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Picknick-Rezepte vom Sternekoch
Jan Maier ist Sternekoch aus Köln - und begeisterter Picknicker. Fürs lange Wochenende sind hier drei Rezepte für den Imbiss an der frischen Luft.
20. Juni 2025 - 6 min
Spargel à la Carbonara
Spargel für Genießer: Spitzenkoch Jaspar Wcislo aus Düsseldorf verrät uns sein Rezept für Carbonara Hollandaise.
30. Mai 2025 - 2 min
Grünkohl auf westfälische Art
Grünkohl-Zeit im Westen: Koch Martin Lüttike bereitet ihn auf westfälische Art zu, ganz traditionell mit Gänseschmalz, Speck und Zwiebeln.
19. Nov. 2024 - 2 min
"Verbrannter" Spitzkohl
Spitzkohl und Kürbis werden im Ofen gegart und mit hausgemachter Kernölmayo serviert.
04. Nov. 2024 - 2 min
Herbstlicher Kichererbsensalat
Kirchererbsen, Kürbis, Gurken, Paprika und Apfel kombiniert Jaspar Wcislo zu einem herbstlichen Salat.
04. Nov. 2024 - 2 min
Super gut, sehr abwechslungsreich Podimo kann man nur weiterempfehlen
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