Bei Anruf Wein – der Weinpodcast

Wo und wann hat ein Mensch zum ersten Mal Wein gemacht? Das klären Michael und Tobias in diesem Podcast und verfolgen den Weg des Weins von Transkaukasien immer weiter nach Westen und bis in alle Welt. Ein historischer Schnelldurchlauf von 8.000 vor Christus bis heute, von Georgien bis Neuseeland und von Osiris bis zum christlichen Abendmahl. Eine Weingeschichtsstunde, alles andere als trocken. +++ WEINFREUNDE MAGAZIN +++ >> DIE GESCHICHTE DES WEINS [https://www.weinfreunde.de/magazin/weinwissen/der-erste-rausch-des-menschen-oder-woher-kommt-der-wein/] >> WEINFREUNDE.DE [https://www.weinfreunde.de/] +++ UMFRAGE +++ Bitte nehmt hier an unserer kurzen Umfrage zum Bei Anruf Wein Podcast teil: https://de.surveymonkey.com/r/LHPTYVC [https://de.surveymonkey.com/r/LHPTYVC] +++ Bitte abonniert den Podcast und gebt eine Bewertung ab. Danke! +++ Produktion und Schnitt: Andreas Hagelüken

Die Weinwelt kennt viele Halbwahrheiten, Verallgemeinerungen und Missverständnisse, die insbesondere bei Neulingen der Materie für Unsicherheit sorgen. Mittlerweile existieren regelrechte Weinmythen – und genau diesen widmen sich Michael und Tobias in dieser Folge. Dabei verpflichten sie sich ganz der Wahrheit, und nichts als der Wahrheit, um so viel Aufklärung wie möglich zu betreiben. Schon jetzt ist klar: Es ist ein reichhaltiges Thema mit klarem Fortsetzungspotenzial. +++ WEINFREUNDE MAGAZIN +++ >> WEINIRRTÜMER IM WEINFREUNDE MAGAZIN [https://www.weinfreunde.de/magazin/weinwissen/weinmythen-und-populaere-wein-irrtuemer-entlarvt/] >> WEINVERSCHLÜSSE [https://www.weinfreunde.de/magazin/weinwissen/korken-schraubverschluss-co-viel-diskutiert-und-zu-wenig-bedacht/] >> CUVÉE: DIE KUNST DES WEINVERMÄHLENS [https://www.weinfreunde.de/magazin/weinwissen/unter-den-besten-weinen-der-welt-cuvees/] >> WELCHE TEMPERATUR FÜR WELCHEN WEIN? [https://www.weinfreunde.de/magazin/weinwissen/die-ideale-weintemperatur/] >> DEKANTIEREN UND KARAFFIEREN [https://www.weinfreunde.de/magazin/weinwissen/dekantieren-und-karaffieren-reinen-wein-einschenken/] >> KATER DURCH WEIN: WOHER KOMMT ER? [https://www.weinfreunde.de/magazin/rund-um-wein/kater-durch-wein-woher-kommt-er-was-kann-man-tun/] >> WEINFREUNDE.DE [https://www.weinfreunde.de/] +++ UMFRAGE +++ Bitte nehmt hier an unserer kurzen Umfrage zum Bei Anruf Wein Podcast teil: https://de.surveymonkey.com/r/LHPTYVC [https://de.surveymonkey.com/r/LHPTYVC] +++ Bitte abonniert den Podcast und gebt eine Bewertung ab. Danke! +++ Produktion und Schnitt: Andreas Hagelüken

2013 reiste Tobias nach Chile, um dort unter anderem das Weingut Montes zu besuchen. Es war ein wunderschöner Trip, der ihm noch lange in Erinnerung bleiben wird. Auffrischung gibt es in heutiger Folge: Nicht nur berichten Michael und Tobias alles Wissenswerte über das Weinland Chile, anschließend folgt passenderweise ein Interview mit Aurelio Montes Junior, dem Chief-Winemaker von Montes und Sohn des Mannes, den Tobias bereits vor über 10 Jahren kennenlernen durfte. Die Weinwelt ist also doch klein! +++ WEINE AUS CHILE BEI WEINFREUNDE.DE +++ >> MONTES WEINE [https://www.weinfreunde.de/montes/] >> WEINE AUS CHILE [https://www.weinfreunde.de/land/chile/] +++ WEINFREUNDE MAGAZIN +++ >> DAS WEINLAND CHILE IM WEINFREUNDE MAGAZIN [https://www.weinfreunde.de/magazin/weinwissen/weinland-chile/] >> ÜBER DIE REBLAUSKATASTROPHE [https://www.weinfreunde.de/magazin/weinwissen/phylloxera-kleine-reblaus-sorgt-fuer-riesenkatastrophe/] >> WEINFREUNDE PODCAST HOMEPAGE [https://www.weinfreunde.de/podcast/] +++ UMFRAGE +++ Bitte nehmt hier an unserer kurzen Umfrage zum Bei Anruf Wein Podcast teil: https://de.surveymonkey.com/r/LHPTYVC [https://de.surveymonkey.com/r/LHPTYVC] +++ Bitte abonniert den Podcast und gebt eine Bewertung ab. Danke! +++ Produktion und Schnitt: Andreas Hagelüken

Tobias ist ein großer Fan von Syrah, den er vor vielen Jahren als australischen Shiraz kennen und lieben gelernt hat. Michael weiß das und ist gerne bei einer Folge über die rote Rebsorte dabei – nicht zuletzt, da Syrah in seinen hochgeschätzten Rhône-Cuvées eine große Rolle spielt. Aber die beiden widmen sich nicht nur den genüsslichen Reizen, sie gehen auch der Entstehung der beiden Namensvarianten der Rebsorte auf den Grund. Syrah oder Shiraz – Hauptsache Bei Anruf Wein! +++ SYRAH UND SHIRAZ BEI WEINFREUNDE.DE +++ >> SYRAH AUS FRANKREICH [https://www.weinfreunde.de/rotwein/?p=1&o=2&n=15&c=326&f=30%7C441%7C414] >> SYRAH AUS SPANIEN [https://www.weinfreunde.de/rotwein/?p=1&o=2&n=15&c=326&f=138%7C441%7C414] >> SYRAH AUS DEUTSCHLAND [https://www.weinfreunde.de/rotwein/?p=1&o=2&n=15&c=326&f=74%7C441%7C414] >> SHIRAZ AUS AUSTRALIEN [https://www.weinfreunde.de/rotwein/?p=1&o=2&n=15&c=326&f=439%7C441%7C414] >> SYRAH UND SHIRAZ AUS SÜDAFRIKA [https://www.weinfreunde.de/rotwein/?p=1&o=2&n=15&c=326&f=225%7C441%7C414] >> SYRAH UND SHIRAZ AUS ARGENTINIEN, CHILE UND DEN USA [https://www.weinfreunde.de/rotwein/?p=1&o=2&n=15&c=326&f=280%7C418%7C3201%7C441%7C414] +++ WEINFREUNDE MAGAZIN +++ >> DIE REBSORTE IM WEINFREUNDE MAGAZIN [https://www.weinfreunde.de/magazin/weinwissen/shiraz/] >> WEINFREUNDE PODCAST HOMEPAGE [https://www.weinfreunde.de/podcast/] +++ UMFRAGE +++ Bitte nehmt hier an unserer kurzen Umfrage zum Bei Anruf Wein Podcast teil: https://de.surveymonkey.com/r/LHPTYVC [https://de.surveymonkey.com/r/LHPTYVC] +++ Bitte abonniert den Podcast und gebt eine Bewertung ab. Danke! +++ Produktion und Schnitt: Andreas Hagelüken

Die heutige Folge von Bei Anruf Wein widmet sich dem Thema Crémant, also französischem Schaumwein außerhalb der Champagne. Die beiden Podcaster erklären alle Grundlagen und warum Crémants häufig ein besseres Preis-Genuss-Verhältnis mitbringen als Schaumweine aus der prestigereichen Champagne. Das Highlight: Michael durfte für die Folge das Traditionshaus Bouvet Ladubay besuchen, um mehr über Crémant de Loire und seine Herstellung zu erfahren.  Von seinem Ausflug hat er viel Wissen sowie einige O-Töne mitgebracht. Das freut Tobias, auch wenn er etwas enttäuscht über das Ausbleiben eines fein schäumenden Mitbringsels ist. >> CRÉMANT VON BOUVET LADUBAY BEI WEINFREUNDE.DE [https://www.weinfreunde.de/bouvet-ladubay/] >> CRÉMANT DE LOIRE BEI WEINFREUNDE.DE [https://www.weinfreunde.de/cremant/?p=1&o=2&n=15&c=638&f=110] >> WEINFREUNDE PODCAST HOMEPAGE [https://www.weinfreunde.de/podcast/] +++ WEINFREUNDE MAGAZIN +++ >> BOUVET LADUBAY [https://www.weinfreunde.de/magazin/winzer/bouvet-ladubay-erste-adresse-fuer-cremant-de-loire/] >> LOIRE [https://www.weinfreunde.de/magazin/weinwissen/loire-an-der-nordwestgrenze-des-europaeischen-weinbaus/] +++ UMFRAGE +++ Bitte nehmt hier an unserer kurzen Umfrage zum Bei Anruf Wein Podcast teil: https://de.surveymonkey.com/r/LHPTYVC [https://de.surveymonkey.com/r/LHPTYVC] +++ Bitte abonniert den Podcast und gebt eine Bewertung ab. Danke! +++ Produktion und Schnitt: Andreas Hagelüken