Imagen de portada del espectáculo Más allá del Champiñón Podcast

Más allá del Champiñón Podcast

Podcast de Manuel Schmelzle

español

Negocios

Oferta limitada

2 meses por 1 €

Después 4,99 € / mesCancela cuando quieras.

  • 20 horas de audiolibros / mes
  • Podcasts solo en Podimo
  • Podcast gratuitos
Empezar

Acerca de Más allá del Champiñón Podcast

Acá hablamos sobre hongos! El podcast donde pioneros del mundo fungi comparten sus historias. Desde la neurociencia y la salud mental, hasta la gastronomía, cosmética, fungi-turismo, biotecnología y economía circular, exploramos el potencial transformador del micelio. Cada episodio invita a descubrir historias reales, ideas poderosas y visiones que inspiran un futuro mejor.Keywords: adaptógenos, enteógenos, micología, emprendedurismo, biodiversidad, innovación, biomateriales, mushroom, comida saludable, nutrición, salud integral holística

Todos los episodios

62 episodios

Portada del episodio #61 Los hongos no te van a salvar - con Santino de Fungi Melena

#61 Los hongos no te van a salvar - con Santino de Fungi Melena

En este episodio converso con Santino Martínez, fundador de Fungi Melena y Fungalia, sobre cómo una experiencia con hongos psilocybes transformó su vida y lo llevó a crear una empresa dedicada a los hongos adaptógenos.  Hablamos sobre el rápido crecimiento de la demanda, los desafíos de producción en Argentina y cómo encontró un proveedor de confianza en China con décadas de experiencia en producción. También exploramos temas de calidad, procesos de secado y extracción de principios activos. Si tenés comentarios, ideas o algo para sumar a la conversación, ¡te leo en los comentarios! ---------------------------------------- MERCADOPAGO: https://mpago.la/2NsZkmu [https://mpago.la/2NsZkmu] INSTAGRAM Más allá del Champiñón Podcast: https://www.instagram.com/masalladelchampinon/ [https://www.instagram.com/masalladelchampinon/] SPOTIFY: https://open.spotify.com/show/5leilaGDriREYbRb8FJFta?si=b4885e04b56d4092 [https://open.spotify.com/show/5leilaGDriREYbRb8FJFta?si=b4885e04b56d4092]YOUTUBE: https://www.youtube.com/@masalladelchampinon [https://www.youtube.com/@masalladelchampinon] INVITADO:  Instagram Santino Martinez: https://www.instagram.com/santinomartinez/ [https://www.instagram.com/santinomartinez/]  Instagram Fungi Melena: https://www.fungimelena.com/ [https://www.fungimelena.com/]  – Agradecimientos especiales a la Banda ⁠⁠⁠⁠Rotor⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ [https://rotorotor.de/music] para permitirme el uso de su canción "⁠⁠Costa Verde⁠⁠⁠⁠" para este Podcast!

22 de may de 2026 - 1 h 0 min
Portada del episodio #60 Desmedicalización y Enteógenos - con Javo Ferrero.

#60 Desmedicalización y Enteógenos - con Javo Ferrero.

En este episodio hablo con Javier Eduardo Ferrero, diseñador y comunicador de Villa María, Córdoba. Javo recorrió de cerca el sistema de salud mental: episodios de pánico, benzodiacepinas, paroxetina — un fármaco de salida difícil, con rebote pronunciado — y el proceso largo de dejar la medicación. Cuenta cómo salió de ese ciclo: terapia, red de contención y el uso de sustancias enteógenas en micro y macrodosis. De esa experiencia surgió algo más que una perspectiva: se formó como terapeuta y acompañante para sostener a otros en procesos similares, porque estudió los procesos y también los atravesó. Si tenes comentarios o puntos para agregar, escribilo en los comentarios! ---------------------------------------- MERCADOPAGO: https://mpago.la/2NsZkmu [https://mpago.la/2NsZkmu] INSTAGRAM Más allá del Champiñón Podcast: https://www.instagram.com/masalladelchampinon/ [https://www.instagram.com/masalladelchampinon/] SPOTIFY: https://open.spotify.com/show/5leilaGDriREYbRb8FJFta?si=b4885e04b56d4092 [https://open.spotify.com/show/5leilaGDriREYbRb8FJFta?si=b4885e04b56d4092]YOUTUBE: https://www.youtube.com/@masalladelchampinon [https://www.youtube.com/@masalladelchampinon] INVITADO: Instagram Javier Eduardo Ferrero: https://www.instagram.com/javier_eduardo_ferrero/ [https://www.instagram.com/javier_eduardo_ferrero/] – Agradecimientos especiales a la Banda ⁠⁠⁠⁠Rotor⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ [https://rotorotor.de/music] para permitirme el uso de su canción "⁠⁠Costa Verde⁠⁠⁠⁠" para este Podcast!

15 de may de 2026 - 59 min
Portada del episodio #59 Desarrollando la Fungicultura en Argentina - con Mariano de Fungi Garden Bernal

#59 Desarrollando la Fungicultura en Argentina - con Mariano de Fungi Garden Bernal

En este episodio hablo con Mariano Gardella de Fungi Garden Bernal, un emprendimiento familiar en la zona sur de la ciudad de Buenos Aires.  Con 13 años de experiencia cultivando hongos, Fungi Garden hoy produce, girgolas, melena de león, piopino, foliota y otros. Además manejan un cepario con casi 100 variedades de hongos los cuales venden en placas petri, además producen bloques de cultivo y brindan asesoramiento.  El último desarrollo de Mariano son placas petri hechas en policarbonato, un plástico termorresistente y autoclavable. Estas placas buscan ofrecer una alternativa sostenible a los productos descartables que son el estándar en casi todos los laboratorios.  Más allá de producir hongos frescos, Mariano y Fungi Garden buscan apoyar a otros cultivadores ofreciendo insumos de alta calidad y desarrollar de esta manera la Fungicultura en Argentina. Si tenes comentarios o puntos para agregar, escribilo en los comentarios! Disfruta la conversación, todos los enlaces están en la descripción. ---------------------------------------- MERCADOPAGO: https://mpago.la/2NsZkmu [https://mpago.la/2NsZkmu] INSTAGRAM Más allá del Champiñón Podcast: https://www.instagram.com/masalladelchampinon/ [https://www.instagram.com/masalladelchampinon/] SPOTIFY: https://open.spotify.com/show/5leilaGDriREYbRb8FJFta?si=b4885e04b56d4092 [https://open.spotify.com/show/5leilaGDriREYbRb8FJFta?si=b4885e04b56d4092]YOUTUBE: https://www.youtube.com/@masalladelchampinon [https://www.youtube.com/@masalladelchampinon] INVITADO: Instagram Fungigarden Bernal: https://www.instagram.com/fungigarden.bernal/ [https://www.instagram.com/fungigarden.bernal/] – Agradecimientos especiales a la Banda ⁠⁠⁠⁠Rotor⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ [https://rotorotor.de/music] para permitirme el uso de su canción "⁠⁠Costa Verde⁠⁠⁠⁠" para este Podcast!

8 de may de 2026 - 1 h 7 min
Portada del episodio #58 Cómo cultivar Cordyceps - con Federico de Hongos Argentinos

#58 Cómo cultivar Cordyceps - con Federico de Hongos Argentinos

En este episodio hablo con Federico Calaroto creador de “Hongos Argentinos” (antes “Fungilovers”) y referente nacional en el cultivo de Cordyceps militaris. Fede comparte sus 15 años de experiencia en el cultivo de hongos comestibles y medicinales. Hace unos tres años se metió de lleno con el Cordyceps, uno de los hongos más complejos de cultivar. En esta charla repasamos los parámetros clave para cultivarlo, sus condiciones y particularidades. Si querés empezar con Cordyceps, Fede también ofrece clases y acompañamiento personalizado. Si tenes comentarios o puntos para agregar, escribilo en los comentarios! ---------------------------------------- MERCADOPAGO: https://mpago.la/2NsZkmu [https://mpago.la/2NsZkmu] INSTAGRAM Más allá del Champiñón Podcast: https://www.instagram.com/masalladelchampinon/ [https://www.instagram.com/masalladelchampinon/] SPOTIFY: https://open.spotify.com/show/5leilaGDriREYbRb8FJFta?si=b4885e04b56d4092 [https://open.spotify.com/show/5leilaGDriREYbRb8FJFta?si=b4885e04b56d4092]YOUTUBE: https://www.youtube.com/@masalladelchampinon [https://www.youtube.com/@masalladelchampinon] INVITADO: Instagram Federico Hongos Argentinos: https://www.instagram.com/hongos.argentinos/ [https://www.instagram.com/hongos.argentinos/] – Agradecimientos especiales a la Banda ⁠⁠⁠⁠Rotor⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ [https://rotorotor.de/music] para permitirme el uso de su canción "⁠⁠Costa Verde⁠⁠⁠⁠" para este Podcast!

30 de abr de 2026 - 1 h 13 min
Portada del episodio #57 Extractos de Micelio Fermentado - con Horacio Glikstein de Gen.G

#57 Extractos de Micelio Fermentado - con Horacio Glikstein de Gen.G

En este episodio hablo con Horacio Glikstein de Rosario, gerente del emprendimiento Gen.G que cultiva hongos y produce extractos. Conversamos sobre la necesidad de profesionalizar el rubro, la dudosa calidad de hongos importados desde China y, como eje central, las posibilidades de elaborar extractos a base de micelio. Esta nueva técnica viene acompañada de mucho desconocimiento y también de bastante controversia. Con esta charla busco aportar al debate y a la circulación de información sobre el tema. Pero, como dice Horacio, es una tecnología todavía en desarrollo. Si tenes comentarios o puntos para agregar, escribilo en los comentarios! ---------------------------------------- MERCADOPAGO: https://mpago.la/2NsZkmu [https://mpago.la/2NsZkmu] INSTAGRAM Más allá del Champiñón Podcast: https://www.instagram.com/masalladelchampinon/ [https://www.instagram.com/masalladelchampinon/] SPOTIFY: https://open.spotify.com/show/5leilaGDriREYbRb8FJFta?si=b4885e04b56d4092 [https://open.spotify.com/show/5leilaGDriREYbRb8FJFta?si=b4885e04b56d4092]YOUTUBE: https://www.youtube.com/@masalladelchampinon [https://www.youtube.com/@masalladelchampinon] INVITADO: Instagram Gen.G: https://www.instagram.com/hongos.gen.g/ [https://www.instagram.com/hongos.gen.g/] – Agradecimientos especiales a la Banda ⁠⁠⁠⁠Rotor⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ [https://rotorotor.de/music] para permitirme el uso de su canción "⁠⁠Costa Verde⁠⁠⁠⁠" para este Podcast!

23 de abr de 2026 - 1 h 17 min
Soy muy de podcasts. Mientras hago la cama, mientras recojo la casa, mientras trabajo… Y en Podimo encuentro podcast que me encantan. De emprendimiento, de salid, de humor… De lo que quiera! Estoy encantada 👍
Soy muy de podcasts. Mientras hago la cama, mientras recojo la casa, mientras trabajo… Y en Podimo encuentro podcast que me encantan. De emprendimiento, de salid, de humor… De lo que quiera! Estoy encantada 👍
MI TOC es feliz, que maravilla. Ordenador, limpio, sugerencias de categorías nuevas a explorar!!!
Me suscribi con los 14 días de prueba para escuchar el Podcast de Misterios Cotidianos, pero al final me quedo mas tiempo porque hacia tiempo que no me reía tanto. Tiene Podcast muy buenos y la aplicación funciona bien.
App ligera, eficiente, encuentras rápido tus podcast favoritos. Diseño sencillo y bonito. me gustó.
contenidos frescos e inteligentes
La App va francamente bien y el precio me parece muy justo para pagar a gente que nos da horas y horas de contenido. Espero poder seguir usándola asiduamente.

Elige tu suscripción

Más populares

Oferta limitada

Premium

20 horas de audiolibros

  • Podcasts solo en Podimo

  • Disfruta los shows de Podimo sin anuncios

  • Cancela cuando quieras

2 meses por 1 €
Después 4,99 € / mes

Empezar

Premium Plus

100 horas de audiolibros

  • Podcasts solo en Podimo

  • Disfruta los shows de Podimo sin anuncios

  • Cancela cuando quieras

Disfruta 30 días gratis
Después 9,99 € / mes

Prueba gratis

Sólo en Podimo

Audiolibros populares

Preguntas frecuentes

Más preguntas y respuestas
Empezar

2 meses por 1 €. Después 4,99 € / mes. Cancela cuando quieras.