Amigos

Investigadores argentinos trabajan en un medicamento para la cura contra el cáncer

“Ahora tenemos preparados los productos para manufacturarlos como un medicamento a gran escala. Vamos a hacer dos medicamentos: uno es un anticuerpo monoclonal para el cáncer y otro es una variante de Galectina 1 para enfermedades autoinmunes, especialmente esclerosis múltiple y arterosclerosis”, contó el bioquímico investigador del Conicet en el programa «Amigos» que conduce Guillermo «Macu» Mazzuca. Gabriel Rabinovich completó: “Cuando terminemos esto el año próximo, lo primero que tenemos que hacer es dar a las autoridades regulatorias y una vez que nos acepten todo vamos a hacer el ensayo de fase clínica en humanos”. El proceso de descubrimiento le llevó 25 años de ciencia hasta que generó una empresa de base tecnológica y que obtuvieron dos productos de Galectina 1, recordó. “En ese período es una falacia pensar que en forma inmediata un privado se interese porque ni siquiera sabíamos que podíamos tener una herramienta para curar el cáncer. Necesitamos pasar varios años de generación de ciencia básica. Y, en ese momento, el Conicet, la Agencia de Promoción científica y tecnológica, el Ministerio de Ciencia y Tecnología (actualmente secretaría) y las fundaciones sin fines de lucro nos apoyaron mucho”, destacó. Asimismo, sobre su trayectoria, Rabinovich añadió: “Jamás me imaginé que la inmunoterapia hoy en día iba a ser el eje de muchísimos tratamientos de cáncer, enfermedades autoinmunes y neurológicas. Desde que empecé a cursar Inmunología me enamoré, porque es increíble pensar en nuestro sistema inmunológico, como tenemos linfocitos, células, que reconocen todo lo extraño, inclusive los tumores que crecen, aun cuando no los hayamos visto nunca, es algo maravilloso pensar que protegen lo propio. Luego de bioquímico en junio de 1993, el científico realizó su doctoral en la cátedra de Inmunología en la Facultad de Ciencias Químicas de la Universidad Nacional de Córdoba. “Los anticuerpos que había hecho cuando era estudiante me salvaron la vida –rememoró-, porque uno de ellos me permitió reconocer una proteína muy clara, que cuando la secuenciamos resultó ser una proteína de unión azúcares que se desconocía la función en el sistema inmunológico en humanos, era la primera vez que se detectaba”. Esa proteína era la Galectina 1. En la actualidad se hallaron al menos 15 Galectinas. “Galectina 1 sirve para que los linfocitos vuelvan a la normalidad y no dañen componentes de tejidos propios. Fuimos descubriendo muchas funciones de esta proteína que es inmunosupresora y resuelve la respuesta inflamatoria”, explicó el bioquímico. Y destacó: “Ahora en vez de eliminar las células malas, lo que logramos es reprogramarlas”. “Este trabajo es original en el mundo. Ahora tenemos la alegría de que hay otra gente en el mundo que empezó a trabajar en Galectina 1. Antes estábamos bastante solos. Y con esos avances es una de las sensaciones más lindas que siento. El sueño siempre es llegar a los pacientes. Hemos colaborado con gente de Harvard y Oxford y para mí es un honor enorme desde un descubrimiento que salió de Argentina poder colaborar con ellos”, concluyó.

“Fui la persona número 600 en el mundo en llegar a la cumbre del Everest”

En su encuentro habitual con “Amigos”, Guillermo “Macu” Mazzuca recibió la visita del escalador, montañista y fotógrafo de 62 años. Su nombre quedó en la historia como el primer argentino que alcanzó el punto más alto del planeta, la cima del monte Everest cuando tenía 32 años, el 15 de mayo de 1995 y, a 8850 metros de altura, plantó la bandera argentina. Tommy Heinrich relata con minucioso detalle cómo fue que descubrió su pasión por la montaña y la fotografía. Es el mayor de cinco hermanos, de madre sueca y padre alemán, nació y se crió en Buenos Aires y a los 27 años obtuvo su título de Ingeniero agrónomo. “Siempre me gustó el estar afuera en la naturaleza, me apasionaba el deporte desde chico”, cuenta. “En mi familia había un mandato muy fuerte en ser profesionales, pero apenas empecé la universidad me di cuenta que no me interesaba dedicarme a la agronomía como tal”, reconoce. Heinrich recordó a dos de los mejores montañistas en Argentina, Pedro Friedrich y Eduardo Brenner, quienes incidieron en su vida y, esencialmente, en su primer  acercamiento a la montaña. > “Lo que me atrajo mucho es que me invitaron a ir a un curso de escalada en hielo en el Cerro Tronador, en el año `82. Estando en el curso me enamoré del entorno natural las 24 horas, también estar durmiendo al aire libre, caminar en el hielo a la 1 de la mañana”. > > > “Aprendí que hay que tener mucho respeto por el entorno y los lugares a los que uno va. Pero el propósito no era llegar a la parte más alta de una pared o de una montaña sino aprender en el proceso y lo más importante saber cuándo retroceder y cuando decir listo hasta acá llegué”. > > > “Una de las cosas que me encanto fue la parte humana, salir a estas montañas con esta gente”. Por otro lado, repasó el proceso que derivó en hacer cumbre en el Everest, en el `95, hecho por el cual se convirtió en el primer argentino en lograrlo. > “Yo fui la persona número 600 en el mundo en llegar a la cumbre”. “Yo no vine a intentarlo, yo vine a llegar a la cumbre, mi compromiso con el proyecto es un 100 por ciento, estoy dispuesto a dar mi vida por esto, no quiero morir en el intento”, recuerda. > “Cuando sujeté la bandera ahí arriba, fue conmovedor; la traje de vuelta y se la di a mis padres”. > > > “Sentía que tenía que aportar un pequeño grano de arena en lugar de quejarme y encontré en las montañas una forma de hacerlo”.

“Es una locura lo que ha generado el padel, un deporte que viene creciendo a pasos agigantados en todo el mundo”

En su encuentro habitual con “Amigos”, Guillermo “Macu” Mazzuca recibió la visita del ex jugador profesional de padel considerado uno de los mejores de la historia de este deporte. Alejandro Lasaigues formó junto a Roby Gattiker una de las mejores parejas de pádel de la historia, al ser números 1 durante los cinco años que jugaron juntos, y sin perder ningún partido. Mejor jugador de Padel del mundo 1990-2000; cuatro veces Campeón de la Copa del Mundo y 5 veces ganador de Olimpia de Plata. En la charla, repasaron su trayectoria deportiva, la evolución que ha tenido el padel en el mundo y en Argentina así como el “resurgimiento” que se advierte en los últimos años. El padel “nació en México, pasó a España pero la explosión en los `90 fue en Argentina. El mundo vino a la Argentina a conocer ese deporte”, explicó Lasaigues. Al recordar aquella época, señaló que “de un día para otro, había 15 mil canchas de padel con 5 millones de personas que jugaban al padel” en nuestro país. También, conversaron sobre su presente empresarial vinculado con este deporte a partir del nacimiento en plena pandemia de Lasaigues Padel con el objetivo de ofrecer espacios deportivos únicos, de primera calidad y con tecnología de punta. > “Es un homenaje a mis viejos que me bancaron, y la visión que tuvo mi viejo del padel en 1989/90 cuando no existía”. “Es una locura lo que ha generado el padel, es un deporte que viene creciendo a pasos agigantados en todo el mundo”, evaluó. [https://d5ofdvz67shaj.cloudfront.net/original/?url=https://admin.radionacional.com.ar/wp-content/uploads/2025/12/WhatsApp-Image-2025-12-12-at-12.12.03-1-700x525.jpeg]

"El público se engancha porque la gastronomía y la cocina es un lenguaje entendible"

En su encuentro habitual con “Amigos”, Guillermo “Macu” Mazzuca recibió la visita del periodista, escritor y crítico enogastronómico, gastrónomo, estudioso de historia y antropología culinaria. Pietro Sorba celebró volver a Radio Nacional al recordar su experiencia en ella hace algunos años en varios programas de la emisora. > “Es un placer tomar contacto con la audiencia de una radio que adoro, donde trabajé, un lugar donde me siento cómodo. Fue una linda experiencia, haber tenido la posibilidad de transitar en una radio que es extremadamente prestigiosa, yo hablo siempre bien de Radio Nacional”. Pietro nació en la ciudad de Génova, Italia, donde atravesó sus primeros 30 años de vida hasta que se radicó en la Argentina en 1992. En la charla con “Macu” recorrió su infancia e identificó que Génova “es una parte fundacional de mi vida”. > “Mi familia es trabajadora, no había lujos pero la pasamos bien, tuvimos una vida serena, tuve la suerte de nacer y vivir una primera vida que te forma mucho, 30 años, en Génova”. > > > “Arranqué a trabajar a los 14 años, en el ámbito gastronómico profesional porque se ganaba muy bien. Trabajaba y estudiaba porque me gustar solventar mis gastos y así se fue dando, me fui formando, y así puedo decir que llevo 46 años trabajando en esto”. A lo largo de la entrevista, reconstruyó su llegada a la Argentina, “la primera vez en 1988” y su primer trabajo en el país, en el Aeropuerto de Ezeiza, “una actividad que me permitiera hacer algo”. Recordó su primer contacto con la escritora y editora Ana Torrejón, entre 1993/94; su paso por el diario Clarín entre 1996/97 donde “me dieron la responsabilidad de escribir una página `Comer afuera´, que salía todos los viernes. Empezó como un recorte, fue aumentando y tenía muchos lectores”. > “Esa página fue muy importante para mi formación y para la construcción de la gastronomía del país”. Consultado sobre los parámetros que toma en cuenta para evaluar un restaurante, Pietro consideró que “lo primero es la comida, bien resuelta, con un menú coherente, eso es el 60% / 70%”. Por otro lado, analizó el proceso de auge de la gastronomía en la Argentina e identificó una etapa fundamental allá por el año 2000 cuando “se transforma en un contenido interesante para los medios de comunicación; evolucionan las plataformas, empiezan a aparecer canales temáticos que transmiten las 24 horas contenido gastronómico”. A partir de ello, “el público se engancha de una manera impresionante porque la gastronomía y la cocina es un lenguaje entendible, que todo el mundo cree entender o entiende. Ahí empieza a crecer la gastronomía y la figura de los cocineros, esa exposición mediática le permite a los cocineros ganar espacio”. > “Dentro de ese proceso de crecimiento de la gastronomía argentina creo que el disparador grande fue el canal de tv elgourmet.com». > > > “Fue una explosión, la gente se enganchó, estaba bien hecho, con calidad, y logramos un mix, una composición de protagonistas muy interesantes, gente muy conocida y capacitada y gente joven”. Pietro Sorba destacó “dos figuras que son claves en la construcción de la gastronomía argentina: Doña Petrona y el Gato Dumas”. [https://d5ofdvz67shaj.cloudfront.net/original/?url=https://admin.radionacional.com.ar/wp-content/uploads/2025/12/WhatsApp-Image-2025-12-04-at-13.08.16-700x525.jpeg]

"Hacer una marca lleva años de esfuerzo y de sostener la misma meta"

En su encuentro habitual con “Amigos”, Guillermo “Macu” Mazzuca recibió la visita del empresario italiano y la ex modelo, actriz y conductora de televisión, quienes fundaron hace más de cuatro décadas la marca de ropa y equipamiento de polo La Martina que ha conquistado la industria nacional así como Estados Unidos y Europa. En la charla, Lando Simonetti y Gachi Ferrari reconstruyeron desde sus inicios profesionales hasta el momento en el que se enamoraron y consolidaron como una pareja que trasciende el amor porque incursionaron en esta marca emblemática del polo. “Largué todo porque me enamoré de un tano y ahí empezó a nacer este bebé nuestro que es La Martina”, acotó Gachi sobre su pasado mediático. “Lando nació con una estrella que lo guió siempre para todos lados e hizo un carrerón monstruoso y llegó a ser top, siempre fue muy emprendedor y con ideas clarísimas de marketing”, agregó. Al mismo tiempo, Gachi reflexionó sobre su etapa de mujer mediática, sobre la que conserva “muy lindos recuerdos”. > “Es increíble la cantidad de gente que me recuerda con tanto cariño”. Luego de pasar los últimos 25 años viviendo en Europa, la pareja que “siempre tuvimos una relación espectacular” ha decido instalarse en la Argentina. “Pedí la residencia de nuevo en Argentina. Vuelvo porque ya estoy hecho en cuanto a trabajo intensivo y no quiero estar más en Europa. Tengo 83 años y no quiero morirme ni siquiera en Italia”, admitió Lando. A lo largo de la charla, repasaron las dificultades que atravesaron hasta que se consolidó La Martina porque, reconocen casi al unísono, “aunque nos fue bien, hemos pasado momentos muy difíciles”. “Él eligió el polo pero lo brillante es que supo hacer una marca, hacer una marca lleva años de esfuerzo, de la misma meta”, concluyó Gachi. Un nuevo proyecto los moviliza ahora y, al respecto, Lando anticipó que se trata de una “película testimonial de La Martina y de los dos”.