Hömma, Handwerk!

Wie meistert man die stressige Weihnachtszeit in der Konditorei? Der Ansturm auf die leckeren Törtchen und das süße Gebäck stellt die Confiserie Harmonie aus Hattingen vor große Herausforderungen. In dieser Episode sprechen wir mit Sven Hensch über die Herausforderungen und die Leidenschaft, die hinter den französisch angehauchten Törtchen steckt. Hömma rein! Website Confiserie Harmonie: https://www.confiserie-harmonie.de [https://www.confiserie-harmonie.de] Webshop Confiserie Harmonie: https://www.confiserie-harmonie.de/shop [https://www.confiserie-harmonie.de/shop] Instagram Confiserie Harmonie: https://www.instagram.com/confiserieharmonie [https://www.instagram.com/confiserieharmonie] Facebook Confiserie Harmonie: https://www.facebook.com/ConfiserieHarmonie [https://www.facebook.com/ConfiserieHarmonie] Unsere Homepage: https://www.hwk-do.de [https://www.hwk-do.de] Unser Instagram-Kanal: https://www.instagram.com/hwkdortmund [https://www.instagram.com/hwkdortmund] Unsere weiteren Kanäle: https://www.hwk-do.de/digital [https://www.hwk-do.de/digital]

Wie finde ich qualifiziertes Personal? Die Fachkräftesuche wird immer herausfordernder – oder auch nicht!? Das hängt von der Unternehmensstrategie ab, erklärt Kathrin Post-Isenberg. Die gelernte Steinmetzmeisterinund Beraterin unterstützt Handwerksbetriebe beim Recruiting, Social Media und einer Arbeitgebermarke. Mehr dazu in dieser Episode. Hömma rein! Website Kathrin Post-Isenberg: https://www.kathrinpost.de [https://www.kathrinpost.de] Kathrin Post-Isenberg auf Social Media: https://www.instagram.com/kathrin_postisenberg [https://www.instagram.com/kathrin_postisenberg] Linkedin Kathrin Post-Isenberg: https://www.linkedin.com/in/kathrinpostisenberg [https://www.linkedin.com/in/kathrinpostisenberg] Unsere Homepage: https://www.hwk-do.de [https://www.hwk-do.de] Infos zu Fachkräftesicherung: https://www.hwk-do.de/fachkraeftesicherung [https://www.hwk-do.de/fachkraeftesicherung] Infos Bündnis für Fachkräfte: https://www.hwk-do.de/buendnis-fuer-fachkraefte [https://www.hwk-do.de/buendnis-fuer-fachkraefte] Unser Instagram-Kanal: https://www.instagram.com/hwkdortmund [https://www.instagram.com/hwkdortmund] Unsere weiteren Kanäle: https://www.hwk-do.de/digital [https://www.hwk-do.de/digital]

Wie funktioniert zeitgemäßes Marketing? Diese Frage sollte sich jedes Handwerksunternehmen stellen. Mit Ihrer Agentur Handwerksperlen unterstützen Laura Grashoff und Sascha Schulz Handwerker bei der Stärkung der eigenen Marken über Social Media und mit Influencer-Kampagnen. Warum diese Art von Werbung eine erfolgversprechende Strategie ist, erzählen die Beiden in der neusten Episode. Hömma rein! Website Handwerksperlen: https://handwerksperlen.de [https://handwerksperlen.de] Content Creator:innen: https://handwerksperlen.de/content-creator [https://handwerksperlen.de/content-creator] Handwerksperlen auf Social Media: https://www.instagram.com/handwerksperlen [https://www.instagram.com/handwerksperlen] Linkedin Handwerksperlen: https://www.linkedin.com/company/handwerksperlen [https://www.linkedin.com/company/handwerksperlen] Unsere Homepage: https://www.hwk-do.de [https://www.hwk-do.de] Infos zu Marketing & Vertrieb: https://www.hwk-do.de/marketing-vertrieb/ [https://www.hwk-do.de/marketing-vertrieb/] Unser Instagram-Kanal: https://www.instagram.com/hwkdortmund [https://www.instagram.com/hwkdortmund] Unsere weiteren Kanäle: https://www.hwk-do.de/digital [https://www.hwk-do.de/digital]

Wie bringt man traditionelles Handwerk mit modernem E-Commerce zusammen? In dieser Episode erzählt Tim Schröder, wie er mit dem Onlineverkauf von Altholz sein Business startete und die Ideen für Mr. Timber und CharakterHolz entwickelte. Erfahre, wie Nachhaltigkeit im Tischlerhandwerk neu gedacht wird und welche Rolle sein betriebswirtschaftlicher Hintergrund dabei spielt. Hömma rein! Website Mr. Timber: https://mr-timber.com [https://mr-timber.com] Website Chrakterholz: https://charakterholz.com [https://charakterholz.com] Schreinerkurse: https://mr-timber.com/schreinerkurse [https://mr-timber.com/schreinerkurse] Mr. Timber auf Social Media: https://www.instagram.com/mr.timber.altholz [https://www.instagram.com/mr.timber.altholz] Facebookseite Mr. Timber: https://www.facebook.com/mr.timber.altholz [https://www.facebook.com/mr.timber.altholz] Unsere Homepage: https://www.hwk-do.de [https://www.hwk-do.de] Der Weg zum Betriebswirt: https://www.hwk-do.de/betriebswirt [https://www.hwk-do.de/betriebswirt] Selbstständigkeit erfolgreich planen: https://www.hwk-do.de/gruenden-im-handwerk [https://www.hwk-do.de/gruenden-im-handwerk] Nachhaltigkeit im Handwerk: https://www.hwk-do.de/nachhaltigkeit [https://www.hwk-do.de/nachhaltigkeit] Unser Instagram-Kanal: https://www.instagram.com/hwkdortmund [https://www.instagram.com/hwkdortmund] Unsere weiteren Kanäle: https://www.hwk-do.de/digital [https://www.hwk-do.de/digital]

Die Bürokratie stellt für das Handwerk ein immer ernsteres Problem dar. Das kennt Jürgen Hinkelmann, Geschäftsführer der Bäckerei Grobe, nur zu gut. Die Vorschriften und Vorgaben sind gefühlt länger als einige seiner Rezepte. Wie der Bäckermeister den Arbeitsalltag bewältigt und zugleich den Generationswechsel in seinem Unternehmen vorantreibt, hat er Lina in dieser Episode verraten. Hömma rein! Website Bäckerei Grobe: https://www.baeckerei-grobe.de [https://www.baeckerei-grobe.de] Bäckerei Grobe auf Social Media: https://www.instagram.com/baeckermeistergrobe [https://www.instagram.com/baeckermeistergrobe] Karriereseite Bäckerei Grobe: https://www.baeckerei-grobe.de/jobs [https://www.baeckerei-grobe.de/jobs] Die Brötchen-Bürokratie: WDR Story: Die Brötchen-Bürokratie Unsere Homepage: https://www.hwk-do.de [https://www.hwk-do.de] Bürokratie im Handwerk: https://www.hwk-do.de/buerokratieabbau [https://www.hwk-do.de/buerokratieabbau] Unternehmensnachfolge: https://www.hwk-do.de/unternehmensnachfolge [https://www.hwk-do.de/unternehmensnachfolge] Nachfolge richtig planen: https://www.hwk-do.de/nachfolge [https://www.hwk-do.de/nachfolge] Unser Instagram-Kanal: https://www.instagram.com/hwkdortmund [https://www.instagram.com/hwkdortmund] Unsere weiteren Kanäle: https://www.hwk-do.de/digital [https://www.hwk-do.de/digital]