Kovaksi keitetyt 2 - Ravintolaunelmia
Gratis podcast

Kovaksi keitetyt 2 - Ravintolaunelmia

Podcast af Suomen Podcastmedia

Prøv gratis
Kovaksi keitetyt -podcastin toisella tuotantokaudella huippukokit Henri Alén ja Tommi Tuominen kertovat kokemuksiaan lennokkaiden ravintolaunelmien toteuttamisesta ja haaveilemme yhdessä ravintolan perustamisesta. Kuunneltuasi koko tuotantokauden, olet siis jo valmis avaamaan oman unelmiesi ravintolan! Hmm, vai oletko? 

Denne podcast er gratis at lytte på alle podcastafspillere og Podimo-appen uden abonnement.

Alle episoder

17 episoder
episode Jakso 8: Avajaisten kynnyksellä: muista nämä! artwork
Jakso 8: Avajaisten kynnyksellä: muista nämä!

Mihin kaikkeen ravintolayrittäjän tulee varautua? Voiko tulipalo tai vesivahinko oikeasti yllättää? Mitä jos tippikassasta häviää rahaa? Tämän tuotantokauden viimeisessä jaksossa kokkimme Henri Alén ja Tommi Tuominen antavat vielä muutaman kullanarvoisen vinkin uusille ravintolayrittäjille ja kertovat, mitä kaikkea voikaan tapahtua.

09. jul. 2020 - 23 min
episode Jakso 7: Remontti – pennien ja hermojen venytystä artwork
Jakso 7: Remontti – pennien ja hermojen venytystä

Voiko liiketilan remontoida itse? Mihin työvaiheisiin kannattaa palkata ammattilainen? Entä miten voi säästää sekä rahaa että hermojaan? Kokkimme Henri Alén ja Tommi Tuominen tietävät, mitä kaikkea remontin aikana voikaan sattua ja tapahtua.

02. jul. 2020 - 27 min
episode Jakso 6: Asiakkaitakin pitäisi olla – brändää ja markkinoi! artwork
Jakso 6: Asiakkaitakin pitäisi olla – brändää ja markkinoi!

Miten ravintolaan saa asiakkaita? Missä ravintolaa kannattaa markkinoida ja miten? Millainen on ravintola brändi, ja mitkä tekijät sen muodostavat? Kokkimme Henri Alén ja Tommi Tuominen kertovat kokemuksiaan ravintolan brändäyksestä ja markkinoinnista. Henri paljastaa noloimman viestintämokansa ja Tommi sympaattisen tavan hankkia asiakkaita.

25. jun. 2020 - 32 min
episode Jakso 5: Ruokalistaa ja painia artwork
Jakso 5: Ruokalistaa ja painia

Miten ruokalista tehdään? Kuinka monta annosta listalla voi olla? Menu vai á la carte -lista? Tässä jaksossa Henri Alén ja Tommi Tuominen antavat vinkkejä ruokalistan tekoon. Kokkiemme vieraana käväisee Kouvolan lakritsin lakutehtailija Timo Nisula. Miehet pohtivat, millaisiin pääruokiin lakritsi sopii.

18. jun. 2020 - 35 min
episode Jakso 4: Suunnittelu ja sisustus – muutakin kuin tuoli katalogista artwork
Jakso 4: Suunnittelu ja sisustus – muutakin kuin tuoli katalogista

Millaiset tuolit, pöydät, lautaset ja ruokailuvälineet ravintolaan tulee? Kuinka kauan ennen avajaisia ravintolatilan suunnittelu kannattaa aloittaa? Entä miten ravintola valaistaan? Kokkimme Henri Alénin ja Tommi Tuomisen vieraina ovat tunnelman luonnin ammattilaiset: myyntijohtaja Teija Sääksmäki sekä projektipäällikkö Maria Sburatura E. Ahlströmiltä.

11. jun. 2020 - 29 min
En fantastisk app med et enormt stort udvalg af spændende podcasts. Podimo formår virkelig at lave godt indhold, der takler de lidt mere svære emner. At der så også er lydbøger oveni til en billig pris, gør at det er blevet min favorit app.
Rigtig god tjeneste med gode eksklusive podcasts og derudover et kæmpe udvalg af podcasts og lydbøger. Kan varmt anbefales, om ikke andet så udelukkende pga Dårligdommerne, Klovn podcast, Hakkedrengene og Han duo 😁 👍
Podimo er blevet uundværlig! Til lange bilture, hverdagen, rengøringen og i det hele taget, når man trænger til lidt adspredelse.

Tilgængelig overalt

Lyt til Podimo på din telefon, tablet, computer eller i bilen!

Et univers af underholdning på lyd

Tusindvis af lydbøger og eksklusive podcasts

Ingen reklamer

Spild ikke tiden på at lytte til reklamepauser, når du lytter til Podimos indhold.

Det får du

Ubegrænset adgang til eksklusive podcasts
Ingen reklamer
20 timers lydbøger / måned
Efter prøveperioden kun 79,00 kr. / måned. Ingen binding.

Andre eksklusive shows

Populære lydbøger