Ernährungspsychologie leicht gemacht | Das eigene Essverhalten verstehen & eine gesunde Beziehung zum Essen aufbauen

Podcast von Bastienne Neumann l Ernährungswissenschaftlerin & Expertin der Ernährungspsychologie l Abnehmen, Motivation & Ernährung

Wieso greifen wir eigentlich zum Essen, obwohl wir gar nicht hungrig sind? Woher kommt dieser innere Impuls, der uns in bestimmten Situationen immer wieder zum Essen greifen lässt? Und wieso schaffen wir es nicht mit dem Essen aufzuhören, obwohl wir bereits satt sind? Um das zu verstehen, müssen wir etwas tiefer graben. Denn das vermehrte Essen ist häufig nur eine unbewusste Strategie um andere Probleme dadurch zu kompensieren. Möchten wir wieder eine gesunde Beziehung zum Essen aufbauen, müssen wir lernen uns selbst und unser Essverhalten zu verstehen. Mein Name ist Bastienne Neumann, ich bin studierte Ernährungswissenschaftlerin und habe mich auf das Gebiet der Ernährungspsychologie spezialisiert. In diesem Podcast möchte ich dir zeigen, wie du es endlich schaffst ein natürliches Essverhalten zurück zu gewinnen und langfristig abzunehmen.

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#123 Beeinflusst Temperatur unseren Geschmackssinn?

Wie Temperatur unser Essverhalten beeinflusst Hast du schonmal geschmolzenes Eis gegessen und dich gefragt, weshalb es plötzlich so süß schmeckt oder hast du schonmal festgestellt das so mancher Weißwein sauer wird, wenn er auf Zimmertemperatur ist? Tatsächlich hat die Temperatur von Lebensmitteln Einfluss auf deren Geschmack und entscheiden somit auch darüber, was wir als lecker empfinden und wovon wir mehr oder weniger Essen. Erfährt in der heutigen Folge bei welcher Temperatur du Käse am besten Essen solltest und Weshalb du deine Grapefruit nicht im Kühlschrank aufbewahren solltest. Du willst noch tiefer in die Ernähungspsychologie eintauchen? Hier gehts zum Onlinekurs: https://bastienne-neumann.de/kurs/ [https://bastienne-neumann.de/kurs/] [https://bastienne-neumann.de/kurs/] Zur Grafik auf >Instagram< [https://www.instagram.com/p/CgGxAxzqsuu/?utm_source=ig_web_copy_link] *Werbung: Readly ist DIE App, wenn es um Zeitschriften geht. Bekomme Zugriff auf über 6000 Magazine im einfachen Flateratemodell und spare unnötiges Altpapier. Teste Readly ganz bequem einen Monat lang völlig kostenlos unter www.readly.com/ernährung [https://de.readly.com/ernährung] und überzeuge dich selbst :)

 17. Juli 2022 -  14 min

#122 Abnehmen durch langsames Essen?

Wie das richtige Esstempo uns vor dem Überessen schützt Hat die Essgeschwindigkeit Einfluss auf unser Essverhalten und kann das richtige Tempo beim Essen uns sogar dabei unterstützen Gewicht zu verlieren? Antworten darauf und noch mehr Infos zum Thema Essgeschwindigkeit bekommst du in der Podcastfolge. *Werbung: Entdecke die große Auswahl an Microdrinks, Microteas und Microenergys, hochwertigen Glas- und Edelstahlflaschen, Karaffen, Gläsern und vieles mehr unter www.waterdrop.de [https://www.waterdrop.de] und erhalte bis Mitte Juli 10% Rabatt mit dem Code BASTIENNE10.

 19. Juni 2022 -  17 min

#121 Dein Kind isst besser als du denkst - Interview Confidimus

Über das Essverhalten von Kindern Du möchtest noch tiefer in die Welt der Ernährungspsychologie eintauchen, dein eigenes Ernährungsverhalten verstehen und wieder eine gesunde Beziehung zum Essen aufbauen? Dann solltest du beim Onlinekurs Ernährungspsychologie vorbeischauen unter www.bastienne-neumann.de/kurs [http://www.bastienne-neumann.de/kurs] Als Höher des Podcasts kannst du dir mit dem Code Podcast10 exklusiv einen Rabatt in Höhe von 10% sichern! Melde dich direkt an, ich freue mich auf dich :) Zum Podcast von Confidimus "Dein Kind isst besser als du denkst" [https://open.spotify.com/show/21rZxrei4R1K72ZuBIz5IC?si=9MlwMtATQtu6hEJh9_wLwg] Zum Buch von Confidimus: "Dein Kind isst besser als du denkst" [https://amzn.to/3IqfS9l] *Werbung: Sponsor der heutigen Folge ist der niederländische Premium Kinderwagenhersteller Joolz [http://www.joolz.de]. Es ist eine Marke von Eltern für Eltern mit einer gemeinsamen Überzeugung: Eltern zu stärken und eine bessere Welt für die zukünftige Generation zu schaffen. Alle Produkte bieten Komfort, der perfekt an die Bedürfnisse des Babys angepasst ist, aus Materialien, die nachhaltig, biologisch und langlebig sind. Darüber hinaus überzeugt Joolz mit einem modernen und zeitlosen Design und einer Lebenslangen Garantie auf ihre Produkte. Falls du genauso überzeugt bist wie ich, dann schau unbedingt auf der Website von Joolz vorbei unter www.Joolz.de [http://www.joolz.de]

 05. Dez. 2021 -  1 h 3 min

#120 Ernährung in der Schwangerschaft

Was wir in der Schwangerschaft essen sollten und was besser nicht Du möchtest noch tiefer in die Welt der Ernährungspsychologie eintauchen, dein eigenes Ernährungsverhalten verstehen und wieder eine gesunde Beziehung zum Essen aufbauen? Dann solltest du beim Onlinekurs Ernährungspsychologie vorbeischauen unter www.bastienne-neumann.de/kurs [http://www.bastienne-neumann.de/kurs] Als Höher des Podcasts kannst du dir mit dem Code Podcast10 exklusiv einen Rabatt in Höhe von 10% sichern! Melde dich direkt an, ich freue mich auf dich :) Erwähnte Podcastfolgen: 115 Gewichtszunahme in der Schwangerschaft [https://open.spotify.com/episode/4MabOyuwdlIbvZamfn5J1O?si=b6ab7da6ab0640bf] 116 Schwangerschaftsgelüste [https://open.spotify.com/episode/04rDiu3rqfM0QaSOlToK0A?si=7f8ce7ce85f1441d] *Werbung: Sponsor der heutigen Folge ist der niederländische Premium Kinderwagenhersteller Joolz [http://www.joolz.de]. Es ist eine Marke von Eltern für Eltern mit einer gemeinsamen Überzeugung: Eltern zu stärken und eine bessere Welt für die zukünftige Generation zu schaffen. Alle Produkte bieten Komfort, der perfekt an die Bedürfnisse des Babys angepasst ist, aus Materialien, die nachhaltig, biologisch und langlebig sind. Darüber hinaus überzeugt Joolz mit einem modernen und zeitlosen Design und einer Lebenslangen Garantie auf ihre Produkte. Falls du genauso überzeugt bist wie ich, dann schau unbedingt auf der Website von Joolz vorbei unter www.Joolz.de [http://www.joolz.de]

 25. Okt. 2021 -  21 min

#119 Bin ich körperlich hungrig?

5 Tipps wie du feststellst, ob du körperlich hungrig bist Du möchtest noch tiefer in die Welt der Ernährungspsychologie eintauchen, dein eigenes Ernährungsverhalten verstehen und wieder eine gesunde Beziehung zum Essen aufbauen? Dann solltest du beim Onlinekurs Ernährungspsychologie [https://bastienne-neumann.de/kurs/] vorbeischauen unter www.bastienne-neumann.de/kurs [https://bastienne-neumann.de/kurs/] Als Hörer des Podcasts kannst du dir mit dem Code Podcast10 exklusiv einen Rabatt in Höhe von 10% sichern! Melde dich direkt an, ich freue mich auf dich :) Manchmal ist es gar nicht so leicht festzustellen weshalb man essen möchte. Bin ich wirklich hungrig oder habe ich nur Appetit oder will wohlmöglich unbewusst meine Emotionen mit dem Essen kompensieren? Zu erkennen aus welchen Gründen man zum Essen greift ist eine enorm wichtige Voraussetzung, wenn man an seinem Essverhalten arbeiten möchte. Ich der heutigen Folge gebe ich dir 5 hilfreiche Tipps die dir dabei helfen zu erkennen, ob hinter deinem Essimpuls wirklich körperlicher Hunger steckt. *Werbung: Sponsor der heutigen Folge ist Yoursuper. Bei Yoursuper findest du Superfood-Mixe, pflanzliche Protein Pulver und Snack-Riegel aus 100% natürlich getrockneten Superfoods in höchster Bio Qualität. Klingt spannend? Dann schau vorbei unter serv.linkster.co/r/aXO7iDjz [https://yoursuperfoods.de/?utm_medium=yoursuper-podcasts-DE&utm_source=Influencer&utm_content=bastienne.neumann&utm_campaign=Story&emid=61475c2b304d7a8f47510cfa] und sichere dir mit dem Code ERNAEHRUNG15 15% Rabatt auf das gesamte Sortiment (außer auf Abos). Lass es dir schmecken ;)