Kilómetro Cero
Jaume Segalés y su equipo analizan los temas de actualidad y comentan la agenda cultural.Auge de las bebidas sin y bajas en alcohol En España nos gusta socializar tomando algo con los amigos, familiares y compañeros. Pero ciertas costumbres están evolucionando, tal y como demuestra el auge de los llamados ‘tardeos’ y también las bebidas que elegimos en estos encuentros. Así lo refleja el Informe de la escuela internacional de negocios EAE Business School titulado 'El mercado de las bebidas No&Lo Alcohol. La influencia del tardeo en los nuevos hábitos de consumo'. Un estudio que concluye que se están consolidando fórmulas que permiten socializar y, al mismo tiempo, moderar la ingesta de alcohol. De hecho, España ostenta el liderazgo mundial en consumo per cápita de cerveza sin alcohol (14% del total) y es el segundo consumidor global de vino bajo en alcohol o desalcoholizado, sólo por detrás de Alemania. Por otro lado, las previsiones apuntan a que el mercado de bebidas sin alcohol o bajas en alcohol va a crecer en más de 3.300 millones de euros hasta 2028. En nuestro país, la cerveza sin alcohol continúa siendo la principal opción dentro de esta categoría, aunque también van al alza otras variantes (sobre todo entre los más jóvenes) como los ‘cócteles sin’ llamados mocktails, los licores de frutas sin alcohol o los espirituosos como la ginebra sin alcohol. Además de la adaptación a la tendencia del ocio vespertino, la salud, la responsabilidad ante tareas laborales o la conducción, el sabor y el control del peso son los principales factores que explican este auge del consumo de bebidas sin o bajas en alcohol. Entrevistamos a la directora del Centro de Investigación Estratégica de EAE Business School, Carina Mellit.Sección de cine clásico Es sesión continua Antolín de la Torre hoy nos habla sobre 'Al borde del peligro' ('Where the Sidewalk Ends'). Película estadounidense referente del cine negro, de 1950, dirigida y producida por Otto Preminger. Basada en la novela 'Night Cry' de William L. Stuart, está protagonizada por Dana Andrews, Gene Tierney y Karl Malden entre otros. La trama se centra en la figura de un misterioso y violento investigador de la policía de Nueva York que tiene relaciones difíciles con sus superiores. Internamente sufre el peso de ser el hijo de un criminal, razón por la que trata a los delincuentes con excesiva dureza.
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