezi-Streit verdaut, Brauerei-Chef Sebastian Priller?

Dass er einmal in die Fußstapfen seines Vaters treten und die Leitung der Brauerei Riegele übernehmen würde, war Sebastian Priller schon früh klar. Dass ein Rechtsstreit um den Namen des hauseigenen Cola-Mix-Getränks einmal deutschlandweit für Schlagzeilen sorgen würde, wohl eher nicht. Wie der Chef des Augsburger Traditionsunternehmens heute auf das Urteil im Spezi-Streit blickt, warum ihm der sinkende Alkoholkonsum in Deutschland keine Sorgen bereitet und ob er seine Spezi bei einer spontanen Blindverkostung im Studio erkennt, hört ihr in dieser Folge. Fragen, Feedback oder Themenwünsche? Schreibt uns an podcast@augsburger-allgemeine.de [podcast@augsburger-allgemeine.de].

Warum ist Augsburgs Wassermanagement-System ein Unesco-Welterbe, Barbara Bühler-Karpati?

Für viele Augsburgerinnen und Augsburger gehören sie einfach zum Stadtbild: die Lechkanäle in der Altstadt, der Eiskanal oder das Wasserwerk am Hochablass. Doch hinter diesen Orten steckt eine weltgeschichtliche Bedeutung. Seit 2019 trägt das historische Wassermanagement-System der Stadt den prestigeträchtigen Titel als Unesco-Welterbe. Dass dieser Titel mehr bedeutet, als nur schöne alte Bauten zu verwalten, weiß Barbara Bühler-Karpati. Die studierte Architektin und gebürtige Münchnerin leitet seit gut einem Jahr das städtische Welterbe-Büro. Für sie ist das Augsburger System kein reines Museumsstück: „Das ist kein Erbe aus der Vergangenheit, sondern das ist ein Erbe, das wir nach wie vor leben und weitertragen“, sagt sie im Gespräch.  Wie sie das Welterbe-Büro durch sein erstes Jahr nach einer längeren Vakanz geführt hat, warum sie Malta als entscheidende Karrierestation sieht und worauf sich die Augsburgerinnen und Augsburger beim großen Welterbetag am 7. Juni freuen dürfen, hört ihr in der Folge. Fragen, Feedback oder Themenwünsche? Schreibt uns an podcast@augsburger-allgemeine.de [podcast@augsburger-allgemeine.de].

Wie startet man als Newcomerin in Augsburg durch, Musikerin Ceci?

Als sich die Klavierstunden zu sehr nach Unterricht anfühlten, brachte sich Cecelia Ribbeck einfach selbst das Gitarre-Spielen bei. Ihre ersten Songtexte schrieb die Kölnerin mit 14 Jahren, ihre musikalische Heimat fand sie schließlich in Augsburg. Als "Ceci" produziert die 25-Jährige inzwischen Indie-Pop-Songs, die mal fröhlich, mal traurig klingen, und oft persönlich sind. Auch wenn Streaming-Plattformen viele Vorteile bieten, hadert Ribbeck manchmal mit dem Druck, den Algorithmen auf ihr Schaffen ausüben. Auch die Verbreitung von KI-generierter Musik hat die junge Künstlerin bereits vor Herausforderungen gestellt. Fragen, Feedback oder Themenwünsche? Schreibt uns an podcast@augsburger-allgemeine.de [podcast@augsburger-allgemeine.de].

Warum kommst du zurück nach Augsburg, Sina Trinkwalder?

Frauen mittleren Alters, die keine Arbeit fanden, eine Chance geben: Das war Sina Trinkwalders Vision für Manomama – jene Augsburger Firma, die Textilien aus ökologischen Materialien in Deutschland fertigt. Der Wechsel in die Textilbranche war für Trinkwalder, die sich zuvor mit einer Digitalagentur selbstständig gemacht hatte, ein absoluter Quereinstieg. Ihr ökosozialer Ansatz machte die Unternehmerin erfolgreich, brachte ihr zahlreiche Auszeichnungen und Einladungen in Talkshows ein. Doch die Bekanntheit hatte ihren Preis. Fragen, Feedback oder Themenwünsche? Schreibt uns an podcast@augsburger-allgemeine.de [podcast@augsburger-allgemeine.de].