Pimp Science

En ny ultimat guide, og denne gangen er det kreatin. Hvis du tror kreatin ikke er noe for deg, så burde du høre denne episoden. Kreatin er noe kroppen din lager elv fordi det er så viktig, og hvis du ikke får nok kan det få store følger for helsen din. Så kreatin er ikke bare for bodybuildere, men nesten enda mer for folk flest!

For de som er nysgjerrige på dette mystiske blå stoffet som flere kjente personer og biohackere rundt om i verden bruker, så har jeg satt sammen en ultimate guide til dette stoffet. Hvis du skal høre en eneste episode om Methylene Blue, så vil jeg anbefale denne. Jeg går grundig til verks i hva dette er for noe, hvilke effekter det har i kroppen, hvordan det kan brukes, og hva man bør være oppmerksom på. Er dette et fargestoff i tekstilindustrien, rens for akvarium, en medisin, eller et supermolekyl for å bremse aldringsprodessen og forhindre Alzheimers? Kanskje svaret er "ja" på alle de spørsmålene...

I dagens episode dykker vi ned i såkalt metabolsk psykologi, og diskuterer mekanismene rundt hvordan det vi spiser direkte kan påvirke vår psykiske tilstand. At kosthold har en innvirkning på vår fysiske helse er det få som bestrider, men at kosthold kan direkte påvirke vår mentale helse er et mer ukjent og nytt felt som det nå forskes på. Kan ernæring være nøkkelen til å takle denne epedimien av psykiske lidelser som rammer fler og flere i dagens samfunn? Gjør de offentlige kostholdsrådene oss mer syke, ikke bare fysisk, men også psykisk? Hvis du selv sliter med psykisk helse eller kjenner noen som gjør det burde du høre denne episoden med Dr.Eirin Winje.

Det meste av det vi spiser i dag er ikke mat, men en ny substans som kalles ultra-prosessert mat. Den offisielle definisjonen på ultra-prosessert mat er lang og komplisert, men for å gjøre det enkelt, så er det det motsatte av ekte mat. Kommer det du spiser i en pose eller boks med en ingrediensliste, er det stor sannsynlighet for at det ikke er mat som kroppen din kjenner igjen som mat og er med på å gjøre deg syk. Hva skjuler seg bak ord som karragenan, dextrose og maltodextrin? Hva betyr det egentlig at et produkt er uten tilsatt sukker? Blir forbrukerne lurt trill rundt av produsentene? Hvilke stoffer bør vi være ekstra på vakt mot? I denne episoden har jeg Ernæringsmamma Maja Skogsatd på besøk. Hun har en mastergrad i samfunnsernæring, og har engasjert seg veldig i dette temaet.

Hvordan bør man spise med diabetes Type 1? Er retningslinjene som gis riktige eller er det andre tiltak som bør iverksettes? Bør man spise mye eller lite karbohydrater? Og er det noe forsking og håp om å finne en kur for diabetes type 1? I dagens episode har jeg med meg psykologispesialist og diabetiker Eirin Winje hvor vi diskuterer, spekulerer og leker oss med hypoteser rundt diabetes 1. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33619103/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25675519/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27092792/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/38258903/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21270251/