APPETIZE Podcast

EP141: Lisa Marie og Emil Kondrup - "Vi må virkelig ikke tænke for meget over, hvad det er, vi laver"

Der er noget næsten anti-perfekt over Emil og Lisa Marie Kondrup. Måske er det derfor, så mange mennesker følger med. For selvom de i dag er kendte fra både Instagram, podcast og tv, insisterer de stadig på at fremstå som det, de selv beskriver som “ret basic mennesker”: et par med tre børn, et halvkaotisk familieliv og et husprojekt i Skørping, der udviklede sig langt mere voldsomt end planlagt.

EP140: Nicolai Tram - Bålmad, Michelin & Sverige

For de fleste er forudsigeligheden og trygheden ved dagligdagens rutiner noget, der ville være svært at give slip på. Men Nicolai Tram og hans familie lagde den stressende dagligdag i hovedstaden fra sig, og flyttede til Sverige, ud i den smukke natur, for at kunne skabe et nyt og bedre liv for deres familie. Nu ligger den natur og ro, de fandt i Sveriges skove, baggrund for Michelin-restauranten Knystaforsen, som de skabte i deres nye svenske hjem

EP139: Trine Gadeberg kan -og gør- det hele

Trine Gadeberg har et vidtrækkende cv, der blandt andet inkluderer sanger, forfatter, podcastvært, komiker, revykunstner, revyforfatter, skuespiller og meget andet. Selv refererer hun til, at hun har en “entreprenant sjæl”, og det er svært ikke at give hende ret i, for hendes liv er præget af en stærk involvering i adskillige kreative projekter og en flair for det kreative, der næsten ikke kan kaldes andet end naturlig.

EP138: Michael Lundgaard Thomsen – Direktør for Aalborg Portland

Virksomheden Aalborg Portland har været en central del af bybilledet i Aalborg i mere end 130 år, og står som et solidt monument for dansk industri. Selvom mange ting ændrer sig i verden omkring os, så mener direktør Michael Lundgaard Thomsen, at Aalborg Portland stadig har evnen og viljen til at ændre og tilpasse sig i takt med fornyede krav til global industri, klima og innovation.

EP137: Martin Kanstrup - Kært barn har mange navne

Martin Kanstrup spiller, laver komik, fortæller, synger, laver sketches og alt derimellem. han ser sig selv som en trubadur eller som underholder, men som han også siger: “Kært barn har mange navne” – og det må man sige! Mange navne og mange talenter ikke mindst. og han afslutter da også med at sige, at man faktisk må kalde ham, hvad man vil. Han er bare taknemmelig for, at mange kan lide det, han laver. Interview af Mathilde Falden.