Casa Cavestany

Casa Cavestany #86: “Los Mass en 2026” con Mariano Muniesa y Emilio Domenech

Con unos canelones de conejo y setas, nos sentamos a celebrar las fiestas navideñas y último programa del año con dos generaciones interseculares de periodistas como son Mariano Muniesa (Madrid 1967) y Emilio Doménech “Nanísimo”. Mariano, además de periodista con más de tres décadas de experiencia, es la voz de la conciencia del hard rock español, guía musical de varias gelaciones bien a través de las ondas o el papel desde sus innumerables libros, es uno de los mayores expertos en los Stones de nuestro país, o la decana publicación Heavy Rock. Su compromiso social y su visión de los medios le llevaron el pasado año a ser consejero de RTVE. Por su parte Emilio, también periodista y con una importante formación internacional, ha desarrollado un estilo fresco, didáctico y acelerado a la hora de bajar el estilo periodístico al lenguaje de la calle, enganchando a la actualidad igualmente a la generación z, como al publico tradicional. Además se sus actuales colaboraciones con los medio tradicionales, acaba de lanzar Watif, su propio canal de comunicación online.  Como es habitual hubo varios e interesantes temas sobre la mesa, pero en especial, en estos tiempos algo convulsos y de cambio, cómo se enfoca esta  adaptación a los estilos informativos, de contenidos y a las expectativas reales que la sociedad tiene frente a los medios públicos como ese el caso de RTVE o los más modernos y digitales como es el caso de Watif. Sin más, os dejo disfrutar del programa, no sin antes desearos que paséis unas muy felices fiestas navideñas y que 2026 venga lleno de cosas buenas , entre ellas la fidelidad y el cariño que mostráis por Casa Cavestany, vuestro foodcast de referencia.

Casa Cavestany #85: “El tiempo es solo una destrucción” con Sergio Fanjul y Miguel Trillo

Ya que seguimos en temporada de setas, aprovechamos para hacer una quiché variada de hongos y sentar en nuestra mesa a Sergio Fanjul (Oviedo, 1980) y a Miguel Trillo (Jimena de la Frontera, 1953). Para centrar el programa, definamos la Cronofobia como el miedo irracional y excesivo al paso del tiempo Sergio es astrofísico de formación, ademas de periodista y escritor de profesión (El Pais, RNE, SER…) nos presenta “Cronofobia” (Arpa, 2025) un excelente ensayo desde donde nos habla de la aceleración de la vida actual, la nostalgia que construye nuestra cultura, incluso la forma en que recordamos, hasta el tabú de la muerte. Miguel Trillo, lingüista y periodista, es uno de los fotógrafos más importante de nuestro país, comenzando en los 70s y consolidándose en los 80s, hasta la actualidad, como uno de los principales testigos gráficos de La Movida, creó el fanzine Rockocó (recientemente reeditado y ampliado por La Fonoteca) casi un vademécum visual de las tribus urbanas, que en la actualidad sigue al pié del cañón, como garante de instantes del pasado que conforman nuestra memoria y son algunos de los cimientos con los que construimos nuestros sueños y el futuro. Hablamos sobre el tiempo y su paso, con un cronófobo como Sergio y un cazador de instantes que automáticamente se convierten en pasado como Miguel, de la importancia de ser soberanos de nuestro tiempo, de la nostalgia como un gesto reaccionario para construir el “yo”, del individualismo (que en el fondo es egoísmo) de decir que no tenemos tiempo sobre todo para los demás, huir de la crononormatividad, concluyendo en que la forma más sana de relacionarse con el tiempo, es vivir el presente.

Casa Cavestany #84: “Bajo cielo intersecular” con Alfonso J. Ussia e Iñaki Dominguez

Celebramos esta mesa con Alfonso J. Ussía (Madrid, 1983) e Iñaki Dominguez (Barcelona, 1981) nos presentan sus respectivos libros Bajo Cielo (Circulo de Tiza, 2025) y Macarras Interseculares el Cómic (Astiberri, 2025). Ampliando lo que expresa Andrés Calamaro en el prólogo de Bajo Cielo, Alfonso escribe, construye o recopila, con precisión y ternura álbumes de fotografías de aquellos temas que le rodean, apasionan y en algunos casos entristecen, mostrándonoslos en cada uno de los medios y formatos en los que escribe. Bajo Cielo no es una oda al pasado, ni una sugerencia a que las cosas se queden como están, pero tampoco es un grito de alarma ante la vertiginosa evolución social que estamos viviendo. En Bajo Cielo, Alfonso fotografía, rememora, se enfada y se entristece a partes iguales, y nos ayuda a separar el polvo de la paja en estos tiempos donde los 15 minutos de Warhol se hacen eternos a la hora de fijar nuestra atención. Con Macarras Interseculares (Melusina, 2020) Iñaki nos presentó de una forma casi enciclopédica, el origen y evolución hasta nuestros días de esa parte de la sociedad que en algún momento decidió vivir al margen de la Ley en nuestro país. Convertido en superventas, Macarras ahora es un cómic maravillosamente ilustrado por Marina Cochet y guionizado por el propio Iñaki, sumando una muesca más en su erudita colección de libros sobre el tema. Estás empezando ya ha pensar en tu carta a los Reyes Magos de este año? Pues no tengas duda que tanto Bajo Cielo, como Macarras Interseculares, el cómic, son dos apuestas seguras para encargar a sus majestades de oriente. Sobre la mesa? Un pastel de setas con salsa de chistorra, además de nuestros ya habituales entrantes (que volaron) y una tarta de manzana que ya teníamos algo olvidada.

Casa Cavestany #83. “Rock, rock, Rock A LA PAR” con Dani y David Summers, y Kike Román

Frente a unas impresionantes carrilleras de ternera al vino dulce, nuestros habituales entrantes y repitiendo un tocino de cielo como postre, tuvimos un programa muy musical, incluyendo un par de canciones en directo, ya que se sentaron a la mesa Dani y Kike, dos de los integrantes del grupo Rock a la Par, acompañados y apadrinados por David Summers. Dani y Kike, guitarra y voz respectivamente, son dos de los componentes del grupo Rock A LA PAR, una iniciativa pionera en España que, de la mano de la Fundación A LA PAR, surgió en 2024 con la intención de crear un grupo de rock and roll, compuesto íntegramente por personas con discapacidad intelectual. Pese a su aún corta existencia, Kike y Dani nos cuentan cómo surgió el proyecto al que se apuntaron inmediatamente, se presentaron más de 120 candidatos, la ilusión tocar, componer y actuar en directo (y qué directos! Ya que han tocado nada mas y nada menos que con Loquillo, Tequila, Hombres G o Maldita Nerea, entre otros), mostrando así todo el talento y creatividad que derrochan, tanto sobre los escenarios, como en nuestro programa. Por su parte David Summers es, tanto en solitario, como con los Hombres G, una figura indispensable en la música pop rock española de los últimos cuarenta años (y los que quedan), además de ser uno de los padrinos del Rock A LA PAR, con los que está involucrado al 100%.  En su anterior visita a Casa Cavestany, David, entre otras muchas cosas,  nos avanzó sobre la Gira 40 Aniversario de los Hombre G, con la que arrasaron allá por donde tocaron, y a la que siguió una gira por los Estados Unidos. Y en esta ocasión nos adelanta en exclusiva la próxima aparición de una película / documental que recorre la historia del grupo, la grabación de un próximo disco y un inminente gira.  ¿Qué más se puede pedir? Pues poco, la verdad, que nos acompañes en la mesa y disfrutéis el programa tanto como lo hicimos nosotros. #rockalapar #fundacionalapar #danisummers #kikeroman #davidsummers #hombresg #musica #grupoderock #pop #popespañol #foodcast #casacavestany #discapacidadintelectual #comerenlaradio #musicaespañola #subterfugeradio #carrilleras #torreznos #tortilladepatata

Casa Cavestany #82: “Tengo, tengo, tengo… ” con Carlos Areces e Ignatius Farray

“Tengo, tengo, tengo y tú no tienes nada” iba a ser el nombre del programa, pero desde el primer minuto todo saltó por los aires, tomando los invitados de esta semana el control del programa. Por un lado Carlos Areces (Madrid, 1976), “pionero” y actor global (televisión, cine, radio), dibujante de cómics, fue premio al Autor Revelación en el Salón del Cómic de Barcelona en 2007, coleccionista en especial de cómics y fotos de gente muerta que plasmó en el libro “Post Mortem”, 50% del duo musical Ojete Calor. Ante tal avalancha, mencionemos los dos proyectos que tiene recién estrenados “Muertos S.L.” y “Superestar” el maravilloso biopic de Tamara aka Yurena, dirigido por Nacho Vigalongo.  Como compañero de mesa, Ignatius Farray (Tenerife, 1973), otro gigante del humor y del dadaísmo, actor en todas los formatos necesarios, no en vano fue uno de los introductores del standup comedy en España y las divertidísimas anécdotas que vivió, escritor  “Vive como un mendigo, baila como un Rey” o “Meditaciones” (Temas de hoy 2020 y 2022) entre otros, y también vocalista en el Petroleo, su proyecto musical.  Hasta aquí todo normal; a partir de este punto el programa es histórico, charlamos desde sus comienzos en La Hora Chanante en Paramount Comedy, descubrimos que el despegue de uno de ellos, fue consecuencia de que el otro no pudo asistir a un rodaje y este le sustituyó. De cómo triunfaron   abanderando formatos que aun no estaban implantados en nuestro país, como esos programas tan delirantes de televisión o el standup Comedy y muchas cosas más.  Ya a los postres puede tomar mínimamente el control del programa y hablar de otros temas como el coleccionismo extremo en uno o la acumulación de libros del otro.  Os lo confieso, un programa totalmente delirante con dos genios en estado puro, una vez superada la sorpresa inicial que supuso para Carlos el saber que Ignatius iba a ser su compañero de mesa. La comida consistió en nuestros habituales torreznos, con una tortilla de patata y ajo, pollo a la naranja y unos deliciosos pasteles para el postre.   #carlosareces #ignatiusfarray #lahorachanante #muchachadanuit #museococonut #humor #comedia #actor #comediaespañola #escritores #standupcomedy “ojetecalor #petroleo #postmortem #meditaciones #viveomounmendigobailacomounrey #tortilladeajos #torreznos #foodcast #casacavestany