Haill og Knall-podden

Vi nærmer oss jul og juleferie og i dagens episode får du blant annet høre mer om hva menn egentlig har (får) av myndighet til å ta egne beslutninger. Har menn egentlig handlingsrom...? I helga prøvesmakte vi vårt hjemmelagde pinnekjøtt, og erfaringer her får du i dagens episode. Vi har også, etter innspill fra en av våre lyttere, dykket såvidt inn i nitrittsaltets verden, og spør oss i dag om vi egentlig trenger det? Er det matsminke eller en nødvendighet? Du kan lese mer om hva Store Norske leksikon skriver om det her. [https://snl.no/natriumnitritt] Neste uke er det sesongavslutning og vi ønsker oss spørsmål, kommentarer, dilemmas og mye mer fra deg som lytter. Er du patreon kan du bruke kommentarfeltet her [https://www.patreon.com/posts/sesongavslutning-117633710?utm_medium=clipboard_copy&utm_source=copyLink&utm_campaign=postshare_creator&utm_content=join_link] og er du ikke patreon bruker du kommentarfeltet på facebooksida vår [https://www.facebook.com/haillogknall]. Vi trekker ut en som bidrar som får en valgfri caps (en på patreon og en på facebook). Støtt podcasten vår og få eksklusivt innhold og rabatter i nettbutikken med Patreon [https://open.acast.com/public/patreon/fanSubscribe/6028866] ---------------------------------------- Hosted on Acast. See acast.com/privacy [https://acast.com/privacy] for more information.

I går ble det observert, og filmet, gaupefamilie midt i boligfeltet på Storslett. Dette var også årsaken til at ukas episode kommer en dag forsinket. Ellers er viltkameraproblemene over - for nå værtfall, og Robert holder på å bli sinnsyk av all snøen som ramler i hodet på oss for tiden. Det eneste lyspunktet er den daglige julekalenderen og viten om at det bare er tre uker til sola snur! Siden sist har vi endelig mottatt capsene våre som vi har designet her på berget. De ble utrolig bra og kan nå kjøpes i nettbutikken vår [https://www.shop.haillogknall.no/produktkategori/bekledning/hodeplagg/]. Kanskje en flott julegave til en som har alt? Sjekk også ut juletilbudene våre her. [https://www.shop.haillogknall.no/produktkategori/tilbud/] Støtt podcasten vår og få eksklusivt innhold og rabatter i nettbutikken med Patreon [https://open.acast.com/public/patreon/fanSubscribe/6028866] ---------------------------------------- Hosted on Acast. See acast.com/privacy [https://acast.com/privacy] for more information.

For et par år siden var Kristine plaget med viltkameraet sitt på jerveåta. Etter innkjøp av nytt kamera har problemene vært en saga blott - helt fram til nå. Vi har også fått en plausibel forklaring på hvorfor laksefiletene våre ikke klarer å henge uten å revne, og vi går igjennom fordeler og fremgangsmåte (den vi bruker) på vakumsalting av kjøtt og fisk. Til slutt avslører vi hvilken lyd dere har jaktet på de siste par månedene og gratulerer vinneren! Ny lyd kommer neste uke, så følg med! Denne uka har vi pakkepriser på Jegertvillingenes kokebok [https://www.shop.haillogknall.no/produktkategori/bok/]. Kjøp to for 500,- og tre for 700 kroner. Den er full av inspirasjon og bør ligge på alle kjøkken :) Takk for at du hører på, og send oss gjerne spørsmål og innspill - det setter vi veldig pris på! Støtt podcasten vår og få eksklusivt innhold og rabatter i nettbutikken med Patreon [https://open.acast.com/public/patreon/fanSubscribe/6028866] ---------------------------------------- Hosted on Acast. See acast.com/privacy [https://acast.com/privacy] for more information.

Det er tre år siden Kristine havnet på Universitetssykehuset i Tromsø med hjernerystelse og ødelagt netthinne på grunn av et mørketidshjerte. Likevel gyver hun på med produksjon til kommende helgs Landsbymarked hvor vi skal være med. Vi vil også ha markedspriser på Jegertvillingenes kokebok fra torsdag denne uka og helt til søndag uka etter. Dette blir vårt bidrag til julegavehandlingen :) I forrige uke kjørte det en laksetrailer av veien i bygda, og vi var raskt nede og sikret oss vinterforsyningen med laks. Det er mye arbeid med prikovering og foredling, men moro å ha litt å henge fingrene i. I tillegg blir man ganske mye bedre på filetering når man har såpass mange treningsobjekter... Takk til deg som hører på vår ukentlige debrief, og tusen takk til deg som støtter oss ved å være patreon! Støtt podcasten vår og få eksklusivt innhold og rabatter i nettbutikken med Patreon [https://open.acast.com/public/patreon/fanSubscribe/6028866] ---------------------------------------- Hosted on Acast. See acast.com/privacy [https://acast.com/privacy] for more information.

I dag skal vi høre hvilke sanser Kristine anser som de viktigste når du er på tiurjakt, og finnes det fullgode hjelpemidler for å bedre sansene dine? Robert har vært på post i jervebua og vi har deltatt på klubbmesterskapet for fuglehundklubben - det mest prestisjefylte arrangementet i året! Vi har også oppdaget at kroppen fylles opp av mikroplast fra redskaper du bruker hver dag på kjøkkenet. Da må ting og tang byttes ut og Roberts store spørsmål er hvilken skjærfjøl man skal velge... Og hva har en krabbe og en kointepellar å gjøre med dagens episode? Vi går igjennom utstyrsboden vår og presenterer hver uke en omtale av utstyret vi besitter. Er det bra eller må bør det byttes? Du finner filmene på vår patreonside [https://www.patreon.com/collection/850304?view=expanded]. Har du ønsker om hvilket type utstyr vi skal snakke om er det bare å sende oss en melding :) Støtt podcasten vår og få eksklusivt innhold og rabatter i nettbutikken med Patreon [https://open.acast.com/public/patreon/fanSubscribe/6028866] ---------------------------------------- Hosted on Acast. See acast.com/privacy [https://acast.com/privacy] for more information.